第52章 姜大丫头的手艺真好
这是她从前没有闻过的味道。
这个年代老百姓家中的饭菜一向简单，根本没有什么调味料，更不用说放油了。
姜宁这次可是下了足足的血本，所有的调料都放的很足，再加上满满一勺浓郁的猪油，其香味直冲所有人的大脑。
就连留下来照顾福宝的郑阿婆和郑阿公都被这个味道所吸引，走了出来。
郑阿婆抱着福宝，看着院子里站着的大队长等人，诧异的问了声：“怎么会有那么香的味道。”
王婶立马笑着开口：“还不是姜大丫头，她说要给俺们做鲫鱼豆腐汤，让俺们都过来，现在估计是在厨房忙活吧。”
听到这个名字，郑阿婆有点懵，嘀咕一声：“鲫鱼豆腐汤？”
葛聪明在一旁解释，“这是姜大丫头新想的菜，多亏了你们给的豆子，姜大丫头才能做出豆腐，俺之前尝过一口，还挺不错的。”
郑阿婆更加糊涂了，迷惑的看着老头子，奇怪的问：“老头子，豆腐是什么东西？”显然她根本不知道这是个什么玩意。
郑阿公背着手摇摇头，表示自己也不清楚。
虽说他爱吃黄豆，但大多是让老婆子把黄豆炖的软软的，再加点野菜进去，撒点盐花就出锅，根本不知道黄豆还能做其他东西。
他来了兴趣，想要去见识见识那些豆腐，晃悠悠的就朝着厨房走去。
厨房里，姜宁热火朝天的干着。
她打开锅盖，看着里面的汤已经沸腾，汤色变得奶白又浓稠，就连那三条鲫鱼都被炖的透透的。
姜宁知道汤底差不多好了，她赶紧把切好的豆腐放进去。
洁白的豆腐进入汤中的那一瞬间开始不断的翻滚，没一会功夫就已经熟透。
姜宁依次放入盐，白胡椒粉，鸡精，再撒上一段野葱末，一碗鲫鱼豆腐汤完美出锅。
“好了。”她说了声，探头对着灶台后面的两个孩子又说：“快把火灭了，要不然鱼肉都要化了。”
姜柏一听动作飞快，赶忙把烤好的红薯都夹出来，然后把灶台里的火给熄了。
姜乔迫不及待的跑到姜宁身边，期待的看着那锅汤，“大姐，我能先喝一口吗？”
姜宁笑着摇头，“等大队长他们到了，我们再喝好不好。”
“姜大丫头。”葛聪明这个时候刚好一只脚迈进厨房，笑道：“姜乔想喝，你就给她盛一碗吧，也不用专门等俺们。”
“那可不行。”姜宁摇头，“说好的要叫大伙一起来喝，总没有我们先开动的道理。”
“大队长叔，婶，王奶奶王叔王婶，郑阿公郑阿婆你们快过来坐。”
姜乔示意姜柏把红薯端到桌上，又让他把福宝抱过来。
福宝此刻呆在郑阿婆身上正舒服，说什么都不愿意哥哥抱她，一旦姜柏的手伸过来，她就瘪着嘴，一副要哭不哭的样子。
屋子里的人看着，都觉得十分稀奇，明明只是个两个月左右的娃娃，居然也会有自己的小情绪。
郑阿婆更是笑的开怀，眉开眼笑说了一声，“算了，姜大小子，俺抱着她一起吃饭吧。”
“真是麻烦你了。”姜宁不好意思。
郑阿婆摇头，“这有什么麻烦不麻烦的事，俺可喜欢你家小娃娃了，恨不得天天抱着她，福宝你说对不对。”
福宝眨了眨眼，眼皮子显然要耷拉下来，看着样子就知道要睡觉。
郑阿婆摇着她，怎么看都看不够，心里期盼着真希望她那已经怀孕的闺女也能生出像福宝一样漂亮的孩子。
“姜大丫头。”郑阿公这时凑到姜宁面前，问出心里想问的问题，“刚刚大队长说你用俺家豆子做出了豆腐，俺能看看是什么样子吗？”
“当然可以。“姜宁点头，带着郑阿公来到装有豆腐的盆子旁。
里面还有不少豆腐，原本姜宁是准备把那些豆腐都放进汤里，但切完后才发现豆腐有点多，所以留了不少，准备回去的时候再给姜柏和姜乔做煎豆腐。
郑阿公扶着灶台的边缘蹲了下来，看着盆里的豆腐，新奇极了。
他的豆子原来真的可以做成其他东西。
上余村爱吃黄豆的人家不多，像他们这种专门在院子里面种豆子的更是没有。
村里有不少人在心里笑话他们，说他们就知道种一些不实际的东西，等天气冷了，肯定会因为没有粮食过冬而挨饿。
他自己也在寻思该不该铲掉一些豆子，专门种点红薯。
但是看着这些白嫩嫩的豆腐，郑阿公再一次犹豫起来。
姜宁看着郑阿公感兴趣的样子，拿起碗舀了一碗满满的豆腐汤，递到郑阿公面前，“阿公，你要不要尝尝汤的味道。”
“好！“郑阿公端着碗喝了一大口，顿时觉得鲜的不行，他又尝了一块豆腐，整个人都为之一惊。
这个味道也太好吃了吧，要比他直接吃黄豆还要好吃。
“姜大丫头。”他问道：“你这豆腐是怎么做的，俺能不能和你学学，以后俺在家里也可以做。”
姜宁笑着，“郑阿公，做豆腐的方法也是别人告诉我的。其实也不难，只是里面有一样小料不好买到。我想着过几天再去城里，看看能不能找到告诉我方法的老婆婆，问她手里还有没有多的小料。”
葛聪明本来也在尝汤，听见姜宁的话一急，“姜大丫头，你可不能在个人手上私自买卖东西，要是被查到是要出事的，可不能像老姜家那几个。”
“哎！“这种事姜宁私底下已经干过无数次，只是村里的人不知道而已。
姜宁也不会傻的说出来，她应着，“大队长叔，我知道的，我肯定不会干出那样的事，我准备跟那个老婆婆以物换物，也不算违背政策吧。”
“这应该不算吧。”葛聪明也不了解。但他寻思着上面的人只是说不能让人私下买卖，可没说不能换东西，姜大丫头的方法应该没什么问题。
他相信姜大丫头是个有分寸的孩子，也不再说其他的话提点姜宁。