第51章 清明祭祖
第二天吃完早餐，许墨就告别了陈哥，准备回羊城工厂了。打算在家里陪爸妈几天再去首都，也该去看看李博士的搜索引擎进展情况了。
在车上打了个电话给爸妈，准备跟他们说一声自己回来了。
“爸，你们在哪里？我回来了。”
“你也不看看今天是什么日子，我们不在羊城。”
许墨一头雾水的看了看手表，今天4月4号呀？糟糕！作为潮汕人真是不应该，连清明节都忘记了。这要是传出去了，会被骂不肖子孙的。
“爸，我就是专门赶回来过节的，你们都已经在老家了是吧？等我三个小时，我在路上了。”
许墨庆幸昨晚在河源住的，从这里回老家只有两百多公里。三个小时可以赶到，还有一下午的时间可以祭拜祖先。
通知保镖团队赶紧调头，加快车速开往老家，总算在中午午饭前赶到。
由于许墨一家人都已经搬去羊城了，家里没准备，所以今年就在小叔家祭拜祖先。
小叔家里很是热闹，大伯一家，许墨一家都凑在一起了。他家是两室一厅的，客厅只有十几平米，挤了十几个人。
许爸看到许墨的时候，笑骂道，“我还以为你忙忘记，不回来了。赶紧去洗手，然后给祖先上香。”
许墨哪里敢说自己是真忘记了，乖乖的去洗手，然后点香跪拜。心里念叨着，“各位祖先在上，子孙许墨能有今日，全靠祖先庇佑，许墨会再接再厉，造福国家，光耀许氏族人。”
然后拜了三拜，起身把香上到香炉里。
桌子上的祭品可算琳琅满目，都是各种高级货，看来今年大伯三兄弟是下了大本了。
这里不得不提一下潮汕地区的粿了，潮汕地区过节最不可缺少的就是粿，各种节日对应着各种的粿。而鼠曲粿就是清明节才会用来祭拜祖先的粿。
鼠曲粿是潮汕当地一种长着白色茸毛、开着黄花的野草，糅合糯米成皮，加入豆沙就是甜馅儿料。加入香菇、肉丁、虾米、花生仁、香料等就是咸馅儿料。然后用模子拓印成型，放入蒸笼蒸熟，而后取出风干，就可以做祭品或者食用了。
粿不仅是潮汕的美食，更是潮汕传统文化的缩影，贯穿着潮汕人的生活点滴。潮汕的粿品制作，大部分都是主料和馅料混合制作的，这就是中国传统的文化理念——以和为贵，有容乃大。容纳各种品味，最后形成一种独有的风味。
大伯笑道，“心里能记得祖先就好，咱们潮汕人以孝当先，这可不是形式，而是传承。大家赶紧吃饭，然后去给各位祖先扫墓吧。”
大伯发话了，所有人都抓紧速度，半个小时就吃完了午餐。然后三家人便浩浩荡荡的前往扫墓了。
许家祖坟都在村里专门划出来的一处地方，不像有些家族得跑几处山头，所以一个下午的时间还是够用的。
到了祖先坟前，先把杂草、杂藤拔除，打扫干净。再把红、绿漆油依石碑上面的字重新涂写。接着在坟身上培土，按往年既定地界压上纸条，据说这是为死者还地租。
经过一番整理的祖坟显得十分悦目。做好这些准备工作之后，才开始摆上供品祭拜，并烧钱纸。
烧钱纸要特别注意防火，有的人家自带铁桶烧化，因为诸多礼节离不开“纸”，所以扫墓俗称“过纸”。有些讲究的家族还会在祖先的墓前燃放鞭炮，这种是一定要等房下的人，特别是男丁都到齐后才能鸣放鞭炮，接着才由长辈带头下跪行拜礼。
随后，大家把祭祀的物品全都摆放在墓碑前面，每个人轮流在墓碑前跪拜。拜过祖先的物品不再是一般意义上的物品，而是带着某种祖先对后辈的“保佑”。大家都会根据祭品的多寡平均分配。
许墨以前对这些都不以为然，觉得就是走个形式而已。可是今年不同，这是自己重生回来后第一次祭拜祖先，去年清明由于在羊城读书，所以没有回来。
所以这次祭拜许墨是格外的认真，看得大伯跟小叔连连点头称赞。
祭拜完所有的祖先后，许墨陪着家人正在收拾东西准备回去，发现有一群人向自己走来。
保镖立即提高警惕，上前站在许墨周围。
那群人带头的许墨有点眼熟，但是记不起叫什么名字。
只见他隔了几米远就笑着伸出了手，说道，“许总，好久不见，欢迎回乡祭祖。我代表市政府欢迎您和家人的到来。”
许墨想起来了，这不就是春节的时候在高速路口堵自己的那个谢士长么。这次他们不去祭拜祖先，跑来这里堵自己了，真是够诚心的呀。
许墨伸手跟谢士长握了握，“你好谢士长，你今天没放假么？不用去给自己的先人们过纸？”
谢士长笑了笑，“为人民服务嘛，哪里需要什么假期，祭拜祖先等有空了再去就行，心诚则灵嘛。”
“那谢士长你这次来这里是有什么公务？”
“噢，没什么大事，之前有开发商说想在这一片搞一个工业区，我这不是来考察一下嘛，没想到这么巧遇到许总你了。”
许墨差点骂出声来！“妈蛋的，这是在威胁我呀？要是不给好处，就把这里开发成工业区？让自己迁祖坟？”
“谢士长，这里地势低洼，不适合当工业区吧？再则这里近百年来都是我们村安置先人的地方，村里不可能把地卖出去的。”
“许总你放心，我们没打算在你们村安置先人的地方办工业区，而是在旁边建，准备开办几家染织厂。”
擦，染织厂！污染多大就不说了，要是把废水偷偷排到外面，让自己的祖先住臭水里吗？这谢士长可真够毒的啊！
“谢士长，这染织厂可是高污染企业，建在这里不合适吧？村里居民会受影响的。”
“许总，市里穷啊，要发展就要用钱，这也是没办法的。再说了，建染织厂还能招收当地村民去打工，这是增加就业岗位的事情呀。”