第55章 第 55 章
当然, 金木匠并没有被美食的香味儿“折磨”太久。
因为一旁的金素也感觉到了, 自己和阿父在这些细枝末节上,浪费的时间有些太长了。
现在面对着自家阿父, 她甚至都有些不太敢抬起头来。
“是啊!阿父,到时候了, 您快些吃吧。”金素忙出声招呼道。
金木匠这才拿起了一张卷好的饼, 狠狠地咬上了一大口!
这麦饼素素在摊的时候,加了些油,吃到了口中以后,只让人觉得唇齿留香;
麦饼的绵软口感之后, 随之而来的则是菜叶的清脆爽口!这种味觉上的享受,简直不要太美好。
“素素,这饼里你可是加了菘菜叶?吃起来感觉和你之前做的清炒菘菜不太一样。”金木匠一边嚼,一边开口问道。
金素点了点头:“阿父的感觉不错,这张饼里正是加了些, 用热水焯过的菘菜菜叶儿, 因为过水时间并不长,所以说其口感比炒出来的,有很大不同。”
金木匠听罢女儿的解释后,这才从低着头狂吃的状态中,抬起了头来, 给了女儿一个颇为赞赏的神色:“这个主意不错,饼也很好吃!”
金素看到自家阿父如此夸赞,自己做出来的这饼夹菜, 脸上的神色颇为激动。
“阿父若是喜欢的话,就多吃一些好了。”金素出声劝他道。
谁知道,金木匠却并未直接应下女儿的劝解。
因为他突然发现,女儿她的手中竟然并没有麦饼!
她虽然也跪坐在了条几前,却一直没有开吃,这怎么能行?
“素素,你愣着干嘛呢?你也快吃啊!这饭菜都是热的时候最好吃,若是冷了,估计味道就变了!”
金木匠的话说出来后,金素这才意识到,自己刚刚因为一直在观察自家阿父吃饼夹菜时的状态,竟然把自个儿都给忘了……
眼下竟阿父这么一提醒,她才忙点头道:“我知道了阿父,我这便去吃。”
在她说出这句话的同时,金木匠早已经“三下五除二”,将那第一个饼夹菜吃地干干净净。
这速度不可为不快,直看得金素都有些怀疑地看向自己手里的饼。
这饼真的已经美味到了,这个程度了么?
阿父他的表现,也实在是有些太夸张了吧?
到最后,那十张饼,金素只勉强吃下去了三张。
这还多亏她挑的,都是那些夹菜少的来吃,要是她选的是,夹豆芽儿和菘菜的,她最多也就只能吃两个,估计自己就撑不住了。
剩余的那七张饼,自然都进了金木匠的胃。
他到了后面,确实没有再像之前吃前几个那样,吃的如同疾风一样迅速。
但是,这速度却也算不上慢了。
当然,连续吃这么七张饼,就算那菜的味道都很是不错,饼也很是香软,可他还是有些口渴。
这一次,不等金素催他,他便端起来那一大碗薄荷茶,就灌了下去。
动作之流利,简直让金素有些瞠目结舌。
果然,在美食面前,什么都能够忍受……
等金木匠风卷残云一般,将那些饼夹菜“消灭”完以后,金素看了看自家阿父的肚子,然后试探着问他:“阿父,你吃饱了么?若是没吃饱的话,女儿再去为您准备些旁的来?”
她原本还以为,阿父他吃到最后,会露出“吃的很撑”的神色。
却没料到,即使到了最后,阿父他吃的,居然还是那么香甜。
这就不禁让她有些怀疑起来,自己是不是没准备足够多的食物……
金木匠闻言,却直接对着女儿笑了笑:“这倒是不用了,阿父早已经吃饱了,你再花功夫去准备,阿父估计也吃不下了。”
“真的吗?可我刚刚看阿父吃到最后,神色并不勉强……”金素持怀疑态度地问道。
金木匠:“傻孩子,那是因为你做的好吃,阿父在吃的时候,才没有露出勉强的神色啊!这代表不了什么的,别多想了,素素。”
金木匠说完这句话后,金素又仔细地观察了自家阿父好几眼,确认他应当没有在说谎后,这才将注意力转回到了其它方面。
“那阿父,你既然都已经品尝完这些饼夹菜了,您觉得这夹的菜蔬中,哪几种最好吃?”金素适时地开口,询问起金木匠来。
金木匠沉思了片刻,最后才出声道:“这加了菘菜的,饼和菜的差异最大,饼软而菜脆,吃起来滋味尤为不同……”
阿父的意思翻译过来就是,加了菘菜的吃起来,“
层次感更丰富”吧?金素在心中暗道。
“至于这加了笋丁的,相比较菘菜,就要次上那么一点儿;“
”但是,我也能品尝出鲜笋的清香,最为独特的,便是那味道酸酸的菜了!“
”虽说在吃的时候,阿父也有留心那菜叶儿,只可惜,当时阿父就已经看不出来,其本来的模样了;“
”当然,这滋味儿却是没任何问题的!甚至可以说是最好的!“
”我本来吃到它的时候,就已经吃了三张饼了,当时,腹内已经有些盛不下的感觉;“
”可是,在吃了它以后,我却觉得自己原来那种饱腹的感觉,消退了不少,我还能再吃几好个,可见其开胃功效之强!“
”素素,你可是在菜叶子上面淋了醯?这倒是有些奢侈了,毕竟醯价昂贵……”
果然,这加了酸菜人的,阿父他最喜欢!
金素就知道,自己准备的酸菜不会差的。
而且,酸菜还有开胃的功效,到时候开卖的时候,还能促进那些食客多消费呢!
就是有一点儿,家中的酸菜实在不多,只有自己试做出来的那么一小瓮。
等明日起床后,自己便准备再腌一些吧,最好能腌个几坛的……
当然,对于自家阿父的疑惑,金素也要适时地出声,去解释两句。
她才不会在饼夹菜里加醋呢!
且不说这个时代的醋价格过高,就说味道和酸度,它们也比不上自己腌出来的酸菜好么?!
“阿父,你说的那些,女儿自然清楚,这饼夹菜里怎么可能加醯呢?“
”那些酸味儿啊,都来自于女儿准备的腌菜!”
“腌菜?那又是什么菜?”金木匠语带疑惑地出声问道。
金素忙向自家阿父解释了一番,这腌菜的过程。
当然,腌菜的原理,她暂时也没法透露太多。
金木匠听闻她的话后,神色间倒是多了几分兴趣。
“素素,你是说,你把那些洗干净的菘菜,加盐放入那瓮里,它自己就变酸了?你没有往里加醯?”金木匠用满是求真的语气问道。
金素不由得叹气出声道:“阿父,咱家就那么一小坛醯,我做菜的时候都是省着用的,怎么会将其倒入瓮里腌菜呢?它现在还剩下半坛子呢!“
”
再说了,就算我要加,它的分量也不够啊!您说是不是这个理儿?”
金素的这番话,金木匠听了后,倒是颇为认同。
自己先前,确实是想得有些多了。
只是,在认同了女儿的解释后,他倒是再一次感叹出声道:“素素,你说说,这只加盐放一放,居然能放出来酸味儿,这莫不是你和那仙姝,学了甚么仙家法术吧?”
金木匠的这句话,让金素听了后,只觉得有些牙酸。
仙家法术?您想的也实在是有些太多了吧?
这腌出来的菜会发酸,功劳不在我身上,也不在什么虚无缥缈的仙姝身上,它全都依赖于伟大的“醋酸菌”大佬好么?
只可惜,无论是阿父猜测出来的“仙姝”,还是这实际的功劳者“醋酸菌”,自己都没办法向阿父介绍了。
当然,那群“小可爱”,估计也没有这个邀功的想法……
“阿父,这当然不是仙法了,就像粮食可以酿造出来醯一样,菜能出现酸味儿也很正常嘛对不对?”金素耐心地解释道。
“素素说的,确实在理……”
等她好不容易把这件事儿,糊弄搪塞过去以后,金素已经累得,不想再开口说什么了。
不过,在父女两个分开之前,她还是向自家阿父提了一嘴,明日腌酸菜的事情。
她倒不指望,自家阿父帮自己打下手什么的。
毕竟,阿父他也要忙着做那些桌子和板凳。
她只是希望,阿父他能和自己同去一趟菜圃,挖几颗菘菜回来。
还有,明日自己还得做一次饼夹菜,然后去一趟韩家,让宋娘子和阿垣他们品尝,给自己提一些意见。
金素在躺上床的时候,心里还在思考着第二日要忙碌的事情。
不过,因为这一日太过劳碌,她这边儿一沾床板,就睡了过去……
雉鸡叫了三声,金素便醒了过来。
虽然,她很像现代时那样,赖一赖床再起。
可是,以如今家中的忙碌状况,却不容许她如此。
起来用冷水洗漱后,金素便觉得精神了许多。
而她家阿父也已经起了来,眼下正趁着那半落未落的月光,在摆弄自己手里斧头,似乎打算去劈柴。
金素见此,忙出声制止道:“阿父且慢,趁着
天还没大亮,咱们先去菜圃里把菘菜给拔回来吧,等大太阳一出来,估计到时候,菜叶儿可能会打蔫儿。”
女儿的提议,确实颇有几分道理,现在离做朝食还早,这劈柴嘛,也不急着这一时半会儿。
他还是先帮女儿,去薅几颗菘菜回来,更为要紧些。
“我去提个篮子来,素素你且先等一会儿再说。”金木匠放下斧头,对女儿开口说道。
等父女二人准备好以后,远处的天边已经开始微微发白。
这时候出发,倒不会因为看不清路,而发生甚么意外……