第21章 罐头
林之月在林甜的搀扶下回到了家里面,到家以后便让林妈给林甜去收拾一下房间,说明了林甜最近几天都住这边,在家陪着她。
林妈听完高兴的去收拾房间,林甜把林之月扶回房间后忙起身跟着去帮忙。
林之月趁着家人都不在,找系统拿药准备偷偷擦,“西西,把药给我”。
“好的,主人请查收”。
床上突然多了一小瓶药,林之月半靠着床头,拿起药就往脚腕上擦拭。
擦完连忙放到柜子里面,下次也不用突然从系统拿了,免得还得偷偷摸摸的。
林之月擦完药感觉脚腕处有点凉飕飕的,就好像上辈子涂了风油精一样的感受。想着两天能好,心里开心的不得了。
“西西,你说现在可以做什么生意来钱快呢?”林之月没有人可以问,只能和系统聊会天。
“主人,这个年代是不允许个体经营的,如果被发现了会被说是投机倒把的。”
“这个我当然知道了,所以才得去黑市卖东西呀,危险和机遇并存。这个年头不挣钱也不行,我想好好改善一下家里条件。
还有我可是个吃货,没有好吃的心里难受。”林之月知道危险,但也还是没有打消想挣钱的念头。
“主人你可以从我这里购买东西,然后去黑市里面出售”。
“这倒也是个办法,不过我工分就剩1个了,等我脚好了还得想办法去挣工分,攒够生意的本钱。”林之月心里一动。
“主人,其实系统可以进行赊账的,不过后续需要收取百分之5的手续费,比如你借系统100,需要还系统105,以此类推。”
“那敢情好,这样我就可以先赊账做生意,等回本了分期还给系统就行了”,林之月眼前一亮,被系统给套路了,这个年代5块钱谈何容易。
“西西,我能不能从系统兑换成品,然后再去出售呀,就我这手艺也不会做衣服啥的,做出来也没有人会要。”林之月想不出来自己能做点什么生意。
“可以呀,主人你从系统兑换的东西都会比较便宜的,只要你想就能换”。
“那行,我等会问问甜甜姐会不会做衣服,会的话我就买些布料让她教教我,或者我给她出钱请她帮忙做”,
林之月想着买布应该更加划算些,一边心里想着除了衣服还能卖些什么。
“主人你可以出售粮食,或者是糕点之类的,城里人应该都买的起。”
“有道理,还可以卖罐头和果酱吧,这个我会做。”林之月想着林甜给她带的罐头种类都比较少,只听说了橘子罐头。
林之月本来想拿个本子记下来,翻了翻房间没找到,想着家里没有就算了。
突然林之月脑子里突然浮现了一段记忆,自己和林甜家里对她们都比较疼爱,而其他人家里都觉得女孩子不用上学,男孩的可以去。
所以村里女孩子都没有怎么上过学,只有她们两个上完了初中,后面就没有上了。
两个人就把之前学习用的书都卖去废品站换钱了,留着也用不到了。
过了一会林甜过来找林之月,“阿姨她们已经出门上工去了,让我在家多陪陪你”,林甜转述林妈的话。
“甜甜姐,你快过来,帮我把罐头打开,在客厅桌子上面”,林之月想尝尝这个年代的罐头是什么味道。
林甜去客厅拿罐头,顺带去厨房拿了副筷子,罐头打开后递给了林之月。林之月用筷子夹了一瓣橘子塞给林甜嘴巴里。
“甜甜姐,味道怎么样啊,好吃吗”,林之月问她罐头的滋味怎么样。
“甜甜的,还不错,你快尝尝看”,林甜说完看着她,让她快点试试。
林之月夹了一块放嘴里,酸酸甜甜的橘子瓣泡在糖水里,但甜的并不腻,而是清甜。
就是白糖水泡橘子的味道,没有自己以前吃的甜,这个时候糖也很贵,不会放太多进去。
“甜甜姐,你喜欢吃罐头吗?”林之月边给自己和林甜投喂罐头边问道。
“喜欢呀,就是这东西太费钱了,平时也不舍得买”,林甜笑着回答。
“甜甜姐,我有一个办法,我们自己做罐头,然后去卖吧,卖不出去就自己吃”,林之月提议。
“可以是可以,就是罐头我不会做,放久了也容易坏吧”,林甜说出自己心里的担忧之处。
“我会呀,甜甜姐我教你,我们一起做”,林之月拉着林甜说。
“可做什么罐头呢?我们也没有材料,又没有盛罐头的瓶子?”
“家里不是还有桃子吗,先做桃子罐头试试,至于罐子,我家里还有几个空的可以用,用之前烧开水多消消毒就行”,
林之月想着自己可以找系统兑换干净的罐头瓶子。
“你都已经全部想好了,我还能拦着你不成”,林甜一脸宠溺的看着她。
“甜甜姐你真好,那我们现在趁着家里没有人,我们先去试试吧”,林之月按捺不住内心的躁动。
“行,都听你的”,林甜认命的起身扶着林之月去厨房。
路上林之月找系统用最后的1工分换了15个玻璃罐头瓶,系统已经消毒好了。
林之月特意让系统把东西放自己床底下,只要离自己100米内都可以指定位置。
“对了,甜甜姐,罐子在我的床底下放着,你等会帮忙拿一下过来”,林之月转身对林甜说道。
趁着林甜去拿罐子的时间,林之月让系统帮忙把家里剩的桃子拿了过来,省的等会还得麻烦林甜一直走动。
林之月先把所有桃子放到了盆中,做桃子罐头,桃子务必要选择手感极硬的,发软的都不行。把桃子放进清水,轻轻搓洗掉桃毛。
林甜也已经把罐子都用筐子装好拿了过来,林之月让林甜先把水烧开,把罐子打开来放进去煮几分钟后,拿出来擦拭里面的水,倒扣放干。
自己则在一旁处理桃子,把桃子一分为二,别用手直接去掰桃子,哪怕是离核的桃,借助刀把它打开,然后把桃核去掉。
用刀把桃子的皮全部削干净。不要先削皮再把它分开去核,会伤到桃子。
然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状,取冰糖待用。
桃子与冰糖的比例掌握在15:1到10:1之间,因为家里没有冰糖,所以用的是白糖,正好上次买的还有。
罐子晾干以后,把桃子与冰糖放进里面,添加适量清水,清水以没过食材或与食材持平为宜,罐头盖上盖子,不用拧。
开火,放入蒸笼蒸30分钟后即可关火,趁热拧紧瓶盖,保持真空状态。
两个人第一次做时间花费的比较久,足足花了一个小时才弄好,盖子拧好以后,林之月特意留了一罐没有拧盖子给两个人用来试试味道。
“甜甜姐,味道怎么样?”林之月夹了一块给林甜吃,一脸期待的看着。
“很好吃,比买的还甜,这个桃子罐头比橘子罐头要好吃很多”,林甜尝了一口,被惊讶到了。
林之月也尝了尝,味道不错,是很好吃,也亏了自己放了很多糖进去,现在的人平时不经常吃甜的,应该会喜欢。