第224章 各种鱼的吃法
除了王爷爷和张管家两人比较清闲。
夜承轩的护卫虽然背着一个筐,手里拿着一个筐,但是走路还是有些发虚的。
他们还没有从刚刚那神奇的一幕回过神。
但是他们知道此事必定烂到肚子里。
还好七爷家住的也是比较偏,这一路上都没有遇到村民。
很快到了七爷家。
夜承轩吩咐白虎安排人烧水进行洗漱。
又对着宋明军说道:
“你们家现在也不方便洗漱,你们回去拿一下换洗的衣物来我府上洗一洗吧。”
“好,麻烦七爷了,我们这就回去取衣物。”宋明军感谢道。
“妹妹,你在这里好好歇歇,我让大姐给你拿一下换洗的衣裳,省的来回走了。”宋明宇对着宋婉灵说道。
宋婉灵乖巧的点点头:“好,对了大哥,你让爹娘和大姐晌午来七爷家吃饭,我做新鲜的吃食,记得拿上昨晚那两个锅。”
“好,知道了。”宋明军点头。
宋明军几人飞快的跑回家拿换衣的衣物,知道妹妹爱干净。
他们早点拿好衣裳,妹妹就可以早点洗澡换上干净的衣裳。
宋婉灵看了看几个筐,发现鱼还活着。
“小哥哥,你这里有大缸吗?”
夜承轩想了一下,“有的呢。”
此时小青龙已经拿出一个小水桶,把两条红鲤鱼放到了桶里。
“小青龙,你去安排人把这些鱼都放到后院的大缸里去吧。”
“小哥哥等一下,可以把缸放到给我安排的院子里吗?这样我就不用来回取了。”宋婉灵提醒道。
夜承轩吩咐道:“好,小青龙你去办吧,把这两天鲤鱼放到正厅里。”
“是。”
小青龙非常高兴,抱着大水桶就来到正厅,这是红鲤鱼啊。
有生之年,自己还可以看到红鲤鱼啊!
果然跟着七爷没有错。
不对,是跟着灵丫头没有错!
宋婉灵看着大水桶放着红鲤鱼,怎么看也不好看。
“小哥哥,有没有那个琉璃桶?就是类似镜子类的?”
夜承轩没有问宋婉灵一个小山村的女娃,怎么会知道琉璃桶的。
但是小丫头本身就是一个神奇啊。
夜承轩直接说道:“是有的,这不是没有提前准备吗?不过琉璃桶比较贵重,只有京城少数几家有的。”
停顿了一下,夜承轩继续道:“我稍后会让人去寻来的。”
“嗯嗯,那样会比较好看的。”宋婉灵笑着点头。
夜承轩看着宋婉灵说道:“嗯,是比较好看。”
“来我们到正厅吧,我让厨娘煮了姜汤应该好了。”
很快宋明军几人就回来了。
因为快晌午了。
柳如烟把家里的事情都安排好,让白露看着些就来了。
柳如烟一进门就看到宋婉灵裤脚都湿了。
“灵儿,快去洗洗吧,娘把衣服拿来了,别着凉了。”
“好。”
宋婉欣见娘和妹妹都走了,不好在七爷这里多待,就和宋婉灵来到妹妹的院子里等着。
很快大家都洗完澡,换上新的衣裳。
柳如烟和宋婉欣在院子里看大缸里的大鱼。
宋明军回去已经和他们小声的说了宋婉灵抓鱼的过程。
两人虽然没有见到很多鱼围着宋婉灵情景,但还是可以想象到的。
宋婉灵:“娘,大姐,你看这鱼好大呢。”
“对,灵儿,这真的可以吃吗?”宋婉欣问道。
宋婉灵眨眨眼睛,“可以的,娘。咱们现在就去做饭吧。”
宋婉灵打算做两个鱼火锅。一个炖鱼,一个蒸鱼。
让大家都尝尝味道。
宋婉灵,柳如烟,宋婉欣三人来到厨房。
宋明军几人紧随其后到厨房帮忙。
宋婉灵让厨师们先都出去,一会让他们进来再进来。
他们吃鱼觉得腥,是因为他们不会处理鱼。
所以这鱼暂时还不能让他人学去,宋婉灵要把第一笔银子赚了再说。
不是她自私。
如果大家真这么想吃鱼的话,上千年来他们早就研究出来了。
宋婉灵拿着刀先把鱼鳞都刮点,然后用刀刮外面的皮这样可以把污垢都弄掉,又在鱼肚子上划了一道口子,把里面的内脏都掏出去。把鱼肚子里面的黑色皮也都刮掉。仔仔细细洗了好几遍,直到没有血水了,就可以了。
柳如烟和宋婉欣跟着宋婉灵做,宋婉灵怎么做,他们就怎么做。
宋明军,宋明宇,宋明政,宋明月刮鱼鳞的刮鱼鳞,烧火的烧火。
很快就把30多条鱼弄好了。
宋婉灵又在鱼身上划口子,放上调料进行腌制。
把其中的5条鱼切片放置好。
等腌制差不多了。
柳如烟就开始拿着宋婉灵说的方法炖鱼。
宋婉欣负责蒸鱼。
宋婉灵把大厨们叫进来,把一些菜都洗好了,切好了装盘就不用管了。
柳如烟知道宋婉灵爱吃面条,就用弄了很多的面条当做主食。
很快厨房里的鱼香味就飘了出来。
厨房里的大厨也是闻着这香味不自觉的咽口水。
他们本来就是京城那边跟过来的厨子,但是他们却做不出这个味道。
王爷爷和张掌柜鼻子嗅了嗅,顺着饭香味直接来到了厨房。
“好香啊,这是什么味道?闻着就好好吃啊。”
宋婉灵提醒道:“王爷爷,这就是河里的鱼做的吃食,我记得你说了你不吃的。”
王爷爷没有想到打脸就是这么快。
有些讪讪道:“嘿嘿,我这不是说笑呢吗?再说了,你哥哥的纸,笔我都包了,就让我吃吧,太香了。”
宋婉灵笑嘻嘻:”好吧,看在王爷爷这么有诚信的份上,我就让你吃吧。还有还吃的呢。王爷爷你们先去正厅吧,我们这边马上就好了。”
“好好。”王爷爷猛吸了两口香味。
依依不舍的来到正厅。
很快饭菜做好了。
端上两个火锅炉,五条蒸鱼,两大盘子炖鱼。
宋婉灵特意盛出三盘子炖鱼,两条蒸鱼,留给大厨们和护卫们吃。
众人高兴坏了,他们早就闻到香味了。
“好了,快吃吧,这是蒸鱼,这是炖鱼,这是火锅。可以把菜放到里面涮着吃,这边是辣的,这边是不辣的,这是我研究的秘制底料,这是蘸料。”宋婉灵介绍着。
听宋婉灵介绍完,王爷爷就开始夹鱼,每样都吃了一口。
“啊啊啊啊,太好吃了吧,没有想到鱼这么好吃,竟然一点都不腥的。”
夜承轩对这些吃食也是很新奇的,没有想到。
人人嫌弃的鱼,竟然如此的美味。