第17章 做饭上
许玲玲跟爸爸走到村子，就从走小路走的，不然肯定被围观，到时候橘子肯定保不住，那样太可怕了，推门，门没推开，奶开门，我们回来了。
吱呀！门打开许奶奶就看见“儿子挑一担柴”许奶奶心想肯定不是柴，不知道囡囡又找到了什么，难道是柿子，囡囡拿着一捆柴，肯定鱼在柴火里，快进来。
许玲玲跟爸爸后面进来，小牛也跟进来了。
许奶奶准备关门，就看见跟进来一头牛，怎么还有头牛，等牛进来赶快把门关上。
呀！哪来的牛呀！囡囡呀！你别看牛小很可爱，就把别人家的牛给带回来呀！咱家也不能养牛呀！哎哟喂！奶奶怎么跟你妈似的，犯傻了呢？现在谁家还有牛，牛都是大队上的属于公家财产。
囡囡那牛哪来的呀！你们捡的吗？哪个大队上丢牛了吗？
爸爸说，不知道这牛是不是走丢了，也不知道这小牛怎么回事，就要跟在囡囡后面，一会我去大队说一下情况。
许爸，把背篓上面的柴拿下来放在院子里的一个空背篓里，再把柴火里的鱼，一只野鸡，一只兔子拿了出来放在地上，把柴火和鱼这些一起拿进厨房里去了。
老幺你就手把鱼处理了，兔子皮也剥了吧？野鸡我来烧水烫鸡拔毛。
这么多橘子呀！囡囡一定是你找到的，我得把橘子拿进屋，有人下工看见了不好，说着就拿一背篓就进屋了，许玲玲也跟着拿一背篓进屋，小牛也跟着进屋了。
许玲玲见小牛也跟着进屋，就对小牛说，你跟进来干嘛！你出去呆着吧！
奶奶看着牛欢喜的说，这小牛真好！庄稼人都很喜欢牛，伸手要摸摸小牛，小牛立马就不干了，偏头往许玲玲身后躲。小家伙还不让碰一下洌。
奶，我把小牛带到院子里去，这橘子酸甜味的挺好吃的，奶，你尝尝，树上还有，明天哥哥们去捞鱼，再去摘回来就行，只有一棵橘子树。许玲玲拿了几个橘子到院子里去吃。
许玲玲从屋里出来小牛也跟着出来，许玲玲后面就多了个尾巴跟着。
许玲玲坐到奶奶刚才坐的凳子上，奶刚才在这开栗子，小牛也跑到这旁边坐着。
许玲玲心想这那像头牛干的事，像条狗喜欢做的事，好乖，有没有，这么乖都舍不得送走了怎么办。
奶把野鸡拿到院子里拔毛，奶，晚上两条鱼煮汤，两条鱼我想做糖醋鱼。鸡和兔子晚上烧一样吗？
行，那菜你做，奶已经把面和好了，鸡我拿盐腌一下过几天吃，兔子明天拿去卖了，你晚上把狍子下水也卤一下，中午忘了一起卤多好，那个头和蹄子要不要也放一起卤一下，都是骨头没有肉，下水洗干净了不用洗了。
好的，奶奶，我现在就去卤，中午的卤水再卤就更香了，卤水越卤越香越入味。
许玲玲起身去把水井里吊着的东西拿到厨房，小牛也跟着起身，你在这里呆着吧！
许玲玲在厨房里，许玲玲不让小牛进厨房，小牛就在厨房门口呆着，许玲玲也没管它。
许玲玲从坛子里把卤水到锅里，再把头，蹄子，先放了进去，用橘子皮把肠子，肚子，搓了搓，就放进去了，再把另一个锅把肺和心焯一下水，祛去血水才放进去。
先大火煮沸再小火煮一小时左右就可以出锅了。
爸爸刚好把鱼处理干净拿厨房来了，就帮闺女烧火，许玲玲把放在菜板上把鱼划开，撒上盐，放盆里腌渍十分钟，许玲玲把锅里倒了一些菜油，爸，火小点，我还没弄好，
家里没有淀粉，于是许玲玲打算用面粉代替，她把鱼放在调好的面糊里滚了一圈，见油温大概是七分热，才提起鱼尾送进油锅里，鱼香味一瞬间飘溢了出来。
见鱼炸到金黄，她才将鱼盛到盘子里，随后将鱼盛出来只留一点点在锅里，然后放醋，白糖，盐翻炒，再放入鱼，小火煨三分钟就出锅了，装盘撒葱。
许玲玲接着把刚盛起了的油又倒了些，准备把煮汤的两条鱼也做了，这两条鱼剁成块的，她看油热了就把鱼放到油锅里，再把姜蒜一起放锅里煎，等鱼有点微黄放入清水，盐，没有料酒，许玲玲放了点橘子皮在里面，把蒸笼放锅上，把奶奶和好的面团搓成长条再切小段放蒸笼里蒸。
奶奶笑眯眯的说，囡囡糖醋鱼做好啦！鱼汤都在锅里煮啦！馒头蒸上吗！
奶奶都弄好了狍子下水也在卤着呢！
爸你把两口锅都棍子柴就行，慢慢炖，现在不用管了，等卤肉好了，再炒蔬菜。
许玲玲到院子里，奶奶在弄栗子，爸爸在给浴桶上桐油，爸爸做了四个比水桶大不少的桶准备装鱼。
爸，现在上了桐油明天不能装鱼吧？
爸爸笑呵呵的说，我这是上第二遍桐油第一遍已经晒干了，装鱼的桶不上第二遍了。
爸你做的真快，比大伯都做的快。
呵呵！你呀！就会哄爸爸高兴，爸这用的都是现成的材料当然快了，爸经常帮你大伯打下手，做桶比较简单，所以就快了呗！
奶奶栗子开好口的有多少斤了，我们称一下吧？已经定好的有45斤，再买个20来斤就行。
许玲玲和爸爸抬着称一下，有7256斤。
奶奶说，不用弄了，明天早上起来炒用两个锅炒，太多一个锅怕弄的太晚了。老幺，把栗子拿厨房放缸里，再把我房里的生栗子从麻袋里倒一背篓，明天就卖一背篓生栗子。奶奶像是想到了什么，我也去。
嗯！好的，这就去弄，哎！妈，你就这么不相信您儿子，我还能拿你东西不成，
许玲玲在外面还能听见爸爸的抱怨声，然后就听见奶奶说，我量你也不敢，我这不是想着称一下吗？想着你一个人称不动不了，来帮你一下，你这个糟心玩意儿，皮痒了找打是吧！
大丫，二丫一进院子就听见太奶奶在骂人，两人都没敢大声说话，她们今天去捡稻穗去了。
姑姑，姑姑，
大丫：姑姑怎么有只牛在咱家呢？
许玲玲：他自己要跟我回来了，
二丫：我们家以后就有牛了吗？
大丫：太好了，到时候我家的工分会比别人家的都多。
二丫：姐姐你割猪草，我放牛，嘻嘻！
许玲玲……
许玲玲：你俩聊的那么愉快，牛可不是咱家的。
大丫二丫齐齐转头看向许玲玲，仿佛在说，牛就是我们家的。
大丫：姑姑，牛不是自己来咱家了吗？怎么就不是我们家的了。
许玲玲：因为牛……话没说完被铁蛋打断了
姑姑，姑姑，哒！哒！哒的边跑边说鹅回来了。
啊！牛，小牛，姑姑我们家买牛啦！铁蛋使劲吸一下鼻子，好香，咦！姑姑你晚上烧什么好吃的啦！
小牛在许玲玲旁边站着对三个孩子，使劲的用鼻子喷气，感觉在说“你们这几个人类的幼崽，我可不怕你们”。
许玲玲轻轻的拍了拍它的牛头，小牛好像被安抚了，也不喷气了，甩了甩尾巴。
你们几个回来啦！去把盆拿过来桶里有水倒着去洗洗，生栗子只称80斤，后面这句是跟许玲玲说的。
许玲玲笑着说，好的奶奶，爸小牛的事，你什么时候去说呀！
我现在就去跟大队长说。