第306章偷师+撬墙角
谷员外哈哈大笑道:“这不用,福庄让人做了一批硬纸板蛋托,一盘就30枚,都不用另外点数,装上数托数便成了。
这蛋托福庄要回收的,所以也不额外收钱!”
“如果还另外收钱,那也太过了!”
第二日,谷氏酒楼第一日出售果园蛋。
镇上那家,少数人看到招牌,去尝了个鲜:“确实好吃,就是太贵了,不如吃极品肉猪来得实惠,尝尝就成,顿顿吃就过了。”
食客2:“你傻呀,让后厨敲一个贡蛋不就成的,多混些普通蛋,也差不到哪去。”
“这位台兄说得不错,一个果园蛋在下还是吃得起!”
于是镇上一整日下来,放的90枚果园蛋没有卖完,还剩了一大半。
而县城,尝的人倒是不少,主要还是见四方没降价,卖了不少出去。
后来听说四方酒楼降价了,刚准备踏入谷氏酒楼的食客都往外跑了。
等四方酒楼销售完当日份例,没吃着的才又寻了过来,勉勉强强销售一空。
当晚谷俊生决定:“明日的量全拉去县城,日后镇上每日留1板鸡蛋就够了,省得放久了不新鲜了。”
谷氏叹了口气说:“四方酒楼也就靠着新菜式一直吊着食客们留那,希望他们的菜式赶紧出完吧。”
“一天一个菜式,那得等到下月,下月的蛋量又要翻上好几翻,毕竟这一批的蛋,他们福庄大多都送进京城给贵人了。”
“那到时就是各凭本事了!”
一旬过后!
福小满偶尔也会关注一下谷氏酒楼的战绩:“丁香,谷家每日都能将510枚蛋销完吧?”
“都是能的!
云六说谷宝少爷他爹每日都去四方酒楼偷师!”
福小满:谷平潍这称呼,太长了吧?
“那偷师费也挺贵的。”
她好久没下过馆子了,有空去一次四方酒楼,专挑贵的点,吃上一回白食。
毕竟她这会已经是板上钉钉的煜王府准女主子,自家的产业她都没露过面呢。
这临京县的四方酒楼同京城的不同,京城那家是从庆盛帝那接手过来的。
而这临京县的开店初衷就是为了销她福庄的农副产品的。
丁香附和道:“是呀,如果每日不重样也得费上不少银子。
一开始是他一个人去吃,可能后来觉得不划算,便一家人去吃,也省得开火了,毕竟带回来再热一下,那味道就变了。”
“那有收获吗?”四方酒楼能被人模仿,说明它成功,其实没什么好介意的,别人一想到正宗的味,提起来的绝对是四方酒楼。
连翘接话道:“多少是有些的,毕竟他们每次过去,就有不少食客调侃他们,他们便现场撬墙角,让食客们隔天过去品鉴一下他们‘偷师’的水准。”
福小满:“蓝掌柜的什么态度呢?”
“好些京城来的酒楼管事都是这般,反正都是过来消费的,赶不过来。
蓝掌柜都是贴笑脸忽悠对方尝贵菜式,一桌下来,没个几百上千两都走不脱!”