第52章 盗肉贼?
秦沐将这只功成身退的野狼收拾收拾,用锋利短刃仔细剥了皮,拿去河边洗洗涮涮,兔子拾了些干燥柴木,二人各司其职,汇合后的二人对着狼肉相视一笑。
着手将木头堆砌成下空上实的火堆模样,从自己衣襟内掏出调味品。
没错,这厮怀里甚至揣了调料,不多,但够用。
一人一兔兴致盎然的讨论起来。
兔子:“应该先刷油吧,会有酥脆感。”
“是不是还得撒盐腌制一下?”
“再加点花椒!”
“老妖怪你带青梅没,去去腥。”
“醋……醋呢?”
秦沐:“没……你丫真精致。”
“别想有的没的了,兔子,捡几根大点的干净的长棍给我,先把这肉给架起来。”
指使唠叨不停的兔子拾柴去了,秦沐这边嘴里也是叽里咕噜的,“嚯!这狼忒强壮了点儿,肉之大树杈子装不下,先把两只腿烤了!”
关于厨艺方面,秦沐也是个半吊子,但大学那会社团活动有幸见过现场烤羊肉,粗浅学了几手。
秦沐不打算腌制,一来是盐不够,二来是如果加盐,需要长时间等待,否则肉质会因为腌制时间不够而脱水。
若是加其他调味料,同理,时间短了会不够嫩,效果不如不加的好。
而狼肉死后的僵直期时间秦沐不知,姑且算作一个时辰,所以务必要快,趁其新鲜期肉质鲜嫩,直接烤,避免肉质僵硬后的口感变差。
待秦沐把长棍高高架好,与地面形成一个封闭矩形。
正中央摆着火堆,秦沐使力将俩前腿噗嗤一声穿了过去,而后后脚点地轻轻一跃将串好的狼肉架了上去。
肉已经提前上好调味,不一会,柴火的噼里啪啦声传了出来,脂肪与火焰相互作用,肉眼可见的脂肪被烤的滋滋作响,油一滴滴落下,肉质也逐渐焦黄了起来。
秦沐不时翻动狼肉,烤的过程中,极随意抓了一把盐,洒在两只前腿上,却莫名形成一股令人垂涎欲滴的味道。
兔子两眼发光的盯着自己的狼腿,等到整个肉质熟透,表皮已经呈现出焦红色,秦沐嘴角一勾,小手一挥,“开动!”
一人一兔同时跳起将自己的那份拿了起来,往地上一坐,就着月色,大快朵颐了起来。
兔子吃之前还心有疑惑,从没见过这种烤肉手法,连调味都没有,就随手撒了点盐,会好吃吗?
直到一大口咬下去,油汁四溅,酥香娇嫩,眼睛一亮,好嫩!
而且糅合了狼肉本身的原汁原味,肉质鲜美,外皮酥脆可口,太香了!
兔子直呼,“老妖怪!为什么这狼肉如此嫩滑啊?你是怎么做到的!”
秦沐闻言优雅的一擦嘴,略有得意道:“一大半归功于这狼,它本身的肉质就很好,额……或许是喜欢运动。”
兔子聚精会神的啃腿,听着老妖怪所言,不时惊呼,原来它看来如此简单的烤肉,老妖怪也是处处把握到了极致。
不禁疑惑道:“那辅以调味品会不会没有这鲜嫩?”
秦沐解释道,腌制有腌制的做法,无奈咱们没拿时间等他入味,风味各不相同,无法评价哪种方式更好,毕竟萝卜青菜各有所爱。
日后若是有机会可以给自己做,兔子闻言嘻嘻笑的合不拢嘴。
一阵清风拂过,嘶哑的声音传来,“好一个萝卜青菜各有所爱!”
秦沐立即起身,心下一惊,有人!
兔子炸毛,以心声联系秦沐,“老妖怪!我丝毫没察觉到有什么气息!极度危险!”
警报在秦沐耳边敲响,但她表面从容道:“何人在此,可否现身一见?”
同时手里悄悄拔出短刃,就在她有所动作的一瞬间,似察觉到什么,忽的低头看了一眼左手。
秦沐:“……”
我的烤狼腿呢?又大又香的腿呢?
随即撇了眼兔子双爪,嘴角一抽,这什么情况?
因这厮体积过小不方便拿着啃,秦沐贴心的要给这厮切成小份,孰料被其傲娇的拒绝了。
按它所说就是,小爷就喜欢抱着整只啃,带劲儿!
可是……
她俩手上都空空如也!
这故弄玄虚之人,竟是个贼?!
兔子跟着老妖怪的目光一起停在自己空空的爪子上,气的毛都在炸的边缘。
这厮不敢出声骂,以心声传音骂骂咧咧道:“是可忍孰不可忍!夺美食就如夺妻之仇!”
“小爷受不了了!淦!可耻的盗肉贼!”
秦沐:淦,你可别念经了!大敌当前!
一息,两息,一炷香,直到一盏茶过去,兔子才动了动身子。
二人警惕的环顾四周,又过去一炷香时间。
秦沐:“???”
兔子:“???”
二人面面相觑,这……tm这贼不会已溜了吧!
一人一兔坐在已经熄灭的火堆前静静思索,半晌,秦沐朝兔子使了个眼色,故作轻松道,“夜深了,是时候睡一觉了,早睡早起,吃嘛嘛香。”
兔子眼中精光一闪,若有所悟,心声道:“老妖怪,此地不安全,咱们是现在回去吗?”
秦沐幽幽的望向兔子,这厮智商从不在线,没有一次读懂自己眼神的。
此人来去无踪,兔子尚且感应不到丝毫,若是轻举妄动,很有可能造成不可预估的后果。
而且自己和兔子并未遭受攻击,只神不知鬼不觉的被夺走了吃食,说明此人……很有可能是饿了。
得出的这个结论,秦沐自己也觉得好笑,不过目前看来,对方似是无意加害自己,若此人早已在这,那么前面半个月很有可能,都在暗处观察。
敌暗我明,更不能轻举妄动。
秦沐眼神意思就是单纯的睡吧,以不变应万变。
当然了!是装睡!
看能不能引出此人。
兔子从老妖怪的蓝色眸子里读出了无语凝噎,忍不住一默,斟酌着开口,“难不成你……你困了?”
秦沐收回目光,她怕自己忍不住把这厮摁在地上锤!