第14章 赚钱
罗亦臣走后,夏绒拉着墨翡这看看,那瞧瞧,有时看到想要的墨翡都会出钱给她买下来。
两袋羊肚菌已经放在了一个卖千层糕的婆婆那里,帮忙看着,原本是要给她些钱的,可她怎么都不收,最后夏绒便在她那买了一包千层糕,以此作为谢礼。
夏绒把用纸袋装好的千层糕抱在怀里,边走边吃,手工工艺,糕体松软,吃起来香甜可口。
“给,尝一尝,可好吃了。”夏绒捻起一块,放到墨翡嘴边。
墨翡见她直接放到了自己嘴上,不吃也不行,张嘴咬了一口。
夏绒眉眼弯如弦月,又把墨翡咬了一口的千层糕塞到自己嘴里吃起来,对她这副调皮的模样,墨翡轻轻摇了摇头,伸手帮她擦擦留在嘴角上的糕粉。
吃得差不多,又转了一会儿,夏绒才开口问墨翡,“镇上第一大酒楼跟第二大酒楼叫什么名字?”
墨翡知道她要做什么,便一一给她说道:“第一是仙来,第二是运连,仙来酒楼每天几乎都人满为患,运连就差了点。仙来酒楼主要以菜品新颖吸引客人,而运连酒楼主要以一些经典菜品为主,光顾的基本都是一些老顾客,因为仙来酒楼背后是家大业大的韩家,经常重金聘请各地厨师做菜,运连却没有他们那样的大手笔。”
墨翡说着,顺便又把两个酒楼的情况说明。
“嗯,那去运连酒楼。”听墨翡了解的两边情况,夏绒想都没想就脱口而出。
韩家,一听就知道跟所谓的韩公子有莫名的联系,她听阿契提到过,她一点都不想去那里。
“你是不是在两个酒楼里都吃过饭啊,怎么对它们那么熟悉”
对于这一点,夏绒问出了心中的疑问。
“嗯,不过是被罗亦臣他们带来的,若是你想去尝尝他们的菜,为夫可以带你过去。”墨翡揉揉夏绒的头,笑容如清风朗月。
莫非是自己营养跟不上?竟然比墨翡差了一个头,怪不得他摸自己的头那么顺手,夏绒心中突然对自己的个头有些想法,完全忘记了她才十六岁。拿下墨翡摸自己头的那只手,握住道:“有机会再去,我可是励志吃遍天下美食的,但现在要去办正事。”
“好。”墨翡宠溺。
他们先回到卖千层糕的婆婆那里,因为羊肚菌比较多,所以夏绒先让墨翡拿一袋,等下谈成功,可以让掌柜派人来取剩下的。
所幸他们走的并不远,到婆婆那里拿完东西,再来到运连酒楼也没过多长时间。
夏绒看着两层高的木楼,深褐色的木质,在她看来透出古朴的气息,金漆红木的牌匾上写着运连二字,字体磅礴当得起运连之名。
已经将近中午,可店里只有寥寥数人,转头再看看同街的仙来,客人往来不绝。
运连,仙来两酒楼一东一西,情况却相差甚远。
“今日大概是仙来又出了新菜,每回那里出了新菜品,都是这番景象。”墨翡解释道。
他们并没有进到运连酒楼里,而是到了厨房所在的后门,平时酒楼进菜都是从这里进的。
今日他们到那,正好看到在吩咐人卸菜的掌柜,“张大你去把一半白菜搬到厨房,另一半搬到库房,王发你把主厨需要的菜给他送过去。”
工人们倒也熟练,按照掌柜的吩咐各司其职。
夏绒墨翡只站了一会儿,掌柜的就看到他们了。
“咦~这是墨公子。”掌柜的看见墨翡赶紧从台阶上下来,有些热情。常与罗二公子一起来他这吃饭的人,他可不会认错。
墨翡微微额首,“冯掌柜。”
“墨公子可是要来吃饭?那我带你去正厅,今日让厨子多做几个好菜。”掌柜说着,抬手一个请的动作,正要请墨翡夏绒他们到正厅吃饭。
“冯掌柜客气,不过今日我们不是来吃饭的。”墨翡拦住要带他们走的冯掌柜。
“不是来吃饭,那这是……”冯掌柜纳闷。不来吃饭,那来做什么?
墨翡转头跟夏绒对视一眼,夏绒笑道:“不是吃饭的,是来帮掌柜的挣钱的。”
“帮我挣钱?这……这……小娘子可不要乱说话啊!”冯掌柜惊讶地说道,惊讶又迟疑地看着夏绒,忽又看了看夏绒身边正色的墨翡,接着缓缓开口道:“你……你……要如何帮我挣钱?”
墨公子应该不是喜欢开玩笑的人,酒楼这几日不景气他是看在眼里的,可到底没有那么多新菜品跟仙来酒楼比,如今试一试总比没有强。冯掌柜在心中思虑了一周,倒愿意相信夏绒。
“当然帮冯掌柜提供一些好吃新颖的菜品了。”夏绒也不再拐弯,直接打开放在地上的麻袋,让冯掌柜自己看。
冯掌柜也很好奇,只见夏绒从袋子中拿出一把黑褐色好似蘑菇的东西,伸手捻起一颗,这东西他也是见过的,但若说能吃,还真没人尝试过。
“没错,这也是一种蘑菇,一种菌类,叫羊肚菌,别人都因它样子奇怪,怕有毒,所以不敢吃,但其实它不仅没毒,反而对人有大益,能滋补养胃,若是做成汤,除了它本身具有鲜味的同时,也可对其他菜品起到提鲜的作用,这些都是已经晒干的羊肚菌,跟一些肉类搭配起来味道更美,如果是刚采摘下来的羊肚菌,鲜味更高,滋味同样别致。”见冯掌柜疑惑,夏绒便羊肚菌的情况对他详细说道。
“掌柜且放心,这菜暂时只你一家会有。”又对冯掌柜承诺,这菜在这里虽然很容易找,但最难做的是它清洗的步骤,若只是靠人摸索,短时间内很难将羊肚菌的美味提升到极致。
“唔……还请夫人到厨房一试。”冯掌柜被夏绒说的有些动心,对夏绒的态度也有些转变。
他们也曾尝试过新菜,可不过两天,仙来酒楼便能做出一样的,以至于他们这里红火也不过两天,那些菜其实并不是什么自创菜品,都是从外地聘来的厨子做的,如果这位夫人带的东西真能吃,且做出的菜美味,那说不定运连酒楼真能扳回一把。
随后夏绒墨翡跟着冯掌柜来到后厨,因为今天的客人不是很多,所以有几位大厨已经闲了下来。
闲着的大厨见到冯掌柜来,纷纷打招呼。
“冯掌柜好!”
冯掌柜摆摆手,让他们随意,他知道近日酒楼不景气,倒没呵斥他们的无所事事,带着夏绒到一个闲置的灶台前,又朝刚刚无事的几位厨子吩咐道:“待会儿墨夫人要做菜,你们帮忙打下手。”
“没问题。”几位厨子点头答应道。