第59章 糯米鸡和豆腐

    糯米鸡的做法其实也不难，提前将糯米浸泡好放入锅中，加一些酱油和盐给糯米饭调味，再把安国元摘回来的荷叶下水烧开，变软就可以捞起来了，洗净备用

    将切好的鸡肉丁加上盐，酱油，香料腌制，起锅烧油放入姜片，倒入腌制好的鸡肉翻炒，再放入新鲜摘好切小粒的蘑菇一起翻炒

    当一切完成后，荷叶先放上一层糯米饭，再放入鸡肉丁包起来，一起放入锅中继续煮一会就可以了，做法很简单但是吃起来软糯咸香，又带着荷叶的香味，加上包裹起来也易带走，很适合加入菜单，一个糯米鸡卖20文

    其实安荔和安柏瑾商量过店内食物的价格，蛋糕等甜品类已经是很高昂的价格了，面向的是比较富裕的人家，而其实大部分都是平民百姓，则需要需要加入一些低廉又好吃的食物来平衡价格，让人人都能进来吃

    一人一包糯米鸡，安荔再用着剩下的食材简单炒了一些菜，晚餐就这么将就着搞定了

    “这个糯米鸡真香”陈莺之捧着荷叶包的糯米鸡吃了一大口，软糯的糯米饭包裹着香喷喷的鸡肉，一口咬下去口感柔软，饱腹感十足

    “荔宝脑子里怎么这么多谱子”安春蓉也不禁感叹道

    “我也还想再要一个&34;安贺两三口就把糯米鸡给解决了，还在往厨房张望

    安荔：其实都是看着小超市里的家庭菜谱学的，都是菜谱的功劳

    安家人吃着这简单却又美味的晚饭，心里都是满满的知足

    荔宝，果然是他们安家的宝

    安家十一人就这么勤勤恳恳地做着生意。这天，安家久违的迎来了村里的村民

    要说安家和邻居也都是没什么太多联系的，因为在安柏瑾回来之前啊，被安大爷洗脑太多了，就认为安家都是见利忘义的人，都不待见

    本来听说这安家的二儿子一回来就要开铺子，跟着安大爷一起准备看安家的笑话呢，结果人家飞黄腾达了，做起了大生意

    安柏瑾向来不在乎这些，他认为你知道不给我家使坏，随你说什么

    但是村里其他人是悔啊，后悔没跟安家打好关系，整的现在想找人帮点忙也不知道怎么开口了

    今天来的是村里最偏的一处人家马大娘家，平时安安稳稳地种田，也不参与什么八卦，今日也是纠结了许久才来找安家

    “您好？”安荔正准备出门呢，就听到了敲门声，看到了马大娘一脸局促的站在门口，“您是马大娘？”

    幸好安荔出门的时候偶然见过几次马大娘和她男人一起出门卖豆腐。因为她不像村里其他多嘴的大娘见到她就要叨咕几句，所以给她留下了印象

    “那个，安荔啊，你爹娘在家吗”马大娘紧张地两只手指一直揪着衣服两侧

    安荔看出马大娘应该是有什么重要的事情要说，便请了马大娘进来

    马大娘一进到安荔家里就惊呆了，这装饰她还以为来到了什么大富人家，不，富贵人家的装修可能都没有她家好看，虽然只装修了一半，但是她都能想象出来完工之后会有多好看了

    “马大娘，你来寻我何事？”安柏瑾在楼上已经听到了马大娘的声音，匆匆走出来

    “那个，柏瑾啊，你出门的时候一般那拉货的牛车不是空的嘛，能否顺便拉我去城门附近啊”马大娘能看得出来十分无措，像是发生了什么事一样

    “马大娘，你慢慢说”林安喜也下来了，递过一杯茶

    “我们家是卖豆腐的，一天也就能卖个一两天的饭钱吧”马大娘像是说到了伤心事，有些抽泣，“我男人是给人家家里搬砖的，前些日子被砸了，腿瘸了，我闺女也就跟安荔一样大，这下家里就我一个人能赚钱了，可是以前都是我男人和我一起推豆腐出去的，现在他动不了了，我一个人力气小，推出去估计就得大半天了”

    安柏瑾这下听懂了，马大娘是希望他出门的时候能顺带送她一程

    安柏瑾有些为难的看向安荔和林安喜，要知道这种事情有了一个例子，万一以后村民们都说有点事要他‘顺带’送送人，那他的牛车就当拉人的马车得了，而且这街坊邻居的，也不好收费

    人情这种事情，最难说清

    安荔却不一样了，安荔听着她是卖豆腐的就有了想法

    其实她之前也一直想着做豆腐，豆腐可以用来做很多菜，还可以下火锅，但是他们晚上要备的菜太多了，加上蛋糕之后每天晚上都要做预定的蛋糕，如果还加上豆腐，怕大家不堪重负，这个想法才一直搁置下来，这会听到马大娘是做豆腐的，心下一动

    “马大娘，您做豆腐一天能卖多少银子”

    “啊？”马大娘还有些发愣呢，但还是下意识回答了，“一天做50斤豆腐，一斤卖10文”

    50斤，比想象中的少啊

    马大娘似乎看出了安荔的想法，着急地说道：“我们本来最多的时候一天是能做100斤的，但是现在我男人腿不行了，就只能做50斤了，有的时候还因为做的太慢耽误了采买的时间，卖不完，所以这才想来问你们能否顺我一程”

    说完马大娘还有些不好意思地低下头

    安柏瑾看出安荔有想法了，朝安荔点点头

    我闺女想做什么就做什么

    得到了安柏瑾的点头，安荔对着马大娘问道：“您可否一天卖20斤给我们？然后我爹这边可以先跟您一起送豆腐去我们家店里，然后再送您去城门口”

    马大娘整个人都惊呆了，每日20斤就相当于每天都有稳定的20文收入了，这生意傻子才不做哦

    “当当然可以了”马大娘开心地都结巴了

    “但是这个20斤只是暂时的，等我们评估好店里每日豆腐的需求之后，可能会提到50斤，您这边能供应的过来吗”安荔还是打算求稳先定个20斤，看看能做什么豆腐料理，客人喜欢之后再增加供应量

    “好，那当然好哇！”马大娘激动的都差点给安荔跪下了，她只是来求车，没想到还能做了一大笔生意哇，要知道现在做豆腐的本来就不止她一家人，加上在她男人受伤后她要一个人和年幼的女儿推车出去，好几次都没有赶上各家出来采买的高峰期，当天的豆腐卖不完，家里已经为银子愁了好些日子了

    只要安家一声令下，她不出去卖豆腐了光给安家供应豆腐她都愿意

    “就按着我闺女说的做”安柏瑾感觉到马大娘投来询问的目光，似乎是在确定安荔能不能代表他的话，赶紧点头证明闺女的地位

    “你们的大恩大德我一定会报答的！你们一定好人有好报哇，我这婆娘居然还有这种好运”马大娘这才放下心，跌坐在地上胡乱说着话，看的安家三人欲哭无泪

    看来安家酒楼的菜谱又可以更新了，安荔美滋滋地想着