第3章 捡生蚝

    这一片的生蚝粘力没那么强，一砸就脱落一大片。

    宋晓茹挑肥大的捡，小的没要。

    渔村里的人好像都不吃这些，他们嫌这东西腥味太浓。

    想起前世，她在烧烤摊吃一个都得五块钱呢，在这儿却没人吃。

    前世，她小的时候就一直跟着爷奶住在渔村，记得农历五月初三，退潮时间基本是七点多退到下午一点多。

    也就是从辰时退潮到未时才开始涨潮。

    装满一桶，宋晓茹就起身回家了。

    打算吃过饭后再来，弄多一点回去熬蚝油。

    就算没盐，也能有点味道。

    回家的路上，她看到石缝里藏着几个马粪海胆，个头挺大，但不知道肥不肥。

    她直接上手把东西捡起，丢进桶里，准备带回去给几个小的补补身子。

    这渔村前临海背靠山，资源如此丰富，他们竟然还能穷成这样，也算是个奇迹。

    宋晓东刚给弟妹们洗漱完，就见自家大姐提着一桶东西回来。

    仔细一看，顿时皱眉，“姐，你捡这东西回来作甚？”

    “自然是煮着吃。”

    宋晓茹用看白痴的眼神瞥了他一眼，忙将生蚝和几个海胆提到水缸前清洗。

    “这东西能吃吗？”

    宋晓东好奇，打从他出生到现在，就没见有人吃过这玩意儿。

    宋晚点头，“能，怎么不能？这可是美味。”

    “大姐！”

    宋晓芽扑了过来，搂住宋晓茹的脖子，笑嘻嘻地趴在她背上。

    家里个个都属于重度营养不良，宋晓芽又瘦又小，趴在宋晓茹身上，几乎没什么重量。

    所以，宋晓茹只是侧过头笑看了她一眼，就继续清洗生蚝了。

    “五妹别闹，姐姐在忙呢。”

    宋晓东把宋晓芽从宋晓茹的背上揪了下来。

    宋晓芽顿时不乐意了，瘪着嘴委屈巴巴的，下一刻突然放声大哭。

    宋晓茹揉了揉耳朵，赶忙把手洗了，过去将人抱进怀里哄。

    “晓东，你把生蚝洗了，仔细划到手，海胆先留着，我一会儿处理。”

    “好！”

    宋晓东点头，赶忙学着宋晓茹的动作，把生蚝的表面仔细清洗过。

    正在陪宋晓南挖蚁狮玩儿的宋晓燕，也丢下手中的蚁狮，过来帮宋晓东洗生蚝。

    宋晓芽脾气来的快，忘性也快。

    宋晓茹哄了她几句，她就笑了，屁颠屁颠地跑过去跟宋晓南挖蚁狮去了。

    “晓南，你看着点五妹，别让她把蚁狮给吃了。”宋晓茹喊道。

    宋晓南认真点头，“知道了大姐，我不会让五妹吃的！”

    虽然他答应了，但宋晓茹还是很不放心，忙叫宋晓燕过去看二人，她和宋晓东洗。

    家里没盐，怕用水煮过之后太淡，宋晓茹直接上锅蒸。

    把生蚝蒸上后，她又开始处理那六个大海胆。

    因为没有手套，宋晓茹只能用刀背把刺都敲掉，再磨平，才用刀尖撬开一个口，灌水把里面的内脏倒出来。

    和前世一样，夏季的马粪胆很肥，黄特别多。

    生蚝熟的快，蒸了半刻钟，就都全开口了。

    宋晓茹拿个竹篮把生蚝取出来，再把处理好的海胆放蒸笼里蒸。