第24章 第24章
恋恋不舍的将口中磨到没味道的枣核吐出,爱德华准备倒掉剩下的鸡肉,却看见其他的客人吃鸡肉吃的如痴如醉,连骨肉都好似要磨碎入肚。
这样的画面大大刺激了爱德华,他盯着自己碗里的鸡肉陷入了深思,说不定陆老板熬的鸡汤的鸡肉会很好吃,毕竟陆老板可是会魔法的人啊!
这个想法一出立刻征服了爱德华,对啊陆老板可是会魔法的,能将食物烹饪到好吃的让人,想连舌头一起吃掉这无疑是魔法。
经过顾流飞他们的那天的指导,现在的爱德华已经能娴熟的使用筷子,不娴熟也不行,陆老板的菜很多都是用筷子才好夹,叉子还是差了点,对于美食无穷的爱促使爱德华在短短两个星期,学会了以前三个月都用不好的筷子。
不柴不硬,爱德华再次被口中的鸡肉口感震撼,这鸡肉一点也不发柴,反而q弹爽口,带着嚼劲,却不难以下咽,甚至爱德华还在鸡肉中尝到了鸡的味道,按理来说煲过汤的鸡肉味道应该会很淡,但为什么这个鸡肉还是那么好吃。
爱德华不理解,他瞪大了双目,魔法一定是魔法。
其实这是因为,陆汐选用的鸡本来就是家里自己养的土鸡,鲜味和腥味本来较之饲料级来说就更少,鸡选的也是老母鸡,经常运动,鸡肉自然更加弹性有加,在加上陆汐有意避开母鸡肉老的缺点,没有在嫩滑上下功夫,反而在鸡劲道的口感上进行保留,曾味。
不过冷水使鸡肉发柴,提前用盐腌制出鲜味,最后在炖煮才使得,即使炖煮之后鸡还保留着鲜味。
“原来如此,这果然是魔术”
爱德华了然的点头,刚刚情不自禁脱口而出一句魔术,因为太过大声神情也太过震撼,那手舞足蹈的表情,让陆汐看了也忍不住笑了一下,心中的郁气减少了一些,便大大方方的介绍起了自己煲鸡汤的秘法。
旁观的几个客人,‘拿笔’刷刷的记下来,记下窍门之后回家就可以自己炖着喝了。
陆汐也不在意一点小窍门是确实能曾味,但要想做到陆汐那么好喝,还需要对火候的掌握,和对食材食性的结合,没有实践和锻炼是摸索不出来的。
面对客人陆汐又带上了微笑的面容,不把自己的心情影响给食客也是厨师的基操之一。
“并不是魔术,只是普通的厨艺”陆汐缓保持笑容缓纠正爱德华的话,“基操而已,当不上魔术的称呼”
旁边的客人,有被凡尔赛到,我也想要这样的基操。
“不是啊,陆老板,汤里有一股火气的感觉,这一定是魔法”爱德华磕磕巴巴的中文描述喝完鸡汤自己的感觉,除了好喝还有一股气冲丹田的感觉,火辣辣的让人忍不住气愤。
好家伙看来之前和陈爷爷斗词抖输了之后,现在连气冲丹田都会说了。
“这么说我也有一点”
“对耶,对耶之前只觉得是正常喝鸡汤有一股暖意,但现在仔细感受确实感觉自己有股火气”
“所以真的是魔法吗,我感觉我现在可以和人怒喷三百回合”
一听爱德华这么说,其他的顾客也纷纷感受起来,好像确实是有这种感觉,火气冲冲的还蛮有趣,这种感觉很微弱,不仔细感觉根本感觉不出来。
大家忍不住赞叹爱德华感知真强,同时调侃陆老板,“魔法师,魔法师”
“嘘,我们要保护最好的陆老板,免得她被发现真相变成泡沫走掉,陆老板走了哪还有这么好吃这么便宜的饭菜可以吃”
“正经点,不要封建迷信”一个面色严肃的男子打断刚刚那位客人说的话,向大家强调不要封建迷信,那严肃的表情哄得大家一愣愣的,气氛一看就要冷场,他又接着道。
“当然迷信也不要紧,重点是你串戏了俺们这不兴海的女儿变成泡沫不靠谱,要本土化,结合国情,要我说应该是穿上羽衣回到天宫”
众人绝倒,看你那么严肃还以为你能说出什么,就这,就这,啧!还以为是ky可以上去锤他一顿消消火,现在只能散了,大家失落的放下自己沙包打的拳头。
男子摸摸脑袋,冷汗划下脑袋,不明白为什么大家刚刚好像想锤自己,自己的冷笑话不好笑吗。
玩闹归玩闹,其实也没人真的把陆汐当成魔法师或者什么的,鸡汤嘛滋补喝起来暖洋洋的很正常,可能老板放了点辣椒,补品之类的让人感觉火辣也很正常。
这些话语只是大家对陆汐厨艺的赞美和调笑。
但听到大家的言语陆汐脸上的笑容从从容,到最后只能勉强维持住表面的笑容,默默回到后厨。
一回来陆汐的脸色立刻就变冷了,火辣辣的、气愤,陆汐拿出那碗本来是给陈思思喝的鸡汤,一口喝了下去。
鲜美,甘醇是之前的水准没错,但……
陆汐在最后确实和出了一股燥郁,陆汐窜紧手,做饭的大忌把自己的情绪融入食物。
特别还是负面情绪。
陆汐以前从不相信做饭还能有什么灵魂好吃就是好吃,哪来那么多情绪啊灵魂的融入,到后来穿越异世界,这么扯淡的事情都已经发生了,那做菜带情绪有灵魂也很正常。
陆汐以前和阿飞就是普通学厨,后来某次在异世界参加大型赛事,决赛时,一个评委以陆汐做的菜情绪太强烈,个人主观太强,给陆汐打了低分,让当时年轻的陆汐备受打击。
一度怀疑自己,纠结的不行,差点没挺过去,尝试过剔除情绪专注做菜,结果又在另一个世界,被另一个裁判在决赛时以自己做的菜没灵魂为由,打了低分。
陆汐:。。。。行吧,你是裁判你说的算。
陆汐已经佛了,反正大型赛事,自己一定是要给主角让位的,要么走路出车祸,要么赛前穿越,真的参赛了也能被以有没有灵魂这种鬼东西淘汰。
佛了以后的陆汐也不在纠结,专心磨炼厨艺,反正不管有没有灵魂,技艺总是不会骗人的。
心态的放平,给陆汐带来了很大好处,她不在争强好胜,参赛嘛能赢最好不能就算,啊!这次赢了,理解理解磨炼‘主角’,等下次大型赛事,陆汐再次以厨艺没灵魂惜败‘主角’时,陆汐平静的领了奖。
第二名,陆汐已经拿到手软了,也不经常出门遇空中花盆,被人喊小心“肝”,待在异世界的时间也不像之前那样一到决赛就跳跃。
技巧的磨炼给陆汐带来了很大好处,只要做饭总能迅速平稳情绪,后来的陆汐已经能做只带技巧做饭,还不是照样好吃,可惜本来陆汐回来前正在收集食材,要和‘主角’决战了,没想到最后居然船回来了。
也算因祸得福了,反正第二名已经有很多了,拿来换一个回家的机会完全不亏。
陆汐一边吨吨的喝着碗里的汤,一边想些有的没的,估计是之前剁鸡的时候带了很大气?说起来这种灵魂情绪机制到底是啥,陆汐自认自己旅行这么久,还是没能搞懂这个,太唯心了。
即使参与过主角团培训班,陆汐也还是搞不懂这唯心的东西,当时在大家都遥遥领先的时候,只有陆汐因为迷茫老是搞不懂,最后被师傅说了一声孺子不可教也。
不过陆汐现在明白一件事这碗汤是不能给陈思思喝了,喝了火气大。
之后在做一碗吧,陆汐默默决定,希望下次情绪能完全消散,不要再出点幺蛾子。
“嗝”陆汐打了个饱嗝,一晚上没吃东西,一下子吨吨吨,吃太快了容易积气。