第三十四章
两人说过后,余天茂下课之余便去找房子,无奈几天下来都没有合适的,好在余天茂有位同窗家里是人牙子,在做这个生意。
于是余天茂便找他帮忙,看了座房子,余天茂还比较满意,便带着陈青竹也去瞧瞧。
那房子是一进一出的,虽然不大,但是一行人住进去是绰绰有余了。
房子坐落在一巷子里面,大门进去就有个小院子,院子进去是正厅和几间厢房,从垂花门进去便是后院,垂花廊走到底就是通向后面花园的,最让陈青竹满意的是院子里也口井。
不过,这样的房子价格可不不便宜,每个月十两银子的租金。
陈青竹一口答应下来,并签了契约书。
周婶儿和她孙女就住在侧房里,前面的院子由余天平一家居住,后面就是余天茂一家住。
周婶儿也将自己原来的房子卖了,留着银钱傍身,带着孙女搬了进来。
“哎哟,这么好的房子,我是从没想过会住上这么好的房子。”邵氏收拾好自己的东西,跑到后面陈青竹院子来。
陈青竹点点头,以往这种房子只在戏文里听过,如今却住了进来。
“嫂子,我看后面院子空着,还不如像铺子上一样,全部种成菜。”
邵氏一听也同意了,反正她也欣赏不来这样花那样草,还不如弄成菜地,种些菜来得实在。
两人一拍即合,当即要把如今院子里的花草给挖了,余天茂和余天平连忙接过手来弄。
等到兄弟两个带着余天邦把地重新都翻了一遍,邵氏和陈青竹就把当季的菜种了下去。
陈青竹把其中一间小屋子布置成了书房,供他们使用。
重新租房子住每月要多花销十两银子,陈青竹闲下来的时候不停想,还有什么生意是可以做的。
什么胭脂水粉和金银首饰都不是自己擅长的,唯一会的就是这吃食上。可是县城不比镇上,到处都是卖吃食的。
想了几天,终于让陈青竹想到了,卖肉酱。
“肉酱?就早食物铺那条街卖肉酱的都有好几家呢。”邵氏说。
陈青竹当然知道,为此她还专门去买来尝过,那肉酱都不够香,自己要做的肉酱那可是有独家秘方的。
“什么秘方?”
“等做出来嫂子就知道了。”
陈青竹让余天茂下学回来的时候去街上把做肉酱要用的食材全部买回来。陈青竹打算先做蘑菇肉酱和竹笋肉酱。
先把菇子和肉洗干净,洗干净的菇子烫过水然后切成丁,再把肉剁成沫,锅里倒油烧热,放入葱姜炸香,接着倒入肉末和菇子一直翻炒,还有碎花生。
之后用无水无油的瓶子装起来,竹笋肉酱也是同样的方法来做。陈青竹一样做了三罐,就算卖不掉也可以自己一家人留着吃。
余天茂晚上回来尝过菇子肉酱后觉得甚是好吃,便带了一罐去学院给陈文卓,经过陈文卓的大肆宣传,好些学子来找余天茂买。
大部分的学子都是吃住都在书院的,要等到沐休才会回家。书院里的饭菜吃过来吃过去就是那几样,早就吃烦了。
“十罐?”陈青竹没想到肉酱在书院里那么受欢迎呢,“你可说清楚了,这得五十文一罐。”
这肉酱五十文一罐,书院的学生许多都是没有月例的学子,五十文对于他们来说还是一大笔钱。
“放心吧,我都说清楚了的。”余天茂解释道,“你不必担心,他们许多都帮着抄书或者是卖字画的,不都是伸手找家中要钱。”
陈青竹听他这么说就放心了,连忙让他买够十罐的食材回来,第二日就抓紧时间开始做肉酱。
整整十罐肉酱花了陈青竹两天的时间,余天茂带去书院给陈青竹带回了五百文钱,这十罐陈青竹可是赚了一笔。
放在早食铺上的肉酱这几日卖出去了七罐,还是让陈青竹满意的。
陈青竹让余天邦给小忠和他的师傅带肉酱去,隔了几日小忠也带信儿回来说要八罐肉酱。
陈青竹经过书院和镖局的事情,突然想到完全可以去找类似的地方来进行长期供货。
有了这个想法后,陈青竹就让余天邦去跑路,功夫不负有心人,几天下来,余天邦终于有了第一笔订单,县城的一家马场。
虽然只有八罐,但却是一家长期的订单。陈青竹熬制了菇子肉酱,还多送去了一罐兔肉酱,这兔肉酱的价格就高一些了。
“嫂子这是肉酱的钱,他们说了下次就四罐菇子肉酱,四罐兔肉酱。”余天邦送货回来把钱交给陈青竹。
“这是你的。”陈青竹数了四十文给他,“日后只要是你卖出去的肉酱,一罐给你五文钱,自己存起来。”
余天邦接过钱,兴奋地点点头。
陈青竹用了一块木板让余天茂在上面写上几种肉酱的价格放在早餐铺子外面。菇子肉酱五十文,兔肉酱六十文、鸡肉酱六十文,还有一种香辣酱三十文。
家里不拘是谁,只要有订单就可每罐得五文钱。
余天邦最是努力,每日看书写字后就出去,一个月下来居然挣了八百多文。
不过这可把陈青竹累惨了,每天眼睛一睁开就是熬制酱,她也没有想到,居然生意会这么好,于是和余天茂商量得再找个人来才行。
熬制酱这个事情是个大事,轻易不能让人知道这其中的法子和步骤,就必须得找个可靠的人来。
可是陈青竹身边认识的可靠就只有邵氏和娟娘,但这两人都在忙着早餐铺的事情,哪里有空来忙这肉酱的事情呢。
“我倒是有个主意。”余天茂说,“我们就去找像周婶儿这样的人家,成为我们家的下人,就不怕了。”
这种签了身契的事情就和雇佣可不是一回事了,签了身契那就是身家性命都是主家的,一旦背叛了会落得个什么样的下场都是主家说了算的。
陈青竹也同意,便让余天茂同窗家里帮忙留意下看看有没有合适的人选。要年轻的妇人,对灶台的活熟悉的。
几日后,人牙子便找了几人,一并带到陈青竹面前,让她挑选。
陈青竹看过去,都是三十左右的妇人,其中一个年龄稍微大些,还带着个儿子,这也让她去了几家人家都没要。
“这是你的儿子?”
“是的,这是我儿子今年十二了。”那妇人说,“我还有个丈夫在外面,腿前些日子受了伤。”
那妇人犹豫再三还是把家里的情况都说清楚了。原是一家三口,陈青竹想也没想就定了她们一家。
“你就在厨房帮我做事,你的儿子暂时就在门房,以后半日跟着识字,日后等天鸿念书了就跟在他身边。至于你的丈夫先把伤养好,以后看哪里合适就做什么差事。”
王氏高兴地点点头,自家儿子还能跟着读书识字,这是几辈子都享不来的福气。连忙让自己儿子福根给陈青竹磕头,并恭敬地叫了声太太。
家里人多起来,便让他们叫余天鸿老爷,陈青竹太太。余天平为平老爷,邵氏为萍太太,几个小的为邦老爷和鸿老爷还有妮妮为小姐。
如今家里渐渐有了个章程,陈青竹便想着定下规矩来,由余天茂写好,并在第二日念出来。
见大家没有异议,便按照实行起来。