第184章猪仔&大肥猪

    山地的那20只母猪也早在八月初旬的时候，下了猪仔，每窝都在12-18只之间。

    八月末，又是到了给母猪们配种的时候。

    福小满是个讲究高效率的人，于是又是一只公猪贡献了它的一条猪命。

    然后村里妇人们开玩笑都说，如果家里男人敢出去花天酒地，就去福庄问些公猪药，让那死鬼竖着出门横着回来。

    等把福庄山葡萄酒渣过滤完，就得着手，给小猪仔们断奶。

    这批猪崽子们貌似能接上，另外五个猪圈的大猪出栏。

    于是养着吧，看哪个不乖，提了后腿就送去福庄给福夫人做成烤乳猪吃。

    云歆吃完后，感到不满足：“娘，这小猪猪好小呦，都不够歆儿和娘，塞牙缝！”

    福小满答道：“这会吃才嫩，不过确实有些浪费，等再养一阵子再吃吧！”

    一旁的丁香提醒：“夫人，咱们大猪出栏后也只要补100只猪苗，多的200来只，庄里也吃不过来呀！”

    “你去同云六说，中旬过后，花个7日功夫把大猪都销出去，最迟月底猪仔们就要入住新圈，方便咱们记养殖时间！”

    她又补充道：“还有剩下的小猪仔们，便可以往外卖了，只卖酒楼，不卖给村民当猪种！”

    连翘疑惑：“为什么呀？姑娘！”

    “村民们都有固定的猪崽来源，万一咱们一出手，就是200多只，便意味着别人的猪苗就没了去处了，而且他们大多是乡下百姓，以养猪仔为生，我们别把人给逼死了。”

    “是，连翘受教了，那卖酒楼还是40文一斤？”

    福小满摇了摇头：“那100只猪苗自然是挑大的留，剩下的200来只再养到10月初旬末，那会应该也有五六十斤重了，卖60文一斤才不算亏，那肉你们也尝过了，值那价！”

    丁香：“奴婢相信谷员外家又得有得纠结了！”

    “这让他们自己私下掰扯掰扯吧，上次也不是没送菜式，如果做的好，还是能创收不少，别又像上回肉羊那会考虑太久，这乳猪一烤可就没多少了，没几日便能卖完。”

    “好的，奴婢会同云六管家说说，让他多提醒谷员外几句，毕竟是同村，抬头不见低头见的，不好闹太犟！”

    像村里的祠堂和族学也是谷员外家一手建起来的。

    谷员外家在村里还是有些威望的！

    谷员外到家后，便和大伙说：“这次云六管家提前把菜式方子给了我，说是大猪会在9月下旬初开售，还是20文一斤，问我们家一天要多少只，四方酒楼是一天能吃下10只！”说完将方子给了儿子。

    吴氏：“咱们县里和镇上都有酒楼，一天最多能吃下3只，县里两只，镇上1只！”

    小吴氏表示疑惑：“爹，他们四方酒楼是如何做到午市和晚市各消耗5只猪？福夫人家的猪可不是一般的肥！”

    谷员外：“他们手头有大把方子，不仅堂食还允许打包带走！很多菜式都是大份例的，比如那烤肋骨，那一盘就是十几二十斤，那味道香得很，一大桌人，一人分上一根都吃不过瘾。”