第24章 爆炒肥肠
许婉柠先把猪大肠撒上面粉反复搓洗干净，然后再用清水清洗干净，接着准备一锅水，猪大肠冷水下锅，放点姜片、葱段、花椒大火焖煮三十分钟左右。
大约半个小时后，将焖煮好的猪大肠捞出来切段，再把葱姜蒜切好备用，又去院子里的菜地里揪了几个红辣椒清洗干净切段。
“韩景淮，帮我烧火。”
韩景淮立刻痛快地答应了。
“好。
锅里放了几勺猪油，油热化开后，放入猪大肠煸炒出油，撒上葱姜蒜爆香，然后放入两勺盐，接着放辣椒翻炒均匀，就可以出锅了。
韩景淮闻着肉香味也开始流口水了，没想到她家小姑娘挺厉害的啊，这么臭的东西，人人都嫌弃的不得了，她拿来当宝贝似的一炒味道还挺香啊！
“柠柠，这味道闻着不错啊！”
“真没想到这猪大肠炒出来味道还挺香的啊！”
许婉柠嘴角慢慢扬起，露出了雪白的牙齿，笑着吹嘘道：
“那是，你也不看看是谁做的。”
“这道菜叫爆炒肥肠，以前在家的时候我经常吃。”
“爆炒肥肠你只要吃上一口，绝对会上瘾的。”
“韩景淮，我跟你说这肥肠越嚼越香，尤其是配米饭真是太下饭了。”
“可惜啊，我们这里没有米饭…”
韩景淮不忍心看她难过，急忙安慰道：
“好了，别难过了，我这里还真有点大米，你拿来蒸米饭吧。”
许婉柠闻言欣喜若狂，高兴的快要飞起来了，一把抱住了男人的胳膊，确认道：
“真的啊？”
“韩景淮，你从哪儿弄得啊？”
“你怎么这么厉害啊，太牛了。”
“真是太好了，我已经很久都没有吃到米饭了。”
“米饭配爆炒肥肠真是绝配啊。”
韩景淮笑了笑转身去屋子里拿出一小袋大米递给了她。
许婉柠拿过袋子打开舀了一碗大米淘洗干净，然后上锅蒸了起来。
“韩景淮，赶紧帮我烧火啊！”
“快点，我要蒸好米饭配肥肠吃。”
“好，好！”
“小祖宗，今天晚上绝对让你吃上米饭。”
韩景淮认命的去抱了一堆柴火，开始点火烧火。
许婉柠则哼着小曲悠哉悠哉的去院子里把野树莓清洗好，准备一会做果酱用。
不一会儿，厨房里传出来一阵阵大米香味，馋的许婉柠的肚子开始咕咕叫了。
“韩景淮，我的米饭好了没？”
“我都快饿死了！”
“来了，来了。”
韩景淮一手端了一碗米饭，放到了院子里的木桌子上，然后对她说：
“柠柠，吃饭吧，趁热吃，一会凉了就不好吃了。”
许婉柠起身把爆炒肥肠盛了一大碗放了起来，准备晚上带回去给林柒柒和苏小梅尝尝，平时她们俩人都没少照顾自己。
许婉柠人瘦胃口也小，只吃了大半碗米饭，还有一些肥肠就吃不下了，然后把剩下的都推给了韩景淮。
韩景淮先试探的夹了一块肥肠尝了尝，接着就开始不停的夹肥肠吃，没多久大半锅爆炒肥肠都进了他的肚子里。
“太香了，太好吃了。”
“柠柠，这味道比五花肉还香啊！”
许婉柠虽然不是第一次看见他这么能吃了，但是还是担心他，肥肠这么油腻吃这么多真的没事吗？
“韩景淮，你慢点吃啊！”
“你吃这么多肥肠不腻吗？”
韩景淮不禁挑了挑眉，嘴角挂着一抹略显无奈地笑容。
“傻丫头，村里平时吃顿肉都难，怎么可能会吃腻呢？”
许婉柠心里吐槽着，还别不信，总有一天大家都会吃腻了猪肉的。
晚上吃完饭后，许婉柠开始准备熬果酱了。
“韩景淮，你帮我烧火吧！”
“我要做果酱了。”
先等韩景淮把铁锅烧热后，许婉柠才把洗好晾干的野树莓倒了进去，再放入适量白糖熬到融化，小火熬制到野树莓烂成酱，停火放凉就可以吃了。
许婉柠微微一笑把勺子递给了他。
“韩景淮，你尝一口吧！”
“不骗你，真的很好吃。”
韩景淮露出一副为难的神色，硬着头皮舀了一勺子尝了一下，味道酸酸甜甜的，一点都不腻，比他想象中的好吃多了，他向来不喜欢吃甜腻腻的东西，没想到小姑娘熬的野果酱还挺合他胃口的。
“味道怎么样？”
“韩景淮，我做的果酱好吃吗！”
韩景淮很识趣的夸赞道：
“好吃，味道不错！”
“我家柠柠可真厉害！”
许婉柠拿了一个从知青点带过来的玻璃罐头瓶子，把果酱盛了进去，她准备带回去慢慢吃，就是可惜没有面包，以后有机会可以在空间里搭一个面包窑，到时候就可以面包配果酱了。
收拾完东西就很晚了，许婉柠要准备回知青点了。
韩景淮担心她一个人不安全，就紧紧跟在她身后，直到看见她进了知青点，才放心的转身回家。
许婉柠一推开门，就看见林柒柒坐在那里眼巴巴的瞅着她。
“柠柠，你给我们带啥好吃的了。”
“我都闻到肉香味了。”
“你不会又带红烧肉回来了吧？”
许婉柠真是佩服她的鼻子了，这么远都闻到香味了，也是个大馋猫。
“林柒柒，你是狗鼻子吧，这样你都能闻到？”
“不过不是红烧肉，是我做的爆炒肥肠。”
林柒柒听见果然给她带好吃的了，立刻心花怒放的问：
“还真让我说中了啊？”
“爆炒肥肠好吃吗？”
“是不是就是那个臭臭的猪大肠做的啊？”
“快给我尝尝好吃不？”
许婉柠把那碗爆炒肥肠递给了她，并叮嘱她跟苏小梅一起吃。
“给你吧，拿去和小梅姐一起吃。”
“柒柒，你可不要自己偷偷吃光了啊！”
林柒柒翻了个白眼，伸了伸舌头吐槽道：
“柠柠，你看我是那种人吗？”
“我林柒柒可是人见人爱，花见花开，怎么可能偷吃呢？”
许婉柠相当无语的戳了戳她的额头，附和道：
“是，是，你就是个小机灵鬼…”
“行了吧，赶紧去喊小梅姐过来吃爆炒肥肠。”
“好咧，我这就去。”
话音刚落，林柒柒一溜烟的功夫就转身跑进屋子里喊人了。
“小梅姐？”
“小梅姐，快出来啊！”