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第39章 改革制度

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    易白包子铺。

    易白当然无事。

    易白在思考新的计划。

    “这个城市很大,随便开几十个包子铺没问题。”

    “但,我不会在这个城市开太多分店。”

    易白知道,有些事过犹不及。

    突然,包子铺外发生了吵闹。

    易白赶紧起身去看情况。

    售卖员对易白道:“老板,刚刚有人一口气买光了一百个包子,其他人暂时没包子吃了呢!”

    售卖员指向一个远去的背影。

    有人一口气买一百个包子?

    原来是这样!

    这种事在易白店里还是头一次呢!

    易白让售卖员放心:“没事的,包子没了我再包就是,不用慌张,顾客来我们店里买多少包子都没关系,只要不浪费就行,以后遇事都都要冷静处理,你们忙吧,我这就去包包子去。”

    易白看到,包子跟不上了。

    于是他赶紧去包包子补充包子,不然后来者不知道要什么时候才能买到自己想要的包子。

    包包子的时候,易白发现了一个新问题。

    易白包包子的速度,一不小心就跟不上大家买包子的速度了,这是以前从未有过。

    这说明易白包子铺的生意更好了,但,易白有点有心无力啊!

    易白包包子的速度再快,也是有限的,要是每个人一来都要一百个包子,两个易白都忙不过来!

    面对这种情况,易白不得不作新的打算:聘请包包子员来包包子!

    一想到聘请包包子员来包包子,易白的思绪就一发不可收拾!

    请人包包子,他易白就能从包包子大业里解放出来,用包包子的时间去做其他事情。

    去做其他事情,就能得到更多机会。

    有更多机会,就能有更多收获!

    想到这里,易白的思维一下子开阔了!

    是呀!

    世界那么大,埋头苦干是不行的。

    比如包包子。

    易白一个人包包子可能能抵两个人三个人,但能以一抵十?能以一抵百吗?

    不能!

    想到这里后,易白确定了自己的想法:请人包包子,然后把自己解放出来去做其他事情!

    “我先请一位包包子员来包包子。”

    “不!要请两位!因为别人的手速不一定赶得上我,一位包包子员不一定供应得上大家!”

    “如果两位包包子员不够,那我就请三位!三位不够就请四位!”

    “包包子员的工资怎么发放呢?我用固定底薪加提成的方式发放!”

    “包包子员包的包子越多,提成就越多,工资就越高!”

    “为了让大家劳逸结合,我还可以采取轮流休息的方式让大家不太劳累!”

    “对!我的售卖员们已经很久没有休息了!”

    易白突然想到,他对自己的员工太残酷了!

    易白招来的售卖员,从上班起就没有休息过。

    以前易白没觉得有什么不对,因为他易白和售卖员一样,都是一天都不休息的包包子。

    现在易白才明白,人力是有限的,不管是售卖员,还是他易白,都需要时间来休息!

    以前易白身在其中不知道事情的严重性,现在易白换一种角度一看,立刻就发现了问题!

    看到问题后,易白决定改革大家的工作方式。

    易白先向售卖员宣布:“明天我就招收第三位售卖员,然后你们轮流休息,以后你们每工作四天后就休息两天!以此轮流!当然,你们的工资不变!”

    易白重新为自己的店员们规划更加严密更加人性化的工作制度。

    易白要把自己解放出来,也要让大家皆大欢喜!

    没用多久,易白就把制度完善。

    然后易白按照计划,顺利请来了三位包包子员包包子。

    包包子员一样轮流休息。

    易白鼓励自己的店员,说从今以后大家都是专业的!

    易白的人性化制度,一下子得到了店员们的喜爱!

    别人上班是工作五六天休息一天,而易白包子铺,则是工作四天休息两天!

    最重要的是工资没少多少,这就很让人心情愉悦!

    易白指导完新店员的工作后,就从包子铺里解脱出来了。

    没有易白参与的包子,还是原来的味道,依然那么好吃。

    一次换位思考,易白升华了。

    易白终于知道作为总店长的自己该在什么地位了:指挥决策位!

    易白喜欢自己在易白包子铺铺里的这种地位。

    从包子铺里解脱出来后,易白终于有时间做其他事情了。

    有时间后,易白最先去的地方是公园。

    早晨。

    公园里。

    杜大爷带着一群人打太极打得火热。

    杜大爷们打的太极拳更有韵味了。

    一群人打完太极后,集体喝了点水后,开始打坐。

    冥想打坐!

    很显然,杜大爷把易白教给的太极拳和冥想打坐法都传授给了大家。

    易白当然不怪杜大爷。

    易白把太极拳和冥想打坐法教给杜大爷的时候,就说过可以教给别人。

    易白不介意用太极拳和冥想打坐造福大家。

    易白没有打扰认真打太极拳的老人们,他在一旁感受。

    终于,杜大爷看到了等候多时的易白。

    易白笑盈盈的向杜大爷打招呼道:“杜大爷你越来越精神了啊!好像年轻了好多岁一样呢!”

    易白看到,杜大爷确实更精神气了。

    杜大爷来到易白边问易白道:“易白小友,你今天怎么有空来公园逛了?”

    杜大爷还不知道易白已经从包子铺里解放出来了。

    易白微笑对杜大爷道:“杜大爷,我自由了!我现成了管理者,店铺里的事我全部安排给了专业人员去做,我现在终于像一个老板了!”

    以前易白一天忙得逛的时间都没有,现在不也一样了,现在易白一天有大把的时间挥霍。

    这,就是一般老板该有的样子。

    杜大爷懂了:“哈哈!我就知道你不可能呆在包子铺里太久,你就是当老板的料!易白小友,现在你想干什么?你一个年轻人不会想来和我们打太极拳吧?”

    杜大爷和易白开玩笑。

    易白畅快的笑着对杜大爷道:

    “我当然不会来和你们打太极拳,我有好多事要做呢,首先,我要先回家看看,然后再做其他的事。”

    易白很久没有回家了,他想家了。

    易白是来向杜大爷告别的。

    暂时的告别。

    这个城市很大,但易白只有杜大爷一个人可以告别。

    杜大爷没有阻止易白回家:“游子在外心向家,你想回家就回家吧,家才是最温馨的港湾,以后再来看看我们这些老头,易白小友,慢走不送。”

    杜大爷很干脆,没有浪费易白的时间。

    易白会心的一笑,杜大爷是个特别的人,这就是易白喜欢杜大爷的地方。

    告别了杜大爷后,易白回家了。

    回家的时候,易白有点激动。

    当初来到这个城市的时候,易白几乎一无所有。

    现在不同了,易白成了易白包子铺的总店主。

    易白的身份,已经不同往昔。
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