第145章 上午若是不忙的话
绣儿和锦儿姐妹俩的去留问题解决后,岳薇的心也算安了下来。
这段时间的注意力和时间都被其他的事务分散了,她觉得很有必要着重新回归到当下店里的生意上来。
或许是岳记大排档新推出的赠菜活动逐渐传播开来收到了成效,也有可能是赵大叔夫妇俩在熟人间宣传的结果,总之,那天以后陆陆续续有零星客人会携带家眷一同前来消费。
而在市坊这样规模不大的圈子里,纵使远离现代电子信息手段,消息传播的速度可一点儿也不慢,一旦兴起什么风潮,人人争相效仿,于是乎一传十十传百,最近这两天上门的女性客人是越来越多,岳薇上一次采购的制作甜食点心的几样原料都消耗得见了底。
于是就在和钱夫人签署完契约的第二天,岳薇赶紧拉上难得今日没有送货任务的岳杨,赶了马车前往市集补充库存。
“我还是有些不太敢相信…”岳杨在前面驾着马车,神情疑惑地自言自语道,“绣儿和锦儿两位妹妹竟然真的就不走了,钱府那边还真舍得放人啊…”
岳薇坐在马车前端靠近车夫的位置,后背倚靠在车厢壁上,手里拿着写有购物清单的纸,还在思考着有没有漏掉什么东西,突然听见了弟弟的喃喃自语,便回应道:“嗯,是啊~锦儿姑娘的尴尬处境摆在那里,她们姐妹情深,绣儿姑娘又怎会愿意离开妹妹呢?钱夫人想必是认识到这一点,才有意成全的吧~”
“唔…也是哈,倘若要我与姐姐分开,就算摆在眼前的前途无量,我也是不会答应的~”岳杨一边语气坚定地说着,一边熟练地调转缰绳,控制着马车在岔路口转了弯。
经过这段时间跟在师傅后面学习,以及每天帮万年酒庄送酒,他的马车驾驶水平已经可以出师了。
“听说我不在大排档帮忙的这段日子,生意一点儿没受影响?”待马车转向平稳后,岳杨又回头嬉皮笑脸地问道,“真的假的啊?我就这么无关紧要的吗?”
“你怎么能是无关紧要的呢?”岳薇抬头瞅了弟弟一眼,又用目光瞟了一眼车厢里堆了半米高的竹筐、木箱、和麻袋,笑道,“没有你赶车,我们今天怎么能采购这么多货物呢?”
“切~敢情我就是个司机哦…”岳杨佯装不高兴地撅起了嘴巴,虽然他并没有因为姐姐的话而真的生气,可心里难免感到失落,绣儿妹妹和锦儿妹妹那么能干,总感觉自己都显得有些无关紧要了。
“好啦~没有你帮忙,夜市的生意虽不受影响,可是我还有绣儿姑娘的工作强度却是相当受影响的,”岳薇赶紧出言安抚弟弟的小情绪,“你不能赶在宵禁前回来的每天晚上,少一个人帮着收拾,打烊以后我和她们都要收拾到很晚的!”
“不瞒你说,我甚至都想再雇佣个人了,只是最近花钱的地方实在太多了,光买人就花了一百两,还要付给牙人佣金,又新雇佣了两个保安,加上补充库存和开发新菜品都要花银子…”
岳薇叹了一口气道:“但长此以往,大排档连我在内就三个人忙活指定是不够的,现在渐渐有了女性客人上门,生意是越发好了,可相对应的也更忙了,原来锦儿姑娘每晚只需要照顾一口炸锅和烧烤架,偶尔有客人单点一份小菜,现在每天点单的菜色可谓是五花八门,我和绣儿姑娘这边呢,又忙着招呼、点单、上菜、结账等等事,完全抽不出一点空给帮着打打下手…”
“那要不我还是每天尽可能都赶回家帮忙吧!”岳杨急迫地说,看着岳薇越说神色越焦虑,他心里比姐姐还要着急。
岳薇赶紧摇头说道:“可别,你还是得以万年酒庄的生意为优先,毕竟我们郑重其事地答应了秦老板,可不能中途变卦,完了再失了信誉,往后还怎么合作呀?”
“至于夜市那边嘛…我和绣儿锦儿姐妹俩再撑上一些日子,现在生意正在上升期,每天的进账相当可观,我想过不了十天半个月就足够再雇佣两个人手了,倒时候帮厨和跑堂的各请一个,应该足够应付目前店里的生意了。”
岳薇已经在心里初步规划过了,现如今岳记大排档每天的净利润能达到差不多十两银子,按照这个势头,扩大营业规模是指日可待的事。
“可是…那样你们也太辛苦了…”岳杨还是觉得不妥,“其实酒庄那边也不是什么时候都忙的,上午要送的货有限,主要都是在午时以后一直到傍晚,可偏偏大排档也是那个时候开张…哎…”岳杨越说越是垂头丧气。
“你呀~有这份心就好~想当年、你姐姐我当年比现在还要辛苦得多,不也熬过来了吗?现在只不过短时间内辛苦一些,姑且还对付得过来,你就别操心啦~”
岳薇说的“想当年”,指的是穿越以前、父母刚刚因意外事故丧生之时,那时候她尚在念书,却不得不担负起自己和弟弟两个人生活的全部负担,和那时候相比,现在这样的生活非但不算辛苦,甚至相当充实且愉快。
“不过…你上午若是不忙的话,”岳薇从后面轻轻拍了下岳杨的肩膀,“老弟啊~你是不是有阵子没去心月楼了?”
她这问题刚刚问完,岳杨手上的缰绳瞬间一紧,也就是马车原本就走得不急,否则一个妥妥的急刹车,非得把坐在车厢门口、既没有防备又没有安全带的岳薇给甩出去不可。
“姐!你说什么呐?怎么又提到心月楼了?我可没有那种兴趣!”岳杨激动地说,听到这个场所突然从姐姐的嘴巴里说出来,他心里隐约有不祥的预感。
岳薇则一脸兴致勃勃,“哎~横竖我们现在离永乐坊也不远,要不顺便去心月楼问问牙膏粉卖完了没?看看人家要不要再补点货?这样你就可以把上午不忙的时间利用起来,也能给店里多赚点钱~”
“……”岳杨现在就是后悔,相当后悔…
干嘛要告诉老姐自己上午不忙啊——