第54章 054
王樱端着碗坐在灶台边上, 一脸期待的等着锅里的牛肉炖好。
徐霜抹了头上的汗，这一大块牛肉，他按照王樱的想法做了一个番茄炖牛肉, 又做了一个水煮牛肉，另外的一点按照王樱说的切成馅，团成一个小肉饼。
王樱：“加点葱姜水去腥，然后加点洋葱, 上料腌，腌好之后弄个一指厚的肉饼煎……”
徐霜不理解这是个什么吃法, 馅不做饺子包子, 反而弄个肉饼？这肉饼外面还不包个外皮？没外皮吃起来不腻吗？
王樱睁眼说瞎话：“我上学时候听同学说了, 这个叫汉堡。你再弄一个发面饼，中间切开，然后把肉饼生洋葱加上点番茄熬出来的酱抹上, 合起来跟个肉夹馍一样吃。”
徐霜：“……这能好吃？”
王樱：“多好吃不至于, 但这不是吃个新鲜嘛。”
毕竟好东西吃多了难免想尝尝上辈子的垃圾食品。汉堡薯条大可乐, 想想也是很惬意。现在薯条太费油，可乐不要想, 也就是汉堡能吃一吃。
王樱还在比划：“你再烙个饼, 上面加上点白菜叶子，把煎好的牛肉条放进去，再加上点炸的玉米片，五个角包起来。”
嘿嘿, 嫩牛五方。
王樱手上拿着汉堡和嫩牛五方，先给徐霜尝了一口。
徐霜本身是嫌弃的，他是个厨子，平时都是烹炒煮炸煎烤焖的, 什么时候见过这种生熟混在一起的吃法，还一点技术含量都没有。
王樱乐呵呵，可不就是没什么技术含量吗？一个美式快餐能有啥技术含量。图的就是个快速。快速煎炸，然后组合出餐。
不过东西一入口，徐霜倒是有些惊讶。
牛肉饼合上番茄酱和生的菜叶子，洋葱丝，虽然不比炖出来的绵软适口，但居然有种奇异的口感，并不难吃。
嫩牛五方他按照王樱的意思加了辣椒熬的酱，吃起来香香辣辣的，就是外面那层死面饼太厚了，吃起来不怎么样。徐霜提议改成发面饼子，王樱不置可否，发面饼子也能试试，反正自家吃，又不是拿出去卖，还要考虑发面是不是太费时间。
王樱咬了一大口，模模糊糊说道：“最好是弄点奶制品，奶制品做个酱。”
这两个改良版的快餐吃着都还可以，就是酱料有点欠缺。
徐霜眼眸一闪：“过几天我去问问畜牧站，看那边卖不卖牛奶。”
现在乡下日子都不好过，喝牛奶的基本没有，城里或许还能拿着指标订鲜奶，乡下是没有的。不过话说回来，就算是城里，能订牛奶的家庭也是很少的，只有一部分的干部家庭能有指标，普通干部都够不上这个标准。
“畜牧站里有水牛，我问问看能不能买点水牛奶回来。”
王樱：“真的吗？！我想吃炸鲜奶！”
徐霜已经不问王樱从哪儿知道那么多的吃的了，总之王樱总是会提出一些他没见过的食物，他每次照着做了，发现味道并不坏。
不过……
“炸鲜奶是什么？”
王樱：“就是把鲜奶外面裹一层鸡蛋下锅炸啊。”
她最喜欢吃这个了！
徐霜：“……行，回来给你做炸鲜奶。”
鲜奶裹鸡蛋炸？总觉得王樱说的这个炸鲜奶一听就黑暗，本身对自己考二级厨师格外有信心的徐霜顿时也虚了，他怕自己做不来。
王樱可不知道自己已经无形中打击了徐霜的自信心，反而一样样吃过去，格外的开心。
等到所有菜出锅，徐老太也过来了，三个人凑一桌。
王樱本来没有告诉徐老太今天考试，就是不想让老人跟着伤心。这会儿一说自己通过了，徐老太十分惊喜。
“过了？我就说咱们樱丫头一定过！你那么好的本事要是过不了，那肯定就是卫生所的不对了！”
王樱笑了笑，她没说的是，公社卫生所的卫大夫很是劝了她一番，意思是公社很愿意招收一批有基础的医务工作者。
虽然王樱不是学医出身，但是她可以跟卫生所申请，能把王樱调去做一名医生。
王樱考虑再三，还是拒绝了。
她住的地方还是离公社太远，而且……
她一走，大队上就没人看病了。
在经过了这么多事情之后，王樱也对大队上一些社员都有了感情。
她就觉得自己现在的生活已经很理想，只要等一等，挑个合适的时机跟田有福申请给大队开一片药田，让社员们的生活更好一些。
自己也积攒积攒资历，徐霜过几年职级上来应该可以调县城，她也去县城找个医生的工作。
王樱的想法跟徐霜不谋而合，徐霜心里还记着钱菊花生孩子时候的紧急情况呢，他现在就觉得自己得等到跟王樱一块进城之后再要小孩，具体时间肯定是看王樱自己的意愿。自然王樱如何去安排她的事业发展，徐霜都会全力支持。
三个人在屋里吃饭，水煮牛肉下面垫了黄豆芽和豆皮，麻辣鲜香，上面一层红油，盖在米饭上，红油就浸润下去，辣的人直冒汗。
番茄牛肉，酸甜汁水搭配大块牛肉，牛肉炖煮久了，肥烂不腻，浓郁的汤汁十分下饭。
边上还搭了一个蒜蓉小白菜，一盆蛋花汤。
王樱就着菜吃了两碗米饭，难得吃一次肉，徐霜连米饭里面都不放杂粮了，就是白生生的大米饭！配上牛肉，淋上汤汁，汤汁泡饭也好吃的紧。
吃完这一顿，王樱还依依不舍：“不知道下次吃肉是什么时候了。”
徐霜指着外面的猪圈：“猪是不是也到时候了？”
王樱养了这头猪快半年了，现在这头猪已经长的比以往大队上养出来的猪都大！体重不用称，一路就是往二百斤以上去的。
王樱算了下时间：“是差不多了。等到下个月底就可以送走。”
正好那时候也到了麦收季节，正是下力气时候，大队不少人家已经来找过她，早早就预定好了，王樱分下来的猪肉到时候各家都要来换点。
不换不行啊，不吃点好的，双抢时候怕是要累瘫。
“你的考试是不是也是在那个时候？”
徐霜的二级厨师考试也迫在眉睫了。
徐霜：“是，到时候应该是在县城，我师父也在，你要不要也去看个热闹？”
王樱十分心动：“我也能去？”
这种厨艺评级，是不是能跟着吃好吃的啊？
徐霜：“作为家属去的话不太行，但是我师父应该是在，你可以跟着他混进去。以前我听说厨师评级会找群众过去帮忙监督，不知道现在还有没有。”
群众监督！
王樱瞬间亮了眼睛！
“我去！”
傻子才不去，这种好事可难得遇见。
小两口商定好了安排，本来放在别人那儿如临大敌的考级，两个人说的跟春游一样。
而与此同时，在相隔千里的大西北。
跟四季分明的地方不同，这时候的西北边区还是寒意未去的时候。枯草连片，到处都是萧瑟景象。
奔赴千里过来援边的人们都扛着锄头，这样一个不大不小的农场里，有的是分来的知青，有的是报名过来援边的人员，还有不少工厂派过来搞开发的人。
徐明走在人群中间，他身上穿着摞补丁的薄棉衣，他现在分到的小组是第五组。这个小组的任务就是去开荒，把附近的一片碎石场给开出来。
然后未来将在这里起上一片设备，用来采油。
一个梳着麻花辫的年轻姑娘羞涩的将一个小纸包塞给徐明，还不等徐明说话就一溜烟跑掉。
身后立刻传来一阵打趣声。
“哎呦，到底是大学生，就是讨人喜欢，这才来多久啊，就把咱们农场的一枝花给拿下了。”
“那也是这小子长的好，要是换了我，我肯定比他更受欢迎啊。”
“为啥呢？”
“因为我比他壮啊！”
“你就吹吧，人家年轻小姑娘就不爱你这种壮的，就喜欢文秀的。”
……
徐明一点不恼，笑呵呵的把鸡蛋揣怀里，旁边有个青年翻了个白眼。
“大学生怎么了？还不是跟咱们一样来开边，文化在这儿没有用！再说了，念书多的就一定好？不见得吧。”
这一言论酸里酸气，十足的眼红不客气。
徐明扛着锄头，一点没觉得别人是在说他，照样一脸正经。
说话那人更气了：“脸好看又不当吃喝，谁跟了他不受委屈啊。”
这话就有点指名道姓了，不过没人捧他臭脚，个个都替徐明说话。
“小庄，你说啥呢？人徐明可比你能耐，人家能修机器，还会看那外国字，你会吗？”
“就是啊，人家样样都好，谁跟了咱们小明都不受委屈的。”
“你就是嫉妒人家小明讨女青年欢迎。”
……
徐明不吭声，倒是周围人的话把那个叫小庄的给气了个半死。
“我哪儿说错了？他不就是犯了错误下来的吗？”
徐明的那点事，有心人一查就能查出来，在农场也根本就不是秘密。
徐明看这疯狗一个劲咬自己，也不乐意了。
“你管我是从哪儿来的，怎么来的，既然来了，大家就都是建设边疆的人，你上来就指责我，那要不然你去找团长，问清楚我该不该在这里。大不了就给我送回去啊。”
徐明嘴巴可不笨，一连串把小庄堵的心头难受。
一行人在外面的场地上操作了大半晌，然后才又连成一排回到宿舍。
刚到宿舍，就看见负责送信的通讯员已经扛着一个大包过来了。
有人眼尖：“小庄，你家里又给你寄东西来了！”
说着就羡慕道：“你爸妈真好，你来这里，几乎是三个月就给你送一次。这次还这么大一包。”
小庄今天被徐明和旁人训了一顿，心情正不好呢，突然看见包裹，心里也不是不得意。
满打满算来了边疆的这些知青们，只有他的父母最把他放心上，每年寄的东西也最多。
“真是够烦的，寄这么大一包，估计是又送粮食了，唉，我就早说过，这边有能换粮食的地方，明明不用寄的……”
小庄当着徐明的面说的十分大声。、
这算是他唯一能胜过徐明的地方了。
徐明什么都好，就是家里不联系他，在知青里也属于没什么家庭助力的那一部分。
他就不一样了，家里看得重，说了早晚会给他弄回去的。
等到邮递员走近，小庄立刻带着笑迎上去：“老唐，今天这么早……”
老唐却没有把包裹递给他，而是奇怪的看了他一眼，冲着宿舍喊道：“徐明，你的包裹。”
徐明缝衣服的手一顿：“我的？”
老唐：“除了你还有谁，赶紧出来拿，沉死了，要不是看东西多，我指定不能最早一个来你们这儿。”
徐明就算是不看，也能猜到这时候小庄的脸十分难看了。
徐明接过包裹，沉甸甸的包裹，一下子就给他坠了下去，把旁边的人吓的赶紧过来帮忙。
徐明再一抬眼，发现小庄已经不在门口了。
徐明打开包裹，里面沉甸甸的一大袋香气扑鼻的炒面，还有些干货和兔子肉，看得徐明激动莫名。
周围的人也都围过来：“好家伙，徐小子家里还是有点底子的，你看这送的精粮，这老大的一袋子。”
徐明拿出一点炒面：“那咱们就都分着尝尝？”
搪瓷碗里放上一勺炒面，冲了热水，吃起来又香又解饿。
徐明吃饱喝足，提起笔就开始给弟弟写回信。
嘶，虽然没料到弟弟居然这么早就寄东西，但总归是联系上了，徐明把自己的情况挑着写了写。
说起来他被分到这里来，也是他教授帮忙，对方先是找了好几道关系，给徐明的成分活动到不落纸面，又帮他拿主意，让他申请到边疆来支援。过来之后的日子虽然不好，但是还能过得下去。
最为重要的是，徐明在这里的身份是知青。
这就很妥了。
徐明把自己的情况一一告知徐霜，在信里让他安慰徐老太不要牵挂。
日子一天比一天暖和起来，家里的餐桌终于是丰富了许多。
自留地里的各色蔬菜收获了，徐霜立刻就开始晒干菜腌酸菜咸菜。
先是干菜，豆角收获之后煮熟晒干，整条整条的干豇豆装进蛇皮袋里，再放到干燥的地方码放。茄子竖着切，也晒成一条条的干条。芝麻叶采摘下来晒干，等到冬天下进面条里可以补充蔬菜摄入。还有黄花菜，萝卜干……
酸菜徐霜没腌多，毕竟这是等到秋天才正经算是大活，现在做的就是腌几坛酸黄瓜和酸白菜。
家里满满当当的存起来不少东西，屋里屋外都是各种菜干。
王樱瞠目结舌：“就咱们三个人过冬，用得着准备这么多吗？”
那干菜都快有三个蛇皮袋了，真的能吃的完吗？
徐霜：“不光是咱们吃的，还有我师父的。”
王樱顿时懂了，这就是还有往县城送的份额。怪不得徐霜做完了自家自留地的东西，还管着大姨那边的几个表兄弟换了一批蔬菜。
徐霜抹了脸：“咱们中午吃什么？”
王樱鼻间尽是干菜的芬芳气息：“就吃个茄子吧。”
猪油下锅炒香茄子，加入盐糖酱油，最后再加上一点自己做的黄豆酱，酱色的茄子卤就做好了。
把茄子卤盖在热腾腾的面条上，就是茄子打卤面。
王樱正要去隔壁喊徐老太，就看见徐老太脸色不是很好的从外面走进来。
王樱：“妈，这是怎么了？”
徐老太没好气的：“还不是知青。”
自从上次白玲过来找王樱意图道德绑架让全体知青都住进徐家，但被王樱直接压了回去之后，王樱就把这件事告诉了徐老太。
毕竟徐老太是户主，王樱就怕白玲不死心，还得往徐老太那边使劲。
结果白玲倒是没直接去找徐老太，反而是开始往其他知青那儿使劲了。
前段时间徐老太把王玲玲一顿揍，在大队上很是出了名，白玲像是吓到了，安生了好一阵子。
但是最近不知道为什么，这件事就又掀出来说。
徐老太气愤难当：“你说说，这群小年轻咋就能那么理直气壮，我自己的房子，大队又没给我充公，我凭啥就得送出去给他们一伙人住下。”
关键是，来跟徐老太说这事的是江磊和另一个男知青，两大小伙子说这话都不脸红的吗？
还一脸理所应当的样子。
徐老太当然不惯着，直接给俩人一人一个白眼，理都没理他们。
徐老太骂道：“肯定就是白玲说的！一个江磊，另一个小年轻最近也跟她走得近。你说这丫头怎么心眼子那么多！自己想住过来不算，还非要拉着一群知青都要住。”
王樱也听的皱起眉头来：“我听桂花婶说了，她说白玲住进她家之后，一直都不习惯。总是说这里那里的不舒服，总之就是想自己自己一个人住一张床。”
徐老太不可思议道：“她就算住进去，我也不可能给她单独准备一张床啊。张苹和姜丽一人一张床是以为正好有个榻子在，她要是住进去，我凭什么还要给她置办？”
王樱：“不必管她，她住不进去，实在不行我就去找大队长。咱们说好的就是一家分几个知青，都已经分好了，这时候再来说征用一家的房子把知青全塞进去，哪儿有那样的道理。”
徐老太听儿媳妇这样说，心里也有底了。但还是忍不住气：“江磊真是个没脑子的货，那白玲就是吊着他跟别人好呢，亏他还每天给白玲买这买那。”
人蠢到一定境界，那是叫看不惯他的人都会觉得受不了的程度。
徐老太现在对江磊就是十万个看不上。
白玲自从住进了吴桂花家里，就已经勾上了知青里面另一个男知青。而徐老太还不止一次看见过白玲总是凑在于鹏程身边。
“人家就没把他当回事，亏得他以白玲对象自居。”
王樱在某种程度上还是能够理解白玲的，这人就不是冲着找对象去的，要的不过是个切实的好处。
江磊的好处估计是榨的差不多了，白玲自然不会一直吊在他身上。
徐老太说起来白玲就烦躁，也庆幸当初自己没有让白玲住进自家，心眼子这么稠密的人住进去，少不了的事端。
一家三口吃着茄子面，正高兴着呢。外面就有人开始拍门。
徐霜去开了门，只见外头抬了两个人进来，扶着板子的人正是杨红。
杨红：“王樱大夫你给看下吧，这俩人打架，打着打着就晕了。”
王樱一看，好嘛，其中一个赫然是江磊。
如果不是场合不对，她高低得问一句，how old are you
怎么又是你啊。