第56章 见所未见
跟宋晓茹聊了一会儿,杜嬷嬷心下更惊讶的同时又对宋晓茹很是钦佩。
这小丫头也不过十三四岁,不仅能将家里管理得井然有序,竟还会做生意。
在得知如今最受欢迎的宋家卤肉铺她是东家之一时,杜嬷嬷不由感慨。
她那已经四十多的儿子和儿媳,还不如一个十几岁的小丫头。
她刚回来那会儿,带了不少银两,儿子说要拿去做生意,结果一个月不到,钱都没了,铺子都没看到一间。
这也就罢了,之后还屡次朝她伸手要钱,她的棺材本都给他们了,哪里还有多余的钱?
二人在她房间里又翻又找的,见确实已经没有值钱的东西,便将她赶出家门。
哎——
想到这儿,杜嬷嬷忍不住暗自一叹。
“嬷嬷请吃!”
银霞端进来一份宋晓茹自制的枇杷罐头和绿豆糕。
宋晓茹对杜嬷嬷笑道:“我自做的小甜品,准备明年开家甜品铺子,嬷嬷尝尝看。”
“哦?”一听是宋晓茹自己做的,杜嬷嬷顿时来了兴趣。
她在宫中的时候就吃过不少普通人都不曾吃过的东西,嘴可以说是很叼的。
不过,眼前这腌水果和绿豆糕看起来都很有食欲,尤其是这绿豆糕,是小圆形的,上面还印有精致的花纹,卖相比皇宫的也不差。
她尝了一口那腌枇杷,发现味道酸酸甜甜的,特别好吃,又尝了一口绿豆糕,入口松软又粉糯,味道甜而不腻,竟不输宫里的点心。
“如何?”宋晓茹期待地问。
她最近打算盘个铺子,开个甜点铺。
实在是镇上的糕点太贵了,一盒粗糙的枣糕就得三十五文,好些都得上百文。
而且,她还发现,这边没有水果罐头,糕点数量也很少,所以,她想往这方面发展一下。
“极佳!”杜嬷嬷点头道:“味道不输宫里的,小娘子这铺子开起来,生意应该不会太差。”
“是吗?”宋晓茹眼睛亮了亮,“那我最近先去找铺子。”
“对了!”她看着杜嬷嬷继续道:“嬷嬷以后还是直接喊我晓茹即可。”
看得出来宋晓茹在有意亲近她,杜嬷嬷也没矫情,而是直接按照她的建议直接喊名字。
晚膳的时候,宋晓茹为了招待杜嬷嬷,亲自下厨做了糖醋里脊、泡椒酸菜鱼,还有海蛎煎和清蒸海鲈鱼,以及白灼虾和辣子鸡,以及紫菜蛋花汤和排骨糯米饭。
泡椒是她之前泡的小米辣,辣子鸡也拿了几个干辣椒来炒。
看着那卖相极好的一大桌菜,杜嬷嬷看得心惊不已。
但她到底是在宫里待过几十年的人,心下震惊,面上却没什么变化。
“嬷嬷,这是虾的蘸料。”
宋晓茹把一小碟蘸料放到杜嬷嬷面前,杜嬷嬷微微颔首。
宋晓茹又用公筷给她夹了菜,“都是我最近准备的新菜,嬷嬷多吃些。”
宋家卤肉铺如今已不仅仅只是卖卤肉,还新增了很多菜,为此,宋晓茹还特地多聘了两名厨师。
杜嬷嬷一一尝过之后,又忍不住惊叹,这厨艺放在宫里,那也是数一数二的。
而且,这些菜除了清蒸海鲈鱼,其余的她几乎是见所未见。