第116 章 这胖子,是个好人
河虾很新鲜,甚至还有不少虾是活着的,拿清水洗的时候还会蹦几下。
河虾用杀么?当然不用,就像是醉虾,吃的可都是活河虾。
若是让陈辰选择一样必须生吃的食物,那他选择的一定是河虾。
洗好的河虾加盐、淀粉、花椒粉,再打上几个鸡蛋,把它们搅拌均匀,河虾外面裹上的糊糊不要太薄或者太厚。
面糊太厚就会影响虾本身的鲜味,但要是太薄,用油炸出来的河虾可能会扎嘴
锅内倒油,七成热的时候就可以把河虾倒进去了,河虾很小,根本就不需要炸多长时间,基本倒进去就熟了。
河虾是少数不用炸二遍的食物,炸一遍刚刚好,外边酥脆,里面的虾肉也能保持嫩嫩的口感。
“青阳,这个艰巨的任务就交给你了,记住,一定要让这群孩子把河虾散出去,最好能多让人尝尝。”
河虾没什么特别的,最主要的就是掌握火候,而陈辰的大铁锅对火候的控制可以说是登峰造极。
就连陈辰自己亲自掌控火候,都不一定比得上大铁锅,所以这种品质的河虾还是很罕见的。
“好!陈哥,这件事交给我你就放心吧!嘎吱,嘎吱,嘎吱嘎吱。”
李青阳也客气,直接就把炸好的河虾扔进了嘴里嘎吱嘎吱的嚼,别说小孩了,就连陈辰都有些馋了
于是陈辰也抓了一把河虾,扔进嘴里嚼了起来,嗯酥香可口啊。
为了照顾孩子们的口味,陈辰并没有放太多的胡椒粉,这样一来,反而更凸显了河虾本身的鲜味。
果然呐,只要食材足够好,根本就不需要什么高端的烹饪技巧!
“来来来,大伙也都尝尝,这河虾,美极了。”
李青阳也不着急去对付那群围着的小屁孩,反而给吃厨房里的人都分了些河虾。
“啊你快喂我!”
苦逼的冯志远还在清洗猪大肠,自然是空不出手来,只能张着嘴等着李青阳的投喂。
“嘿嘿嘿,你求我啊,嘎吱嘎吱。”
“你!我亲哥,阳哥你是我亲哥啊,青哥哥,快喂我一口嘛。”
为了美食,冯志远只稍稍一个犹豫就抛掉了自己本来就不多的节操,甚至还对着李青阳撒起了娇
李青阳倒也讲究,直接抓了一把塞进了冯志远的嘴里,又给玉嫂三姨几人分了一些。
等到了小翠的时候,又出现了跟冯志远一样的情况,小姑娘正在洗着土豆呢,双手都是脏兮兮的,肯定也不方便
“我我就不吃了。”
虽然她也很想吃,但现在条件不允许啊!
“没事,来,张嘴,哥喂你!”
“哎呀,你这人,这好多人都看着呢。”
好多人?当然不是厨房里的人,他们都在忙着呢,谁有时间看他们呐,所以,小翠说的好多人就是
不远处的几个孩子自从河虾出锅之后,视线就没离开过那个手里拿着盆的胖子!
“快点,一会就凉了,张嘴。”
小翠只好把小嘴张开,吃了两只河虾之后就羞的满脸通红,再也不肯继续吃了。
李青阳则是心满意足的干起了正事,一边嚼着虾一边走到了那群孩子面前,笑眯眯的说道:
“你们想吃吗?”
这群孩子当然疯狂的点头,其中甚至还有一个小胖子随着点头的动作可耻的流出了哈喇子。
“来来来,想吃就不要客气嘛,一人抓一把!”
作为一名资深吃货兼馋鬼,李青阳太明白这群小孩现在的心理了。
最煎熬的事,是闻到了却吃不到么?当然不是,而是明明已经吃到了美食,却只能吃一口!
小孩子的手掌才有多大啊,一小把河虾而已,很快就吃光了。
这时候,李青阳明显的就能感觉到,他们眼睛里面渴望的光芒更旺盛了,于是,他发出了魔鬼般的声音:
“小朋友们,你们还想不想再吃啊?”
一个竹竿似的小男孩终于忍不住了,率先挤到李青阳面前,伸着小手急切的说道:
“想,我想吃!叔叔,你再给我点吧!”
叔叔?李青阳不乐意了,我一个十八九岁的大小伙子,你叫我叔叔?
人都是有潜在的从众心理,有了第一个开头的,其他小孩也都纷纷叫嚷起来:
“我也想吃,哥哥,这虾太好吃啦!”
“是啊是啊,哥哥,你再给我们点,还没吃够呢。”
凡是叫叔叔的,李青阳全都自动过滤掉,叫哥哥的,只有一个黄头发的小女孩和那个流口水的小胖子,于是
李青阳爽快的抓了一把河虾,给小女孩和小胖子的手上放了满满一捧。
看到这一幕的其他几个小孩崩溃了,有的甚至眼圈都红了起来,估计下一刻就是惊天动地的哭嚎
李青阳见状也知道是时候了,要是闹的哭喊一片,陈哥肯定会收拾自己的,于是他咳了一声说道:
“咳咳,虾,肯定是有的,而且还有很多,但是老师教过我们什么?”
面对李青阳无厘头的问题,孩子们齐刷刷的摇头,老师?老师教过的多了,但跟好吃的有啥关系?
“哎,朽木不可雕啊,老师教没教过我们不能不劳而获?”
“想要得到收获,是不是需要依靠自己的辛勤努力?”
“老师也教过我们要学会分享,对不对?”
这回小孩子们都开始齐刷刷的点头,现在好吃的在你手上,你说什么就是什么吧,魂淡!
“所以,你们现在就要学会分享,抓一把虾拿去给大人吃,回来就可以在我这吃到一把虾!”
“还有,不要试图欺骗我!我可是有千里眼的,谁要是敢撒谎,我就取消他的吃虾资格,明白了吗?!”
“明白啦,哥哥,快给我虾,我去分享!”
其他的孩子都迫不及待的向李青阳要着炸河虾,只有那个竹竿似的男孩眼眶更红了,委委屈屈的说道:
“我也明白了,可是叔哥哥,我家在村东头呢,离得太远了啊!”
“嗨,傻孩子,也不一定非要回家啊,你看,大道上有那么多大人呢,你可以跟他们分享嘛!”
这一刻,在阳光的照耀下,李青阳看起来格外的慈祥而高大。
嗯最起码,在这群孩子的眼中,这胖子,是个好人!