第57章 穿串串
来到厨房的林希暖将浸泡好的木签子取了出来,又将提前腌制好的肉块和蔬菜块分别摆放到厨房的操作台前。
将墨冷烟拉到操作台前坐下边开口道:‘‘墨哥哥,我来教你串肉串吧!说着,便右手拿起一根木签,左手拿起一块哞哞兽的肉块穿了上去,一边穿还一边向墨冷烟解释道:‘‘墨哥哥穿肉串很简单的,就是把你所有想吃的食材都串到一根签子上,但切记一定不要穿的太长了,要不然烤箱就会靠不下了哦。’’
看着林希暖那可爱的小表情,墨冷烟也好心情的学着林希暖的样子,穿起了肉串。一会儿几大盆的肉块和蔬菜块就变成了一把又一把的肉串。
串好肉串后,林希暖紧接着又准备去做烧烤调料,拿出几个小碗,装上她事先准备好的辣辣椒和香香粉以及各种各样的香料和调料。
准备好这些食材,林希暖便打算先做的她做他的拿手酱料,辣酱,首先,先将锅里的油烧热,再加入磨好的辣辣粉,滋啦的一声那种又辣又香的霸道为香味,便窜入了每个人的鼻子里。呛的林希暖一直吸溜着鼻子,流着眼泪。等到热油冷却过后,又加上盐等调味料混合制作成辣椒酱,接着,又将辣椒酱放到时间压缩机里,让时间的沉淀在一瞬间完成,等到再打开时间压缩机取出辣椒酱,打开盖子时,那股浓郁酱香的辣酱味瞬间勾起了墨冷烟的食欲,本来就是吃辣的墨冷烟更是的夸奖道:‘‘小暖暖,我觉得你做的辣椒酱不用再配上烤肉就已经很美味了。’’
听到墨冷烟的夸奖,林希暖和骄傲的扬了扬头,说道:‘‘那是当然啦!’’
做好了辣酱后,林希暖又准备去做五香酱料,接着又准备出香香粉,芝麻粒和香料放在操作台上,一先将按照比例调好的香料研磨成粉末,然后再加入一勺麻油将香料粉混合成酱料,再加上盐的调味料提一提味道,五香酱便就做好了。
准备好一切后联了,林希暖便坐在沙发上葛优瘫的等待着夜幕的降临,毕竟吃烧烤,还是晚上吃更有感觉。
夕阳西下之时,林希暖便让胡之礼帮忙架起烤炉,将烧好的木炭放到火炉里烧红,烧好炭火后,林希暖便叫来所有的哥哥围着火炉排排坐。
等到人都到齐后,林希暖便拿出一大把的肉串比放到烤炉上,滋滋啦啦……当肉串碰到火炉烤架的那一刻,便发出了诱人的声音,林希暖又赶紧的翻了个面过来,翻过面的肉块上有着金黄的外壳还油亮油亮的。同时一股属于肉的香味便散发出来,引诱着在坐的几人不停的吞咽着口水。
心急的步成琦问道:‘’小暖暖这个肉是不是已经可以吃了?‘’说着还苍蝇搓手似的不停的搓着手。
林希暖扬起小脸来说道:‘‘成琦哥哥你不要那么心急嘛,肉串还没有熟,现在还不能吃呢。’’