第133章 饭前故事,无食欲
据毕正祥介绍,这地方做菜从来不用现代化的厨具,反而全都是用土灶,不仅如此就连味精都不用。
“这是为何?”我问。
毕正祥道:“这讲究的就是原汁原味,只有这样才能吃上最正宗的宫廷菜。”
胖子插嘴道:“就是……那味精是小倭寇发明的,属于外来货,咱华夏人吃那玩意儿干啥?”
这我还是头一次听说,没想到这死胖子对吃的东西,懂得倒是不少。
我道:“不放味精,那用什么调料?”
毕正祥笑道:“古人做菜,用来调料的都是高汤。高汤调料远比味精更加鲜美,只不过成本太高。”
我点了点头:“原来如此。”
胖子道:“我跟你说,这古人做菜可不一般,为了调味什么法子都想得出来。”
我看了他一眼,只见胖子唾沫横飞的道:“项爷,福安康你应该知道吧?”
我思索了一下道:“你说的是乾隆的宠臣?”
“对对对,就是那家伙。”
“你提他做什么?”我有些不解。
胖子道:“这就不知道了吧,这福安康可是一大吃货,有一次他出巡,去到一个驿站,那驿站的厨子听说福安康要来,赶紧就做了一道他最喜欢吃的白肉片,可谁知道做到一半的时候,厨子忽然说忘记买硝了!”
“这白肉片没硝,肉可就煮不烂,煮不烂的白肉片吃起来肯定不好吃。”
胖子卖了个关子道:“后来你猜怎么着?”
“怎么着?”我问。
“就在这关键时刻,有一人突然跳出来,二话不说,解开裤腰带,就朝着大锅里撒了泡尿。”
我一愣,紧接着明白过来:“尿里有硝!”
“不错!就是因为这尿中有硝,所以后面那锅白肉片端上去后,福安康吃了后大赞厨子好手艺,还赏了厨子一匹绸缎!”
话音一落,我们的菜也就端了上来,这第一道菜是一道燕京熏肉,一下子我便没了胃口。
这死胖子,吃饭的时候讲这么恶心的故事,这家伙故意的吧?
毕正祥似乎一点也不在意,脸上依旧挂着淡淡的笑容。
等菜都上来后,他示意我们不要客气。
我忍着不去想胖子的那个故事,用筷子吃了一些白扒鲍鱼,发现这用高汤调制出来的菜,还真不赖。
席间,胖子一个劲的吃,就没停下来过。
我吃了几口放下筷子,看着毕正祥道:“毕老爷子,你今天让我们过来,不会就是想简单的请我们吃饭吧?”
他若有所思的看了我一眼道:“项小兄弟为何对秦镜情有独钟?”
“就是好奇而已,想要见识一下而已。”我笑着道。
“是吗?”他颇有深意的笑了一下道,“项小兄弟年纪轻轻在广陵就吃下了安园堂,而且我听说你还让一品斋的白柱景打过眼……”
说到这里他就停了下来。
我微微一愣,没想到老头早就把我的老底摸清楚了,怪不得会请我来这里吃饭。
不过这些事情也不是什么见不得光的事,既然他摸清楚了我的底,这谈起来也更方便一些。
“安园堂?是什么?”胖子停下筷子一脸疑惑的看向我。
毕正祥笑道:“安园堂可是广陵出了名的第二大古玩行,据我所知安园堂的藏品可不少。”
胖子一脸震惊的看着我:“项爷,原来您是大家啊?”
“怎么?这位胖兄弟不知道?”毕正祥笑着问。
胖子嗦了一口汤,尴尬的笑了笑:“我和项爷是在燕京认识的,广陵那地方我就去过两次……”
我道:“毕老爷子把我的老底是摸清楚了,可是对于您,我还是一无所知,这有些说不过去吧?”
毕正祥笑道:“我就只是一个喜欢搞收藏的玩家罢了。”
“您可不像一般的玩家。”我看了一眼他手上的扳指道,“要是我没看错的话,您老手上戴着的那个乾隆的白玉扳指吧?”
其实刚才我就注意到了他手上的这个扳指,色泽圆润,外壁浅浮雕刻花卉,线条清晰。
这一看就是乾隆时期的物件。
乾隆对玉扳指可谓是情有独钟,单单为其写过的御制诗就不下五十首。
特别是白玉扳指,在《乾隆大阅图》上,乾隆手里就戴着一只白玉扳指。
只是我没想到,居然会在这里见到了这枚扳指。
日常能戴皇帝用过的物件的主,那可不是一般人。
从侧面也能看得出,这个毕正祥即便是藏家,也是国内数一数二的大藏家。
被我点破了手上的扳指,毕正祥微微一笑道:“不愧是安园堂的东家,眼力就是好。”
我笑了笑道:“过奖,我们这些倒腾古玩的靠得就是这点眼力见儿混饭吃了。”
“我倒是没有刻意要隐瞒项小兄弟的意思,只不过我的确只是一个纯粹的藏家而已。”
毕正祥说着顿了顿道:“如果小兄弟能告诉我为何对秦镜感兴趣,我也倒不是不能给你看看。”
听他这话的意思,莫非这秦镜不一般?
我想了想道:“我这个人对传说中的物件非常感兴趣,平日里就喜欢那些稀奇古怪的东西。不知道这个理由,毕老爷子是否满意?”
刚说完,胖子就点头:“对对对……项爷就是这嗜好,之前他从我手里买了个游仙枕,转头就找到了沈万三的墓……”
“什么?!”毕正祥一惊,“你找到了沈万三的墓?”
我瞪了胖子一眼,这家伙的嘴还真是一点也不把风。
我笑了一下道:“不是墓,只不过是个密室而已,而且也不确定是沈万三所建。”
毕正祥思忖了片刻,深吸了一口气道:“不知那个地方在何处?”
我笑笑,没有回答这个问题。
见我不说话,毕正祥苦笑道:“是我冒昧了……既然项小兄弟对秦镜感兴趣,那就不妨移步到我府上,我们一同交流一番?”
听到他话,我哪有拒绝的理由,拱手道:“恭敬不如从命,那就只能打扰毕老爷子了。”
“哪里的话,能结识项小兄弟如此的俊杰,也是我的福气。”毕正祥客气的道。