第18章 丹药锅里倒
“‘锅里倒’?还不错,行,就它吧。”
“不过咱们就只经营火锅这一种吗?”
“先从这一种做起,我还有后续的计划。”
“我就知道,肯定不会那么简单。”
“不过咱们在火锅中加入丹药,成本可是不低,会有人买吗?”
“你傻啊,咱们将加入整颗丹药的火锅卖高价,叫做药膳火锅。”
“然后再将加入丹药粉末的火锅卖低价,叫做养生火锅。”
“药膳火锅卖给大户,养生火锅卖给小户,不就行了。”
石海一拍脑门。
“对啊,你特么这脑子真是好使啊。”
“还需要你家药铺的药剂师帮助,看怎么在保证味道的情况下还能发挥丹药的作用。”
“嗯,我这就去办。”
“好,我再把酒肆的整体布局调整一下,让出餐、收餐、就餐动线更流畅。”
“动线?”
王多鱼一不小心把穿越前的名词说了出来,连忙补救道:
“哦,就是过道,咱们分头行动吧。”
“好。”
石海马不停蹄赶去找自家药剂师研发火锅。
王多鱼则是摊开一张纸,开始设计店铺内的布局。
从后厨到前场,凭借穿越前的记忆,很快厨具、桌椅的位置落于纸上。
经过几次修改,目前的方案已经非常满意。
做完后,夜已深。
王多鱼衣服也不脱,倒在床上沉沉睡去。
酒肆的施工刚开始还有一些地痞混混来捣乱。
在石家护院连哄带吓唬之下,很快便没有人敢来了。
之后一切进展顺利。
王多鱼雷打不动每天巡视施工现场,指出需要调整的地方。
仅仅用了十天,二十家酒肆已经快要装修完成。
中央食肆施工需要的时间长一些,王多鱼只好先把部分中央食肆的工作放到酒肆总店。
酒肆总店的位置,恰好在石莲药铺旁,占地也比其他店铺大一些。
同一时间石海和石家药剂师这边,在这些日子中却是碰到了难处。
放入火锅的丹药研发不太顺利,做出来的火锅味道总是怪怪的。
王多鱼也去看过研发进度,还试吃了做出来的火锅。
以穿越前的话来说,这就是屎味的巧克力。
不过王多鱼也是没有什么办法,毕竟丹药一途一窍不通。
又过了几天,依然没有进展。
石海也是有些着急,因为这事,还和药剂师吵了起来。
吵得正凶的当口。
王多鱼走了进来。
“兄弟,怎么这么大火气?”
“这药剂师妥妥的废物,研究这么多天一点成果也没有。”
有了王多鱼的打岔,石海逐渐冷静了下来。
“我也是有些着急。”
“要不让伯父来看看?”
“我老爹?他懂个屁的炼药。”
“石伯伯能撑起这么大的药铺,眼光自然不同,也许有不同见解呢?”
“就算石伯伯解决不了,也许他认识能解决问题的人呢。”
石海想了想,可能自己和父亲整日相见,所以也不觉得他很厉害。
这次有些太想在父亲面前证明自己,是有些钻牛角尖了。
相通了关节之处,石海起身说道:
“兄弟你再和药剂师研究研究,我去请我父亲来看看。”
“好。”
过了没多久,石海便带着石老爷子来到了酒肆总店。
石老爷子先是尝了尝试做的火锅,眉头微皱。
然后与药剂师开始沟通起需要调整哪味药材。
石老爷子虽然不是科班出身,但是经验丰富。
没过多久,便和药剂师调配出了新配方。
新配方去除了之前丹药中的苦味和酸味。
增加了一点甜味,保留了辛辣味。
重新试做了一次火锅,在场每个人都试吃了一口。
食材刚刚进入口中,一股浓郁的香气便在口腔内爆发开来。
一种幸福的感觉在几人间弥漫。
不知不觉间,火锅已经见了底。
石海还在回味刚刚的味道。
“老爹,还是你厉害。”
石崇也是对自己的作品很满意。
“傻小子,你爹我以前跟着你爷爷,在战场上治病救人的时候,你还在你娘胎里玩脐带呢。”
“老爹,能不能留点面子。”
石崇笑了笑。
“你们两个小子忙吧,我走了。”
王多鱼和石海一同说道:
“石伯伯慢走。”
“爹慢走。”
等石崇走后,石海对王多鱼说道:
“或许我爹有时候也是对的,我是不是应该考虑考虑我爹的意见,去考高等御兽学院。”
“那自然最好,咱俩一起考,等毕业后再去御兽军团也不迟。”
“嗯。”
解决完丹药的问题后,两人心中才算有了底。
这日,是良辰吉日。
也是“锅里倒”酒肆开业的日子。
石崇带着石海,在酒肆总店门口迎来送往。
王多鱼则是在后厨把控菜品品质。
之所以没有选择抛头露面。
最主要的原因是不喜欢。
对于应酬,王多鱼不反感,但是也不喜欢。
与其面对一张张虚伪的笑脸,还不如将菜品打磨精致。
俗话说酒香不怕巷子深。
王多鱼相信,只要客人吃过一次,觉得不错,还怕没有回头客嘛。
只要客人满意,将自己的口碑传开。
“锅里倒”酒肆的名头到时候就会响彻海津城。
而另一个原因是石崇在海津城商圈内更有地位,许多客人也是奔着石崇来的。
王多鱼透过出餐口看了眼门前迎客的石海。
只见石海跟在石崇身边,拜见各位叔叔伯伯,有说有笑,表现的极为游刃有余。
王多鱼手上忙活,脸上面带笑意,这家伙干这事倒是挺适合的。
这次多亏石家父子出力,不然自己的计划不知道何年何月才能完成。
又一次抬眼看去,却看到了一位不速之客。
这人正是邹柯的父亲邹衍。
邹衍走近石崇,拱手道:
“恭喜啊,石老哥,开业大吉。”
“这不是邹老弟嘛,欢迎欢迎,快请进。”
“就不进去了,以后咱们就是同行了,还请石老哥多多照拂。”
“应当应当。”
“只是不知石老哥怎么想起做酒肆生意了?”
“小辈们想做,我这长辈理当给与支持,来,石海,拜见你邹伯伯。”
石海没有老爹的养气功夫,面露不悦,敷衍说道:
“邹伯伯好。”
邹衍依旧面带微笑。
“好,好,我店里还有事要忙,就不多做打扰了,这便告辞。”
“邹伯伯慢走。”
“邹老弟慢走。”
邹衍走出“锅里倒”酒肆,来到了街对面的角落。
角落中站着一人,正是邹柯。
“爹,怎么样?”
“这酒肆布局不合常理,一看就是外行人布置的。”
“估计不出三个月,就得倒闭。”
“你也是,让你过去打个招呼你都不去。”
“我怕碰见王多鱼。”
“哼,废物,栽个跟头就不敢见面了?”
“算了,等到酒肆倒闭,到时候不用我们动手,他自己就会自取灭亡。”
“到时候,再把他们的酒肆收过来。”