第3章 小露厨艺

    回到家里，林宇便去厨房给姐姐倒了一碗放凉了的水。“姐姐，割猪草和抓鱼辛苦你了，快喝点水，这是早上妈烧好了特意装盆了放凉来喝的，喝了不会闹肚子。”林宇端着碗对着姐姐说道。

    林之月看着弟弟端的碗接了过来，“小宇你先喝吧。”林宇看姐姐接过了碗转身咚咚咚又跑了出去…没过久又端了一碗水过来。“姐姐，我也有”说完便喝了起来。

    林之月喝完水在凳子上坐了一会，这个身子太弱了，劳动了一会竟然感觉腰酸背痛的。以后得自己多锻炼锻炼一下。

    休息好了便起身走向厨房，打算趁着自己家人还没有下工给他们做一顿饭吃。毕竟上完工已经这么累了，没有道理让爸妈回家还要做饭给自己吃。

    说干就干，到了厨房林之月把袖子撸起来。先找了找家里的粮食，看着家里的大米和小米。想起来了这个时候都是主食吃二米饭，也就是大米和小米一起煮。

    林之月按照记忆里面的方法把大米和小米洗了洗，然后放入锅里一起煮了。生火这种事情以前在家不太会做，试了好几次才燃起来，然后放了几根大点的柴火进去。

    “小宇，你帮姐姐看着火，姐姐先去处理一下今天抓到的那条鱼。”林之月说完便去拿盆里面的鱼打算出去洗洗干净再处理。

    “好的姐姐，我会看着火的。”小宇回应着姐姐，然后拿着一个小凳子坐在灶台旁边。

    林之月把鱼洗了洗，把鱼放到案板上面，拿着菜刀背面把鱼鳞先剔除干净，然后再用刀从鱼的腹部割开。把鱼的内脏这些给弄出来扔掉。再舀点水到盆里把鱼仔细清洗干净，把里面黑色黏膜部分和鱼鳃给扔掉。

    放到案板上面把鱼的两面各自划上几刀。然后准备点配料姜、蒜。配料不多只能将就一下。

    把鱼放入盆中，倒入料酒和姜片腌制一会去腥味。

    “西西，之前说劳动可以换东西，我割猪草有了3个工分，现在我可以换什么？”

    “主人，一个工分可以换一样东西，你有3个工分可以换3样哦。”

    “那工分可以累积吗？可以之后再换吗，还是必须当天就用完。”

    “可以累积的主人，随用随取，而且换的东西可以放回空间，我这边可以当储物间用。”

    “明白了，那先帮我用1工分换点油吧，家里油不多了，等会我做菜习惯放油了用多了家里心疼不够用了。”林之月心里想着必须先换油做菜。

    “好的主人，已成功兑换1瓶18l的油，请注意查收。”

    林之月看着怀里出现的油，心里一阵后怕，还好自己背对着小宇，他没有看到突然出现的东西，不然怕是要被吓死把我当成妖怪了。

    偷偷拧开了油盖子，把油倒了一点在家里的油罐里面，等会也好师出有名，总不能凭空捏造吧。然后再让西西把油给收了回去，下次得让西西兑换的时候注意点人了，万一被发现了可说不清楚。

    把煮饭的灶台里面的柴火加了几根小进去，把火弄小了一点防止等会饭烧糊了。然后把另外一个锅洗干净，锅里烧干以后倒入一点油，油热以后把鱼放进去不要碰它，煎好一面了再翻到另外一面，煎至两面金黄。

    放入辣椒大蒜生姜，酱油少许盐进行调味，倒入一点点料酒，加一大碗冷水，盖好盖子烧到收到汤汁浓郁便可起锅了。

    辣椒还是刚刚在柜子里面找到的，还以为没有辣椒可以吃，得做酱烧鱼呢。

    林宇在林之月做鱼的时候就站起身来在锅的旁边看着自己姐姐一顿操作，本以为会很难吃，毕竟这鱼这么腥。不过姐姐做的鱼闻起来香喷喷的，看起来也很有食欲的样子。

    也不能怪林宇这么想，因为这个年代的物资毕竟比较少的原因，平时大家做饭也就放一点点油和盐，大部分调料都不舍得用，做出来的菜味道自然也就没有那么好了。

    林宇望着碗里面的鱼不停的擦口水，家里太久没有吃到过肉了，平时也只有在重要的日子和过年过节的时候才能碰到肉味。

    林之月望着面前弟弟这幅小馋猫的样子又好笑又觉得心酸，索性先不想那么多。现在自己有办法能换到吃的，可以以后再一步一步慢慢的改善家里的生活。

    林之月把火给退出来，剩下未燃尽的用柴火灰掩埋起来。锅里的饭菜等爸妈回来再打开。

    “小宇，走我们去叫爸妈回家吃饭了。”林之月带着弟弟出门往地里面走去，有过之前走过的记忆，这回便自己走在前面带路，弟弟走路慢点在后面跟着。

    时不时看看后面的小跟屁虫有没有跟上来。“爸妈，饭做好了我们先回家吃个饭吧，也到了下工吃饭的点了。今天我在家没事做，顺带把饭菜做好了，就是不知道味道怎么样”林之月到地里便和爸妈说着。

    “好，那我们先回家吃饭吧，我家月月做的菜自然是好吃的，怎么会有不好的时候”林爸笑着对女儿说，然后放下了工具，顺带拍了拍自己和妻子身上的泥土。

    林妈跟着林爸一起放好了工具，拉着自己女儿和儿子跟着自己丈夫一起走回了家。

    回到家里先喝了一碗水，林之月去厨房打开锅盖，里面的鱼还是热的，把鱼装好端到了客厅的桌子上面。

    林宇屁颠屁颠的跟着姐姐来到了厨房，从橱柜里把饭碗一个个拿出来递给姐姐。

    林之月装好了二米饭便把饭端了出去，一手拿着一碗米饭。林爸看着女儿端饭就马上跑去厨房把另外两碗也拿了出来。

    “爸妈，小宇吃饭吧，尝尝味道怎么样？”林之月一脸期待的看着爸妈。林爸林妈在女儿一脸期待的表情中夹起了一小块鱼肉便往嘴里放。

    “哇，好吃”两道声音异口同声的说道。“闺女你真厉害，厨艺就是比我们的好”林爸竖起了大拇指。林妈也紧跟着加入女儿的夸夸群里面“月月真厉害，第一次做鱼就做的这么好吃。”

    林之月听着爸妈的夸赞也露出了笑脸，一边把碗里弄干净鱼刺的肉放到了弟弟的碗里面。林爸林妈看着面前的儿女不由得对视一笑，这是他们最好的宝贝。

    “谢谢姐姐，哇好好吃呀，姐姐你也吃吧。”林宇转头对着姐姐说。

    “好，小宇真乖，一起吃”。林之月摸了摸弟弟的头，一家四口在一片其乐融融的氛围里面吃完了这顿午饭。

    饭后林爸林妈负责收拾好碗筷，让自己儿女去好好休息了。午休过后林爸林妈继续去了地里干活，两个孩子在家呆着。