第23章 抓马情侣
林薇很快和“古天乐”三个人签完了劳动合同，跟他们敲定入职时间。
饭馆的客流量在这摆着，林薇自然是希望他们越快入职越好。
古驰是跳槽来的，行李还在离这里很远的上家饭店里，他今天要回去收拾行李搬来饭馆的宿舍住，明天一早入职。
卫乐国不住宿舍，家里还有一家老小要照顾。他今天就能正式上工，多干一天就是多挣一天钱嘛，他挣的可是老母亲的医药费。
齐天天是本地厨师学校刚毕业的大学生，家也是本地的，他倒无所谓什么时候上班，便也答应林薇今天就直接入职了。林薇看他简历上亲属工作一栏虽然只写了经商，但是知道他的家境应该是挺富裕，毕竟他的厨师学校在业内可是很有名。
齐天天的学校是个正规本科，在当今厨师学校大都是职专的社会背景下，这个厨师学校出名的分数高、学费贵，上这个学校的学生都是家里条件不错又真正对厨艺感兴趣的。
林薇庆幸的是，齐天天身上一点都没有富二代的浮夸，小伙子挺踏实的。
她安排老陶带着卫乐国和齐天天尽快熟悉厨房环境和店里的菜谱。一会就到中午饭点了，今天的客量流对他们来说应该是个巨大的挑战。
今天是个周末。大胡子的视频经过昨天一天的全平台传播，此时热度发酵到了最高点。再加上昨天光顾过的客人好评如潮，不少人都在点评网站上发布了图文并茂的点评，可以预见今天的营业额一定再创新高。
果然，中午一开门营业，客人便蜂拥而至，随着一桌桌客人落座，大堂不一会就坐满了。
至于楼上包间，因为有最低消费，没有商务宴请、家庭聚餐之类需要的，能达到低消标准的顾客还是少。今天来的大部分都是些猎奇、追赶热度的年轻人，所以暂时还没有上包间的。
很快有在门口排队等座的年轻人不耐烦了，趁着林薇给他们端来抹茶曲奇的时候问：“经理，楼上还有位置吗？包间既然还空着，能不能让我们去包间吃啊？”
“对啊对啊，这才刚过十一点，里面那些人刚坐下菜还都没上呢，我们得等多久啊。”旁边的人附和。
“你们店怎么也没个叫号系统，我们都得在这干等着，人家现在不都能通过手机知道叫到多少号了嘛！”
有一个提的就有第二个提的，大家都开始抱怨。
林薇下意识的要拒绝。今天为了一时的利益开了先河，那明天呢、后天呢？
以后还怎么好意思要求有包间需求的人最低消费。
他们饭店本来也不是薄利多销走低端路线的，尤其是二楼包间的档次极高。林薇是打算多往商务宴请发展的，就像是李言的化肥厂把他们设为定点招待酒店一样，这样的生意可是长久的买卖。
“不好意思，楼上包间是为有宴请需要的客人预留的。”林薇话说得委婉，但是怎么都能听出拒绝的意思，还没待客人们抗议，林薇又话锋一转，“不过大家如果不介意的话，能不能拼一拼桌？达到人数要求的话也是可以上包间吃饭的。”
听了林薇的话，大家左看看右看看。
有的人是为了欣赏弹琴跳舞和亭台楼阁的环境来的，自然本来就不想上二楼；有的人纯粹是冲大胡子视频中展示的菜品来的，就想赶紧吃饭，再加上大家都是年轻人又都是大胡子的粉丝，很快这些人里有三拨客人组了个八人的桌，这样就可以去包间吃饭啦。
一场还未爆发的矛盾又被林薇机智化解了。
不过顾客的话倒是提醒了林薇，现在顾客多了，他们饭店是要上个叫号小程序了。
林薇领着八位客人上二楼，带他们进了一间法式轻奢风的包间。
这几个都是年轻人，一踏入包间发出了整齐的一声“哇”。
首先映入眼帘的是包间中央的枝形水晶吊灯，精致璀璨、雍容华贵，无声地奏响优雅奢华的光影交响曲；墙壁上的油画与空间装饰混为一体，高贵又典雅，优雅精致；爵士白的大理石背景墙白色肃静，具有纯净的质感；地面上半指后的白色羊毛地毯更是奢靡……
卢浮宫的人文情怀，香榭丽舍的罗曼蒂克，穿越时空汇聚于此，交织成最美丽的法式浪漫。
然而包间整体装修以白色为基调，摒弃了传统法式风格所突出的繁复与甜腻的色泽，更加适合年轻人的审美。
有几个大学生动作迟疑的落座，一起心里打鼓：“这环境，吃顿饭得多少钱啊？怪不得人家开始不让用包间，这是为我们着想啊！”
等林薇拿过来菜单，看到菜价并不是想象中的天价，大家才把心放到肚子里。
三拨客人各自点了自己想吃的菜，林薇一一记下。
几个人点菜的时候，林薇看出来了，左边的四个男孩应该是大学同学，兴致勃勃地讨论上午去玩的剧本杀；正冲着门的一是一对小情侣；右边的两个年轻男人应该是程序猿，两个人一点完菜就打开了笔记本电脑讨论着什么技术问题。
林薇点完菜退出了包间，把手记的点菜单送到一楼厨房。
她踩着高跟鞋蹬蹬下楼，嘴里嘀咕：“什么年代了还要手写点餐单。手写就手写吧，关键是还要人力送到厨房，效率太低下了！要不跟白珂建议养只鸽子算了，飞鸽传书岂不是更妙。”
楼下有化肥厂的服务员帮着招待顾客，楼上可没有人手专门服务这一个包间。
作为餐厅经理的林薇只能顶上，楼上楼下两头跑。
“我是一块砖，哪里需要哪里搬。”打工人林薇端着盘子一趟趟爬楼上菜时给自己打气。
程序员两人完全复刻了大胡子的菜单，点了蟹粉狮子头、油爆虾、文思豆腐羹、千层油糕、翡翠烧麦。
大学生那边在大胡子菜单的基础上，另外增加了盐水鹅、桂花糖藕、虾籽阳春面。
小情侣两人并不是看了大胡子的视频才来的，他俩纯粹是出来逛街发现好多人等在这家名字独特的饭店门口，也凑热闹来吃饭的。点菜时点了他们店里的传统菜式蜜汁鸡翅、蒜香排骨、拔丝山药，新菜里只点了一般女生都爱吃的赤豆元宵。
结果等大家的菜一上桌，小情侣两人看到别人的菜都傻眼了。
先不说味道，光是造型、色泽看上去就比他们的精致可口。
“怎么人家的菜看上去比咱们的好吃？”小情侣中的女孩戳戳身边的男友，小声问。
男孩往左右看了看，点点头说：“确实，好像闻着也比咱的香。”
“都怪你，不会点菜就别点！”女孩嘟着嘴抱怨，“你点的这都是什么玩意儿啊。”
“点菜的时候问你想吃什么你说随便，现在又来马后炮，有意思吗？”男孩还觉得自己委屈呢。
“你这是什么态度啊，你是说应该怪我自己吗？！”听了对方的话，女孩不自觉的抬高声音，“你给我说清楚！”
整个包间的人都朝他俩看过来。
男孩觉得自己丢了面子下不来台，闷气半晌。还是不敢再跟女朋友顶嘴，转头把火冲着林薇撒了：“你们怎么回事啊，不知道在客人点菜的时候推荐推荐吗，你们店就这么服务的吗！”
what？
林薇才真是无妄之灾，这两人点菜的时候也没叫她推荐啊，两个小情侣凑一块嘀嘀咕咕的，她还以为人家就爱吃这口儿呢！
不过服务行业就是这么一个受气行业，不是你的错你也要认。
林薇赶紧赔着笑脸说：“对不起，是我的失误，您点的菜式也是我们百年老店的传统菜式，您尝尝也是很好吃的。或者您也可以再加道菜，我给您推荐推荐。”
淮扬菜的特色本来就是制作精细、风格雅丽，所以他们一看外观和自己点的菜风格差别巨大，也情有可原。
林薇尽量换位思考，把自己放到客人的角度上思考解决问题。饭店不是辩论场，她没必要跟顾客去辩对错、争是非，能圆圆满满地把事情尽快平息，才是一个餐厅经理的本事。
没想到男孩还没说话，女孩阴阳怪气地说：“再加菜？再加你付钱吗！这时候来推销了，早干什么去了，故意的是吧。”
听听，听听，这话多气人！
情侣二人这会儿又站到同一战线上一致对外了。
哈，好涵养如林薇都差点被气笑。
真是什么茶碗配什么盖，建议这俩人一辈子锁死，钥匙自己吞了。
本来就不是林薇的错，同桌的几个人看到视频中从容大方光彩照人的美女经理低声矮气的道歉，早就一个个都在心里都为林薇不平。
这时又听见女孩出言讽刺林薇，更是同情她。
欺人太甚！林薇在“忍一时海阔天空”和“去他的姑奶奶不伺候了”中反复横跳。
包间里安静许久。
“美女，你要是不介意的话，可以跟我们换一下菜。“一片沉默中，黑色t恤的那位程序员突然开口，声音清朗，他拿手指敲了敲桌子，“都没动筷，你看看想吃哪道换哪道，随意。”
所有人的目光转向他，只见说话的男人一双桃花眼，乍看之下和林薇的脸竟有几分相似。