第27章 事业迈出第一步
“加油，银子还会再有的。”
心里面默默给自己打气，再想想马上就可以制冰卖钱了，苏云笙步伐轻快了不少。
两天已过。
苏永柱和苏三嫂如约而至，来和苏云笙学制冰。
厨房里，苏云笙拿出了两个盆，一大一小，然后装上水，慢慢的往里倒硝石。
很快就结出了冰块。
“真的是冰，妹妹你好聪明！”
“原来这么简单啊！”苏三嫂也开口感叹。
大夏国还没有过硝石制冰，到了夏天，市面上的冰块很贵。
“冰好制，但我要教三哥三嫂的不是直接卖冰，是卖冰饮。”
第一次听“冰饮”这个词，二人觉得新鲜。
苏云笙拿出一些白糖，还有前几天用山楂磨成的粉末，给二人加上冰块，一人冲了一杯饮料。
“冰饮只是一部分，过了这个季节就不好卖了，所以我们主要还是卖别的东西。”
苏永柱和苏三嫂看向苏云笙，对于苏云笙嘴里“别的东西”充满了好奇。
“我们卖甜点！”
蛋挞、小蛋糕、雪花酥、面包……
光是想想苏云笙的口水就流下来了。
准备好面粉，鸡蛋，糖，盐，油等食材，苏云笙开始和面。
一上午的时间，尽做这些面包甜点了。
午饭炒了几个菜，这些面包糕点就当是主食了。
“妹妹，这些虽然好吃，但是成本也不低啊。”
确实，一斤面粉三十五文，再加上五个鸡蛋十文钱，油盐糖算作五文，就是五十文。
面包膨松，这样用料可以做出十个二两左右的面包。
要想不亏本，一个面包的定价最少要在五文以上。
糕点精贵，四五十文一斤正常，这样看的话不会亏。
“成本高咱们利润也高啊，这些就定价五十文一斤，镇上人家也比咱们村里的富裕，自然有人买的起。”
将铺子的事情又给二人说了，苏云笙开始带着苏三哥苏三嫂做面包和其它的甜点。
目前确定下来的甜点种类不多，除了面包还做了山楂味的雪花酥，打了奶油的小蛋糕，红糖糍粑，各式各样的饼干，这些都是五十文一斤的。
先前做的冰糖也可以拿到店里面卖。
这个定价就低一些了，三十文一斤，一斤的利润在十文左右。
苏永柱和苏三嫂跟着学了一下午，总算是都学会了。
今天做出来的东西不算多，苏云笙不准备卖，分成两份让苏永柱带走一份。
还嘱咐苏永柱先各做上十斤，然后带着东西来找自己。
为了早点挣钱，二人回家就跟林秀兰要了银子去买面粉鸡蛋，一天时间就各做了十斤出来。
到了苏云笙这里之后，发现苏云笙也各做了十斤。
“走吧，咱们一起去。”
开业第一天，苏云笙不放心。
到了地方，苏永柱和苏三嫂才发现已经换了牌子了。
牌匾上写着“苏记甜品”四个大字。
一大早，三人打扫干净卫生，把甜点摆在了货架上。
拿出准备好的鞭炮点燃，算是开业了。
“苏记甜点开业第一天，不要钱就可以品尝了！”
“买糕点就送三十文一斤的冰糖！”
营销策略苏云笙给苏永柱苏三嫂讲过，二人也在门口跟着吆喝。
“不要钱”“送冰糖”这几个字眼吸引了不少人过来。
“真的不要钱就能吃？”一个领着孩子的妇人问苏云笙。
苏云笙端出一个盘子，上面是切成小块的面包雪花酥饼干等，一旁还有苏大强削的小竹签。
“这些大家可以不要钱就吃，婶子你用签子拿一个尝尝。”
问话的妇人拿签子扎了一个给孩子，自己也尝了一个。
门口的其它人都看向了妇人，想知道味道如何。
“娘，好好吃，我们买些回去吧。”
妇人拉着的孩子抬头看自己的娘亲。
“好，想吃就给你买。”
“这些怎么卖啊？”
“五十文一斤，可以买半斤，我们开业前三天买甜品就送三块冰糖，一碗冷饮，婶子你买哪种甜品进里面和我嫂子选吧。”
妇人领着小孩子进了店铺，门口的人躁动起来，一个个争着抢着去尝苏云笙手里的甜品。
“这个水酸酸甜甜的，真不错！”
“最重要的是冰，这大夏天喝这么一碗冰凉的水可真不容易。”
苏记甜品的客人络绎不绝，个个手上提着甜点。
不到下午的时间，共一百多斤的甜点都卖出去了，冰糖也送出去不少。
“今天东西卖完了，大家明天还可以来，前三天都送冰糖的。”
今天已经赚够了吆喝，明天只在店里等着人来买就行。
关起门来，三人把赚的银子倒在桌子上。
正好五两银子。
除去苏云笙和苏永柱各自用作成本上的一两二百五十文，以及送的冰糖冷饮，今天赚了二两银子多。
“三哥三嫂，明天我就不来了，家里离不开人，这五两银子你们拿着做本钱，铺子后面有两间屋子，你们二人晚上也能留在镇上休息。”
“妹妹，我们不要你的钱。”苏三哥盯着苏云笙说道。
他们这个铺子已经用着妹妹的了，再拿钱算什么事儿？
“三哥，不让你白拿，咱们五五分账，这些钱就当是我投入得了。”
苏永柱想想，这样也行。
“那好，回头三哥做个账本，一个月分一次钱。”
一个月说长不长，说短不短，苏云笙正好拿着钱做家用。
告别二人，苏云笙就回南沟村了。
苏永柱和苏三嫂则是留在镇子上采卖米面，继续做甜品。
就算和苏云笙五五分，他们一天也能赚一两银子，这实在是太赚钱了，根本舍不得回去。
回到家中，萧鸣已经开始练习走路。
“娘，我们晚上吃什么？”
“我想吃娘炒的菜。”
苏云笙摸摸大宝二宝的头，进厨房做饭，这才发现米面都没有了。
主食又是面包，不过这些对于大家都是稀罕吃食，主食吃这个也没什么。