第59章 温馨早晨,药膳
此时的时间大概只有七八点左右,张凡洗漱过后,便一路来到了厨房,他要亲手为李孝真做早餐。
厨房中的人,在看到张凡后,便有点诚惶诚恐起来,主要是他们都知道张凡和他们的东家李孝真之间的关系。
张凡可以直接说是这个别墅群的男主人,所以在看到他来厨房后,才会有这种情况。
“好了,你们不用紧张,该做什么就做什么,我来这里有点事情而已,不用管我。”
说完后,张凡便对着刚进入厨房的管家说道。
“哲叔,我想找点材料,还有砂锅,这里有么?”
此时管家李秉哲在听到女佣汇报说张凡一大早便向着厨房而去,他还以为是张凡有什么事情要吩咐,所以便紧赶慢的来的这里。
听到张凡的称呼后,管家脸上瞬间绽放出笑容来,主要是其实平时李孝真也会这样称呼他,他是看着李孝真长大的,也值得他们称呼一声叔。
但听到张凡主动这样称呼,他还是非常高兴的,他知道的要比很多人都多。
“好的,我马上吩咐人给您找来。”
老管家说完便走到一旁,找到厨房中的厨师长,将张凡所要的东西提了出来,随即厨房中的人便开始给张凡找起他所需要的东西。
看着眼前的餐具,张凡满意的点了点头,随后便开始做起准备,此时厨房中的所有厨师都专注的看着张凡。
他们之中有人认识张凡,也有人不认识,就比如这个厨房中的大师傅,此人便不认识张凡,他听从管家的吩咐,那是因为管家管理着整个别墅群。
从另一个方面说来,李秉哲就是他的上司,所以他才会听从管家的吩咐。
所以此时看着张凡的架势,他便知道张凡想干什么了,从他的神情中能看出来,他对着张凡这种花架子似的人,心中非常不屑。
张凡做好准备后,便开始挑选食材,说实话,他本来对于厨房中的食材不抱以多大的期待的,但没想到,他需要的东西这里都有。
他此次准备的是药膳,需要的药材有点多,但没想到这个厨房中竟然还真的有这些药材,这就让他有惊奇了。
真不愧是有钱人的厨房啊,东西就是齐全。
此次做的药膳是从脑海中的医术上看来的,全名叫做滋补药膳奇珍药鸡,从字面上就能看出来,他是一道滋补的药膳。
将处理好的乌鸡拿了过来,随后便开始秀起刀工来,只见张凡手中的菜刀随意旋转几下便开始给鸡做起手术来。
本来还非常不屑的大厨,此时看着张凡这眼花缭乱的刀工,便明白了,这家伙的刀功是练过的啊。
但刀工厉害并不代表着有很深的厨艺,但他也不像刚才一样看不上张凡了,这刀工基本就是能出师的节奏。
李孝真非常喜欢中餐,厨房中最大的区域便是中餐区,这里有各国的厨师,虽然称不上顶尖厨师,但也非常不错了。
此时这些厨师都被张凡的这一手刀工给吸引了过来,看着张凡那一手出神入化的刀工,他们都非常的惊讶。
作为同行,不管是哪种料理,都非常考究刀工,这点可以去参考西餐厅,也是一样的,如果要是没有特别厉害的刀工,那再好的食材也是白给。
“哇,这位是新来的厨师么?好厉害的样子啊。”
“这刀工如果没有个十年功夫,那都练不到这么强。”
“看他拿的是中餐用的刀具,应该是中餐师傅,现在的中餐师傅都这么厉害了么?”
此时所有人都静静的看着张凡在秀刀工,很快张凡将鸡肉处理好后,便拿来一个坛子,将鸡肉和药材有序的放了进去。
所以便放到了火上,看到这一手,中餐大厨也知道他想做啥。
“哎,如果要是有柴火灶就好了,现在这只能说是勉勉强强将就着用了。”
看着眼前的灶台,张凡无奈的说道,随后便不去管药膳,而是继续做起其他的菜来。
本来还不以为然的大厨,此时看到张凡做出的其他菜来,非常的震惊起来,这已经不能说是懂点厨艺了,这手艺都赶得上大师级厨艺了。
“张先生,您是从国内来的么?”
此时大厨看着张凡又做好一个菜后,便迫不及待的问道,而张凡则是听到这纯真的大夏语言,他便知道这位大厨应该是国内来的。
“是啊,我是大夏人,师傅您?”
“哦,我也是大夏人,来这边工作”
随后大厨便和张凡你一言我一语的聊上了,其他听不懂大夏语的厨师,则只能在一旁看着两人聊天。
此时要说最为惊奇的便是这位中餐大厨的徒弟了,他们基本都是棒国人,此时看着他们的师傅和张凡有说有笑的样子。
这让他们差点怀疑这是不是他们的师傅了,主要是平时对他们非常的严厉,就想老一套学厨艺那样。
但这个世界的棒国人好像别的地方都一样,但唯独对于大夏的菜肴,他们好像是拒绝不了一样,非常的喜欢,所以学好大夏厨艺,对于他们来说不亚于学会了一门永远不会失业的技艺。
经过几个小时的忙碌,张大厨终于将他为李孝真准备的午饭,对,刺死只能说是午饭了,因为时间在不知不觉中已经来到了中午。
看着一道道菜被端上了桌,张凡终于能歇一口气了,当他将最后一道菜,也就是药膳,揭开盖子,瞬间便有一股滚滚白烟向着上空飘去。
“好香啊,这是什么?”
此时在场的所有厨师都被这股香味所吸引,纷纷发出感叹,此时刚才那名中餐大厨,此时与有荣焉的对着众人说道。
“这是我们大夏的药膳,它具有滋补的药效,还有菜肴的美味。”
张凡看着大厨正在介绍这道药膳,估计他也是懂点的,随即便将里面的药膳倒入碗中,还剩了点在锅中。
“张师傅,我能尝尝么?”
此时那名大厨有点不好意思的说道,张凡早料到了会有这个情况,所以便提前剩了点。
“你们可以尝尝,我留了点在锅里面的。”
随后张凡便端着药膳,向着餐桌而去,此时两女早就等急了,李孝真刚才本来是要去厨房看看的,她一起来,管家便与她说了,张凡在厨房忙了一早上。
这让她非常的感动,随即便去厨房的,但被张凡阻止了,他让管家将人稳住,不要进入厨房,主要是厨房里面的温度要比外面热。
李孝真背后的伤害没好,所以张凡不让她厨房。