第37章 第37章
陆汐打量着大黄送来讨好她的一只幼鸟,小小一只毛呈辐射状,细羽的排列形成脸盘,面形似猫,头大而宽,嘴短,侧扁而强壮先端钩曲,在看这大大的眼睛。
陆汐倒吸了一口凉气,“鸟兄能转个脖子吗”
幼鸟听话的给陆汐表演了一个脖子270°旋转,完犊子了,这不是猫头鹰幼崽吗?为什么会出现在这里,陆汐对这种鸟类知道的不多,但这标志性的长相,这脖子,这种一看就是国二起步的动物,陆汐还是认得的啊!
陆汐拆了一个枕头,拆出棉花给小猫头鹰做个窝放上去,随后恶狠狠的捏住了大黄乐呵呵的大嘴,“说我们什么仇,什么恨,你要送我去吃牢饭”
“你也是动物你没事,我有事啊!”
大黄完全没意思到事情的危险性,他hahaha的喘着气,自带笑颜的狗脸乐呵呵的说,“小汐,我可比那些臭猫有用多了,投喂我不亏的”
“看,这是我在一个大怪箱里遇见的,它说他抓老鼠可厉害了,送给你做礼物”
小小的猫头鹰生怕被陆汐退货,用自己受伤的小翅膀噗噗的扇着风,咕咕咕喵的叫着,“小汐我很有用的,抓老鼠我在行啊!别送走人家吗”
“我不想回到黑黑的袋子里去了”
猫头鹰显然不是自然来到这的,他翅膀上带着伤,在根据大黄的说话,陆汐估计是偷猎,还行不是大黄咬的就好,偷猎的话找警察叔叔应该能解决。
看着傻乐的大黄,陆汐无奈的捏了捏他的嘴巴道,“我想请你吃一辈子的饭,没想到你也想请我一辈子啊”不过是牢饭
得知事情不是大黄干的,陆汐没有选择自己去探察所谓偷猎人的事情,而是仔细和大黄打听了他找到猫头鹰的位置,直接打了个电话给警察叔叔报警,有问题找警察,不要私自行动这可是常识。
电话嘟嘟嘟几声被接起,“你好这是和县110报警中心,什么事报警”
“你好啊警察姐姐,我这边发现一个偷猎团伙,救出了一只受伤的猫头鹰,请支援一下”
“地址在xxx路,是一个大货车”
“偷猎团伙具有危险性,请您不要擅自心动,尽快躲到安全的地方,我们这就出警”
“好的,我现在幸福xx店”
报完警,陆汐安心的等待警察来处理这事情,那么在警察没来之前,猫头鹰要吃什么?肉应该行吧?
陆汐看着这只神态泪汪汪的猫头鹰,期待的看着她,感觉一阵抽搐,自从认识了布丁这个大嘴巴,爱炫耀的臭猫猫,陆汐这里就成了灵智比较高的小动物们的必来之地,截止至目前,陆汐已经投喂了一条蛇,两只猫,一只狗……现在连国二也来了,她这里是动物园吗?
喵~闯祸了臭狗,布丁贱兮兮的嘲笑大黄,和稳重的小狸不同,布丁猫调皮爱玩,因为救了陈思思经过几个小姐姐的商量最终觉得不惩罚他,就是给他预约了个嘎蛋手术,陆汐怜悯的看着他,也不知道还能笑多久。
大黄在傻乎乎也知道气氛不对了,能互相沟通和陆汐说话的都是灵智比较高,用成精来打比喻,就是有些成精的狗狗,可惜建国后不许成精,大黄他们是没机会变成人来报答陆汐了。
大黄失落的低下狗头,一向神气笑嘻嘻的脸都变得低落了起来,陆汐rua了一把他,从用来做月饼馅料的猪肉上切下一块肉,一大半做成肉丸投喂大黄和布丁小狸他们,一部小部分打成肉糜,投喂了这只暂时还得在她这里待一下的国二。
猫头鹰乖巧的吃掉陆汐投喂的肉糜,一点也不认生,吃的贼香。
陆汐也挠了挠她的脑袋,咕咕咕喵,猫头鹰乖巧的任由陆汐抚摸。
意外的可爱,可能这就是法律的魅力,大黄吃饱,在陆汐腿旁窝下,蹭蹭陆汐的腿,这也算搭上关系了,之后就是被包养的日子,他会努力干活的。
无论是狩猎还送送礼物他都可以。
听得懂大黄在汪汪叫什么的陆汐无奈的摸摸她,陆汐其实是资深的狗派,哪里用它搭上什么线,遇到陆汐后这只大黄就一直是陆汐在投喂,遇到之前是吴爷爷在喂,本来就是半个家养狗,怎么戏也那么多。
撸完了毛茸茸,陆汐洗手开始做月饼,过两天就是中秋了,陆汐打算用月饼来作为客人一直支持的回礼。
有些月饼需要放置回油,在不开始做,就要赶不及了。
陆汐准备做三种月饼,苏式的鲜肉月饼、口味包容性强的莲蓉蛋黄月饼、传统的五仁月饼。
三种月饼中,莲蓉最好做,只要用去好皮的莲子做成莲蓉包以沙沙金黄的咸蛋黄,在包上外皮用磨具压出形状就基本大功告成。
鲜肉则要采用三七分的肥瘦肉,配以鸡蛋、糖、酱油等调料配制成内陷,在用开酥的面皮包成椭圆形,也基本大功告成。
至于五仁月饼,这个算是大家都不是特别喜爱的传统月饼,却是陆汐做的三款里最复杂的,首先光是类型有两种,材料要准备近代类型的就有,上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟粉、核桃仁、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖,传统的则需要,南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯米粉、青红丝、金华火腿……
错综复杂的材料,饶是陆汐也收集了好一会。
五仁月饼因为起材料复杂多样,口感上也是最难调和的,其中馅料的配比至关重要,多一分则油腻粗粒,少一分则寡淡难咽,且五仁月饼对材料也是极为挑剔的,五仁,核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁,这些事五仁月饼味道的奠定基础,必须要选上好肉质饱满,富含油脂的。
只有这样五仁月饼吃起来才会口感酥脆,口味香甜,且甜而不腻绵软带酥,而现在市面上的商家,对于五仁月饼都没有做到以上的要求,以次充好导致五仁月饼跑油,月饼发硬发干,带着一股难吃的哈喇子味难以下咽。
此外五仁月饼的皮馅比也很重要,标准五仁月饼,以八分馅,二分皮为最佳配比,追求一个皮薄馅多、味美可口,最标准的五仁月饼要做到呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明,边缘呈象牙色,底面带棕红,口感香甜,长时间储存也不走油,富含多种坚果香味。
就像陆汐现在做的这样,第一炉金黄酥脆的月饼出炉啦,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,无没毛边、无爆裂、无漏馅,坚果独特的香味随着烤制散发出来,让人沉醉其中。
张正刚进来,就面临着这样巨大的冲击,他仿佛看到了耀眼的金光,伴随着激荡的bgm配合上坚果烤制后独特的清香,月饼外皮散发出的甜香,诱的张正哈喇子差点留下来。
他下意识摸了摸嘴巴,还好还好,没有丢脸的在人前留出哈喇子。
“你好陆女士,请你和我们去做个笔录”
来了,陆汐擦了擦手道:“好的,猫头鹰在这边一并带走吧”
陆汐捧起小小只的猫头鹰,带着他上了张正的车,期间看见张正的眼神总是若有似无的看向月饼,“要来一块吗,虽然刚考好,口感还不是最佳”
“不了陆女士,我们先去做笔录吧,来这边请,下次还请不要做这么危险的事情了”,看见是陆汐张正倒是能理解到底是谁敢去找偷猎人了,这姐妹就是个狠人啊!
陆汐:实际上并没有和偷猎人碰面,鸟是狗捡回来的。
上次的陆汐满脸血一脸彪悍的印象太过深刻,由不得张正不记住,而且陆汐做的月饼真香,张正用尽自己毕生的毅力拒绝了陆汐来一块的询问,身为人民警察不拿人民一针一线,是张正的坚守。
张正给陆汐打开车门,手垫了一下门顶,带陆汐顺利做进去后,开着车一骑绝尘,他要迅速‘逃离’这个会让他失态的地方