第239章 制作奶茶,简直太好喝
说了晌午给哥哥们做奶茶喝,肯定要做的。
宋明宇看到了赶紧过来把大盆接了过去。
“妹妹,我来拿着,是去奶牛那里吗?”宋明宇问道。
宋婉灵很是无奈,她自己可以拿的。
“二哥,你去睡会吧,要不下午上课该打瞌睡了,我反正现在是无事可做,你们走了我还可以接着睡觉的。”
宋婉灵可不想耽误哥哥们休息时间,只有一个好的精神头才能更好的学习的。
何况这大夏天本来就比较容易犯瞌睡的。
宋婉灵推了推宋明宇,“二哥,你快去睡觉去吧,你们睡醒了就可以喝了。”
宋大山,柳如烟,宋婉欣也来到宋婉灵面前。
宋婉欣柔声道:“对,二弟,你去睡会吧,这有我们呢,你们学知识的人最累了。”
宋明宇对于家人的贴心有些窝心。
最终还是回到屋子里小睡一会。
宋婉灵没有挤过牛奶,还真不知道怎么操作。
回来的时候,人家告知了怎么操作挤奶,一天挤三次就成,奶牛产奶量还是很高的。
宋大山把手洗了洗,蹲下身子用巧劲很快就挤出了奶。
两头奶牛接了两大盆,一大桶,还真不少。
柳如烟问道:“灵儿,接下来还怎么做?”
“把牛奶倒入锅中煮一下,这样既可以祛腥,也可以杀杀毒。”宋婉灵说道,
又小声对大家说:“我之前拿出来的牛奶,其实还没有这样好喝呢。在加上糖就可以直接喝了呢。”
宋婉欣笑了笑没有说什么。
不过对于妹妹研究的奶茶很是期待。
等把牛奶都煮熟了后用捞出来,没有办法家里就有两个锅,一会要用。
“爹,娘,大姐,咱们先加糖先喝一碗尝尝看啊。”
宋婉灵把碗拿出来,大家先喝一碗再说。
“大姐,你那个店你还没有去看过呢吧?明天我带你去看看啊。但是最近我还没有时间研究那些面霜,店铺得要晚一些开张了。”宋婉灵对宋婉欣说道。
这些面霜比较复杂,宋婉灵得需好好研究一下了。
“没事的,大姐又不着急呢,你先忙你的。”宋婉欣很是心疼这个小妹妹的。
每一天宋婉灵都在忙忙忙,这么小点操心的事情很多的。
他们现在反而是最轻松的了。
宋婉灵回自己屋子把买回来的茶叶拿了出来。
宋婉灵取出适量的茶叶,用白色的纱布包好茶叶,然后放到水中等水烧开。
水烧开以后要在沸腾一会,然后撤掉里面的柴火,不要掀开锅盖,闷上10-20分钟。
柳如烟按照宋婉灵的吩咐,在另一个锅里把白糖进行炒制一翻,不断的搅拌,等变成红褐色的时候就好了。
把刚刚煮好的牛奶再倒入有白糖的锅中,不断的搅拌,直到把所有的白糖都融入到牛奶中就可以了。
然后把刚刚煮的茶水,把茶包拿出来,把茶水倒入牛奶中。
用小火煮一下,很快茶叶的香甜和牛奶的香味就飘了出来了。
如果有珍珠就好了。
宋婉灵先盛出四碗来。
“爹,娘,大姐,你们尝尝看怎么样?”
柳如烟端起碗来喝了一口,“好喝,肯定会很受欢迎的。”
“妹妹,我也觉得不错的呢,我还想再喝一碗。”宋婉欣有些不好意思说道。
宋婉灵笑道:“大姐,咱们随便喝,这些奶茶都是要今天喝完的,明天就坏了,还有这么多呢。”
每个人又喝了两碗,宋婉灵喝了五碗,甜而不腻。
很快哥哥们睡醒了,洗了把脸,闻着香味就来到厨房了。
宋明政很是夸张说道:“啊啊啊,妹妹,你都做好了,怪不得我做梦都闻到香味了呢。”
“臭小子,你们快来尝尝吧,自己盛。”宋大山笑哈哈说道。
“嗳,爹。”
很快奶茶又收获一众好评,都认为到时候肯定会卖的好。
宋婉灵却不知道这个要怎么定价,都是货真价实的奶牛,茶叶,还有白糖。
但又不能卖的太贵,希望大家都可以买的起。
宋婉灵突然想到在33世纪的时候,奶茶都是用奶茶,加水加冰完成的。
对,今日因为是家里人喝,所以弄得都是比较纯的。
要卖的话,肯定要按照水的比例来的,明天宋婉灵准备在研究一下定一下比例。
还要把竹筒都做好,这个时代宋婉灵想到的唯一可以装奶茶的了。
总不能端个大碗吧?
在店里喝的话肯定就使用碗了。听小哥哥说了琉璃这个时候贵的要死,自己还是不作死了。
还剩下一桶呢,宋婉灵跟着哥哥们来到七爷家。
给大家都分着喝了喝。
王爷爷:“你这小丫头,真是古灵精怪的,研究这些都那么的特别。”
“那是,不看我是谁。”宋婉灵很是臭屁说道。
夜承轩宠溺笑了笑,这小丫头真是无所不能了。