第36章 路小子和钟大爷
一听到路尧的名字，杨厂长就想起前两天那几个领导的表扬电话，我去，难道路尧还认识钟部？
李怀德则是暗暗吃惊，路尧他当然认识，东食堂的大厨，但他很少去东食堂开小灶。
因为他的老情人刘岚在西食堂，就指望那点招待的剩菜带回家了。
还有就是前天杨厂长用强硬的态度将食堂副主任给了路尧，当时李怀德还想调查一下路尧有什么背景值得杨厂长插手后勤的事。
现在一看，好家伙，路尧居然认识冶金部副部领导。
“钟部，我马上让人去喊路尧同志过来。”杨厂长笑容满面的说道。
“周海华，去叫小路师傅过来。”
跑腿的当然是周海华了，谁让他是食堂主任。
周海华不敢迟疑，快速往东食堂跑去。
此时的路尧正在蒸糯米，用灵泉水蒸的，保证能让钟大爷体验到什么叫渗入灵魂的美味。
“小路！小路！别忙活了！快跟我走！”周海华冲进东食堂就看到路尧在做着什么菜，不管了，拉上路尧就走。
“诶，主任，干嘛呢，有事说事。”路尧皱了一下眉，作为一个厨师，在精心烹饪美味佳肴的时候最讨厌被打扰了。
周海华有些气喘，回道：“来视察的领导指名要见你，你小子认识这种级别的领导？”
路尧一听就知道是谁了，我勒个去，这个钟大爷架子还挺大哈。
很快，周海华就领着路尧来到了厂门口。
“钟部，路尧同志来了。”杨厂长一喜，连忙开口道。
钟复华摆摆手，来到路尧面前，笑道：“小子，我要的菜肴准备好没有？”
嘶！钟复华这态度，让杨厂长等人有些震惊，小子？这得是多亲密的称呼。
“嘿，我说你这老头，我正在做菜呢，你让人带我过来做什么？”路尧无奈的吐槽道。
老…老头？
杨厂长头皮发麻，李怀德瞳孔地震，其余人身体一抖。
差点对路尧高呼给大爷跪了。
“哈哈哈，那我就期待你的八宝鸭咯。”钟复华就想看路尧吃瘪的样子，嘿嘿，好玩。
“得，钟大爷，那我先回去了，一个小时后就可以吃了。”路尧说完，直接转身就走。
大…大爷…
妈呀，路尧还是钟部的子侄辈不成？
杨厂长脑袋有点晕，李怀德直呼惹不起。
大爷这个称呼不管啥意思，都是对长辈的一种亲切叫法。
路尧一走，钟复华态度就变了，冷淡的看着杨厂长说道：“小杨，上个月轧钢厂产量下降了5，你要多关注一下才行。”
“是这样的，上个月连续坏了好几台机器，总部的维修工程师过了一个星期才来…”杨厂长忐忑的解释着。
“我是来听你解释的吗？”钟复华语气重了一点。
杨厂长手心开始湿了，钟复华继续说道：“走吧，带我去车间逛逛。”
“好的。”杨厂长微微松了一口气，不追究他的责任就好。
钟复华一走，几个部门的主任才放松下来，这位领导的气场也太强了。
几人面面相觑，心里却在算计，东食堂的大厨路尧，绝对不能招惹，以后得对他客气点才行。
……
路尧回到厨房开始制作八宝鸭，八宝鸭，顾名思义就是将八种食材一起塞进鸭肚子里进行烹饪，八种食材都已经加工好了。
路尧拿起鸭子，刀光不断闪烁，环绕鸭子切割，迅速就将鸭子的内脏和气管之类的清理出来了。
还有一种八宝鸭品相会更好看，就是用内劲将鸭子的骨头全部震成粉末，这样鸭子品相完整，且没有骨头，当然了，这种做法只有在功夫电影里才能看到。
正确做法是利用手法，将鸭子的大部分骨头从脖子放血处抽出，同样是个很难的技法。
下午三点多，路尧正在给鸭子淋油，这是最后的步骤，全神贯注的路尧非常迷人，不过可惜无人观赏。
钟复华一行人在几个车间转过了，问题不大，设备老旧问题还没办法解决，因为国家穷。
“行了，今天就这样吧。”钟复华心心念念着路尧做的八宝鸭，哪有心情视察啊，再说只是例行视察，不是什么重要项目。
“好的，钟部，您看现在要用餐吗？”杨厂长已经从周海华口中得知路尧正在烹饪某种菜肴，钟部好像就是冲着这个来的。
钟复华点点头，说道：“走吧，一起尝尝路小子特地给我做的菜。”
很快，一行五六个人来到包厢。
“周秘书，去看看小路师傅的菜好了没有。”
“好的，厂长。”周秘书连忙应道，然后离开了包厢。
此时的后厨，啥菜都没准备，只有一道八宝鸭。
“路师傅！杨厂长让我来问您菜准备好了吗？”周秘书不自觉的对路尧带上了敬称。
“可以了，我来上菜吧。”路尧将八宝鸭放到盘中。
包厢里，路尧推门而进，发现钟复华脸上已经迫不及待了。
“我说你小子动作真慢，快端过来！”钟复华不客气的说道。
八宝鸭表皮呈现晶莹的琥珀色，色泽油亮，酱香浓郁，形状饱满，因为淋过油，所以带着轻微油炸的味道，还没切开，已经让在座的领导们喉咙涌动了。
路尧微微一笑，用餐刀将八宝鸭的肚子剖开。
轰！
忽然，一股强烈的鲜香味儿爆发，多种材料融合在一起产生了的一种特别的混合味道，满堂皆香。
“呼！真香。”钟复华动了动鼻子，深深的吸了一口气。
其余人同样忍不住闭上眼睛，天呐，好复杂的香味，好想吃啊。
“老头子，尝尝吧。”路尧淡定的笑道。
“好，那我就不客气了。”钟复华呵呵一笑，提起筷子夹了一块带皮鸭肉。
塞进嘴里，第一个感觉就是香，接着就是表皮的酥，鸭肉的嫩，再来才是恰到好处的咸。
同时入口，却先后感受到了四种口味，加起来就是咸香酥嫩。
钟复华没有回话，拿起调羹挖了一勺鸭肚子里的糯米饭塞进口中。
“糯米饭软糯喷香，镶金嵌玉，吃起来腴香浓溢，里面的八宝饭吸足了鸭油，咸甜不腻，各种材料搭配相得映彰，丰富多彩，一口，就能让人感觉到深深的满足，就像…”
钟复华眼眸变得柔软了起来，似乎想起了什么，嘴角忍不住微微翘起。
就像什么呀？您倒是快说啊。
闻着这铺满包厢的香味，杨厂长等人早就吞口水，但是钟部没开口，他们哪敢动筷子啊。
哎呦，快把我们给馋死了。