第19章 试吃
江欣看着手里的配料表,心里一阵惊喜。
因为自己这次做的不是自己所食用的饼干,而是要能在工厂里成规模的试制。
所以饼干里面还需要加几种防腐添加剂和一些辅料。
这些东西,才是郭铭不同意现在试吃的主要原因。
东西都没有确定好,试吃有什么用。
到最后不还是得重新试制,试吃。
而江欣是想先确定口味,然后再调试,万一碰对了,可不就能省好几天的时间。
这两方面,关键的就是辅料配比。
江欣没有想到郭铭一晚上就能有结果,要是早知道这样,她哪还能有这样的想法。
现在有了这张初始表,那可就真的可以烤制加工了。
到时候看回调的报告,按口味试改一下味道,齐活儿。
带着高兴的心情,江欣在一众聚集的眼光中,申请了公司的试制房。
食家这么大的公司里,是有专用的试制房的,既然是公司出的活动,用一下这里,江欣可没觉着有什么不对。
何况她现在只需要做一百小份试吃的饼干就够,到时候再考察工厂,出一份生产工艺,时间正好。
试制房很大,江欣熟悉一下自己要用的烤箱,借着刚才申请试制房时,顺带申请的物料,直接开工。
一百份试吃装的饼干,其实真没有多少。
一共才二百块儿。
有着专业模具,饼干体积又不大,再加上烤箱够大,只烤了两次,刚刚一个小时的时间,这些东西就制作完成。
只不过密封包装的封嘴机,倒是让江欣摆弄了好一阵,才把东西弄完。
提着两个满满的布兜,江欣心中有所期望的往门外走去。
而此刻江欣的试吃间前,郭铭和张平正站在那里。
“铭哥,上着班呢,你这给我叫出来旷工,不太好吧。”
张平一脸调笑的看着郭铭问道。
与江欣的三人关系,张平也不能说几人不好,但绝不至于到了上着班,还得请假去帮忙的地步。
尤其还不是什么人命关天的大事儿。
那郭铭现在把自己叫出来,有着什么目的,可就由着张平暗想了。
看到张平那副调笑的面容,郭铭岂不知道张平脑子里想的是什么。
赶紧解释道。
“想什么呢。
咱们进公司相差仿佛,基本算是一批。
而且咱们三个人应该也算好朋友吧。
现在朋友有需要,咱们还能不搭把手?”
“是,是。
你说的都有道理。
不过你跟我解释什么?”
看着平时一副高冷的郭铭,现在没来的解释,张平更加确认了心中所想,不无应和的笑着答道。
这么一个大瓜,张平连来这里帮忙的那一丝小怨气都没有了。
郭铭有些发急,还要解释,正巧看到走廊另一侧,江欣提着两个大兜儿从试制间出来。
将要出口的话,一时连说出口都有些难。
看到这一幕,张平在两人身上来回看了几次,满脸的大笑。
东西不沉,但这两个大兜,江欣拿着还是有些费力。
等快到了试吃间,这才看到原来郭铭和张平站在门前。
“你们怎么来了。”
心里有了预测,高兴的同时,又有点儿担心自己自作多情,笑着开口问道。
“给我吧。”
郭铭没有解释,上前把两个兜子接过来,一脸冷意的道。
“你说我们来这里干什么。
还不是某些人,看不得有人受累,把我拉过来的。”
张平一脸笑意的用歪曲的话语说道。
江欣有所疑惑,心里又有些不平静,不敢多想,赶紧岔开话题。
“进屋,进屋,走廊这么多人,让人看着不好。”
三人进屋,江欣和郭铭有点儿不太自然,但张平可没有这个说法,大咧咧的坐在了舒服的椅子上,一脸的享受。
“你们喝点儿什么?”
缓了近一分钟,江欣这才想起来什么,赶紧出言问道。
“不用了,你这不是要去做街推么,挑个地方,有我们帮你,争取尽快把问卷拿回来。”
郭铭挡在张平的面前,摇手拒绝道。
“那、、、”
江欣侧头看了看后边坐着的张平,有点儿不太好意思疑问道。
张平没好气的看着郭铭,半开玩笑的生气道。
“走,走,我就是个干活的命。”
说着站起身,拿起两兜饼干,硬是塞了一包给郭铭,这才放缓神情。
“谢谢啊。”
此时此刻,江欣内心都带着欢喜,难得的不好意思道。
“走吧,争取晚上你的回馈能成形,加紧微调一下,好做生产工艺。”
郭铭明显感觉屋子里的氛围不对,先一步打头出了试吃间。
江欣拿上早就准备好的调查问卷,紧随其后。
“等等我。”
张平正看热闹看的有意思,谁成想两人直接出门,赶紧追了出去。
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欣悦广场。
跟商场管理处好说歹说,又花了一百五十块钱,这才勉强在门口的位置,开了一个临时小摊儿。
一张借来的短桌,上边摆着分好堆儿的饼干。
四周,条幅,宣传海报什么都没有。
远远看过去,孤零零的一个摊子立在那里,三人站在桌子后方,目光吸引的倒是足,但却让人望而却步。
三人站了好半天,来往人流不少,硬是一个试吃的人都没有。
“欣姐,不是我说,你这饼干做的也太燥了。
透明包装上面啥都没有,一看就是三无产品,谁敢吃。”
张平拉着一个有兴趣的大姐过来试吃,没想到对方把饼干拿起来,又很快的放下,还不时的用疑惑的眼神看着他们三个。
最终还是没敢动,走了。
江欣此时也觉着自己做的有些急。
不只是没有宣传,更是连基本的美观包装也没有弄。
在食品安全这么重要的一个风口,谁的心里没有点儿防范意识。
现在白给的饼受冷遇,也不是不能理解。
听着张平的话,江欣也有点儿丧气的回道。
“那怎么办,总不能再拿回去吧。”
张平一摊手,耸了一下肩,表示着自己的无力。
郭铭在一边却是像给自己鼓足勇气一样,不停的运气。
最终,站在桌前,带着些许的笑容对过往的顾客大声道。
“新品上市,欢迎大家品尝。”