第17章 第17章
家中的陶釜烧起水来,速度倒是不慢,不一会儿,灶前的金素便看到釜中的水开始沸腾起来。
她忙拿起木箸,将那釜上盖子夹了下来,然后才缓缓地将碗中的面糊,倒入釜中。
当然,做疙瘩汤可不敢直接拿起碗就上前倾倒,那样的话她只能得到一釜浆糊,糊墙可以,想食用?没门儿。
她须得用木箸引导着那面糊,让其慢慢流入釜中。
等面糊倒完后,金素又自锅中舀了一木勺的热水,将面碗中残余的面糊清去,再度倒入釜中。
然后,她拿起木勺搅了搅,等釜中的汤水均匀些了后,她才停了手。
接下来的时间,她只需要照顾好火和灶上的釜,莫要让釜中的面汤因为过沸而溢出来便可以了。
就这么等了一刻钟后,金素终于闻到了釜中传来的香味儿,她那紧绷着的神色才缓和了下来。
这还是她第一次用釜这种古老的厨具来做疙瘩汤,生怕做毁了。
若是糊了底儿,又要浪费掉家中本就不怎么充裕的粮食,她会有些于心难安。
等这疙瘩汤煮得有了香味儿后,就可以加入先前腌好的菜。
而菜叶易熟,并不需要煮太久,等锅中再度沸腾起来后,金素才自釜中稍稍舀起来了些疙瘩汤,尝了尝味道。
尝起来倒是挺鲜的,估计是加入了荠菜和韭菜的缘故?荠菜一直都有提鲜的作用,只是,味道却是有些淡了。
金素又加入了一小匙盐,紧接着把鸡蛋在灶台边缘轻轻一磕,加入汤中,这一釜鲜美的疙瘩汤便做好了。
等金素灭了灶中的火,她便急忙忙盛好疙瘩汤,先给自家阿父送上一碗去!
金木匠本来因为病了,胃口不怎么好,加上他一直躺在床上,不怎么动弹,是以腹中也不怎么饿。
不过,当他听到女儿自门口传来的脚步声后,只一会儿的功夫他便闻到了一股香味儿。
好几日都不曾好好吃饭的他,突然就觉得自己腹中空空的,想要吃饭的欲望居然重了许多。
“素素,这是什么味道?好香啊!”金木匠挣扎着起身,坐在了榻上,开口问她道。
“阿父,这是疙瘩汤,女儿特意为您煮的,喝了对您的身体好。”
金素先将碗放在了榻前的小几上,然后又抬起小几,放在了金木匠所睡的榻上。
“疙瘩汤?那是什么?”金木匠语气中满是疑惑。
金素这才意识到,自己说的“疙瘩汤”,对这个时代的阿父来说,实在是太过陌生。
此时的人们无论穷富,大部分人吃的便只有一种食物——糜。
说起来这“糜”啊,就是晋惠帝那个傻皇帝,曾经开口问的那句,令世人所熟知话——“何不食肉糜?”里的糜。
糜基本上都是有粟米和稷米为底,煮得很干,几乎不剩什么水分,介于现代人吃的粥和焖饭之间的一种食物。
贵族吃肉糜,穷人食菜糜,大多是人家一年到头,都一直这么吃,不会换样儿。
除此之外,还会有人食用比糜稍稍稀一点儿的羹。
只是就算是羹,那也是粟米和肉蔬占多,水占少,金素端出来的这一碗似水非水,似羹非羹的食物,自然便会引来金木匠的好奇。
金素沉默了片刻后,才随便找了个理由,开口胡诌道:“阿父,这是我用面煮出来的,因为家中面粉不多,我便没有把它煮成羹,做得稀了许多。“
”这稀一点的羹,和汤水很是相似,加之其间还浮有面粉形成的疙瘩,所以说我才为其取名‘疙瘩汤’……”
金木匠听了女儿的话后,更是惊讶极了。
他倒不是因为“疙瘩汤”的名字,而心生触动,他讶异的却是——这一碗香气喷喷的汤水,居然是用面做出来的?
他竟从不知,面食居然还能这么香的……
“阿父,你快用些吧,这疙瘩汤趁热喝好一些,若是冷了便会失其滋味了。”金素看着发呆的阿父,不由得出声劝道。
只不过一碗普通的疙瘩汤而已,阿父他的神情变化,实在是有些太剧烈了吧?
因着女儿的声音,金木匠才迅速地回过神儿来。
他点头之余,还不忘开口嘱咐女儿道:“素素,你也快去喝吧,阿父身子好了些,自己来就可以,你不用一直站在这里的,先自己吃饱要紧。”
金素看他的神色并无勉强之意,这才退了出去,往灶房走去。
而屋中的金木匠则直接端起陶碗,深深地嗅了一口香气后,才低头喝了一口,这疙瘩汤怎么能这般好喝?
……
金木匠和金素正因一碗疙瘩汤而心满意足,金家的小院落外,万籁俱寂,偶有犬吠之声;
而此刻的帝都长安城,则人声鼎沸,熙熙攘攘,华灯初上,热闹非常。
未央宫,昭阳殿。
王娡正低头看向榻上的一双儿女,满目温柔之色,彘儿和婉儿这两个孩子,她越瞧越是看不够……
“王夫人,兰林殿的王美人来了。”
就在她满腔慈母心,无所抒发之际,殿门口传来了侍婢茉莉的声音。
妹妹居然来了么?
“是儿姁来了么?”王娡的声音中满是惊喜。
站在茉莉身旁的王儿姁,笑着出声接道:“是啊,阿姊,妹妹我在兰林殿待的无趣,这便来看看你和两个姊子。”
说罢,她便轻移莲步,提起裙摆,跨进了殿内。
身为昭阳殿的大宫女,茉莉自然知道,每次夫人她和王美人姊妹二人相见时,都不会让伺候的人在身旁。
是以她这次直接躬身行了礼,极有眼色地退了下去。
王儿姁看着茉莉的背影,朝自家阿姊笑道:“阿姊,果真还是你会□□人,妹妹那兰林殿里可是没有茉莉这般听话的奴婢……”
王娡嗔怪地看了自家妹妹一眼,然后摇头叹道:“你啊!每次来我这里,总要说上那么几句酸话,若不是我是你阿姊,早就把你撵出去了!”
王儿姁朝自家阿姊眨了眨眼睛,她才不怕阿姊她会赶自己呢。
她们姊妹二人一起长大,后来,阿姊被阿母施法,送进了太子宫中后不久,甫一站稳脚跟,便求了太子殿下,把自己也纳入了宫中,足可见她们二人感情之深厚。
“阿姊夕食用了些什么?”等王儿姁坐下后,她便和自家阿姊开口,叙起了闲话。
“不过是些上林苑送来宫中的鹿肉罢了,阿妹又用了何物?”