第214章 生意火爆
“摊位那边上午我跟兰花又打扫了一遍,锅还有灶台已经架好了,明天就能正式卖了,就是还不知道,能不能行。”安周礼担心道。
“明天我跟你们一起过去,能不能行,也要先卖了才知道,到时候可能就要辛苦兰花姐了,多炒出几个菜出来,给客人试吃。”安月明道。
“明天我也过去帮忙,安姐姐做的东西,肯定会大受欢迎,大哥你就别担心了。”这话是曹宁说的。
自从安周礼住进曹家,他就将安周礼当成了自己亲哥。
他也想过,就算是安周礼不娶他姐,他也是自己大哥。
等他有个一官半职了,安周礼依旧是他大哥。
而对于安月明做的东西,曹宁一向都是最捧场的一个。
比林北妄还积极的确信,这不,也跟着安慰安周礼了。
安周礼自然是相信自家妹子做的这些东西,他就是担心。
可妹子说的也对,凡事都要先做起来才知道能不能行。
现在说这些,都太早了。
“成,明天卯时我就去把摊位摆出来,月明你不用去太早,晚点过去就成,集市上人也要卯时过了,到时候你再过来。”
安大哥这是害怕妹子起太早,人受不了。
毕竟现在的安月明,可是众人重点保护对象。
“明天没事我也能去帮忙,到时候我叫些人过去,给安家兄弟捧场,那豆花这么好吃,我就不信生意会差了。”
刘氏已经跟她那些小姐妹说好了,等这豆花摊子一开,她就带人过去捧场。
虽然她的那些小姐妹执意又嫌弃,但也扛不住刘氏说得天花乱坠。
一个个都已经迫不及待,每天都问刘氏豆花啥时候能卖。
现在已经决定了开张日子,刘氏也好跟她那些小姐妹交代了。
安大哥原本就是个不会说话的粗人,现在这么多人帮他。
他觉得要是再做不起来,都对不起妹子的心血,和林家人的支持了。
当下以茶代酒,敬了林家人一杯。
大伙一笑,以茶代酒的喝下。
其实大家也都是互相帮忙,毕竟赚钱这事也不是看着一个人发财。
大伙都赚钱了,才是真有钱。
次日一大早,安周礼就带着曹家姐弟开始出摊。
豆花在木桶里散发出豆香,很快就漂浮在整个集市上阵阵清香。
安周礼那边拉开布袋,两桶豆芽整齐地摆放地上。
旁边还放置着两盘豌豆苗,以及一个炒菜的锅,烧得火红。
曹兰花以前在这块卖过菜,走过路过的婶子也有不少认识她的。
平时都是一个人的曹兰花,如今带着安周礼,又是挽着妇人的发饰。
熟络的婶子们言笑说难怪好长时间不见她卖菜了,原来是成亲去了。
曹兰花也不遮掩,一张黝黑的脸笑得羞涩,道:“还没成亲,不过也快成亲了,等我成亲的时候,我再给嫂子喜糖。”
“曹老板这没成亲就一块做生意了,这感情好,还没在一起就先过起日子了,不过我说兰花,你男人这卖的是啥,咋没见过,还有你这桶里白花花的东西又是啥?闻起来还挺香的。”婶子道。
“这个是豆芽,大豆芽跟小豆芽,旁边的豌豆苗,都是做菜用的,我这桶里是豆花,是一种小吃,婶子要不然来一碗尝尝,不贵,三文钱一碗。”
曹兰花熟练地操控一切,说着就将旁边的小菜,还有甜料打开。
酸辣爽口的小菜里面是肉粒,甜料是芝麻花生白糖调配的小料。
本来还觉得三文钱一碗白花花的东西贵,可在看到小料后,不少人起了心思。
“曹老板你这怎么吃的?”一个婆子问道。
曹兰花指着旁边小料,道:“有甜有咸,想吃甜的就加糖,里面有炒熟的芝麻跟花生,配着细糖拌在一起,不爱吃甜的也能吃咸的,咸的就是自家炒的小菜,主料就是猪油炒出来的肉粒,里面配着自家做的酸菜,开胃,婶子怎样?要不要来一碗?咸的甜的都好吃。”
曹兰花这话说得让人心动,这东西放在里面,的确让人食指大动。
婆子看了看,说道:“成,我要一份甜的,你记得给我多放点糖,我喜欢吃甜食。”
“成。”
曹兰花说着,拿着碗装了一碗。
加了两勺的小料,递了过去。
这满满两勺小料,看得周围牙疼。
这是安月明调配的,说宁愿他们吃甜的,相对的还以为是占了便宜。
细糖的确贵,但若是买粗糖自己提炼就便宜了。
又不多费功夫。
反而咸菜小料,里面肉都是真实的,为了口味好。
里面还是腌制入味的腊肉,有嚼劲也更加入味。
三斤肉才切这么一小碗,但花生跟芝麻却是便宜东西。
有了第一个婆子做开端,很快就有不少人围了过来。
大家都占便宜的让曹兰花多放细糖,曹兰花也不吝啬的都给了两大勺。
不一会儿三四张桌子,坐满了吃着豆花的妇人。
其中也不缺乏男人,有的过客看着稀奇,也会坐下要上一碗。
就当早饭吃了,不过男的一般吃的都是咸豆花。
妇人们吃完豆花,就好奇豆芽。
曹兰花架着一口炒菜锅,当场表演了一手炒豆芽。
然后再将炒好的豆芽分食给各位婶子。
豆芽清脆爽口,试吃的妇人们,都给予一众好评。
主要是东西简单,又干净。
不用浪费水清洗,加点辣子小葱一起炒出来就好。
简单的东西,总是会异常受人欢迎。
大家每天都很忙,谁都想三两下就搞定了一道菜。
吃好了也好继续干活去。
这不,这豆芽就是刚好。
所以曹兰花这边刚出锅给大家试吃,那边豆芽就被抢夺一空。
豆芽还有一个好处,那就是买了多少炒出来就是多少。
不像青菜缩水厉害,买了两斤炒出来就剩下半斤。
镇上住的人,不是有钱人精致就是穷人拖家带口地过日子。
每一文钱都是精打细算来的,自然也不想浪费在一盘青菜上。
安周礼一共就长了两桶豆芽,原本就是抱着试试的心态,没想到很快就抢夺一空。
豆芽需要一个生长周期,没有豆腐那么简单。
这天气逐渐冷下来,就算水房保暖,也要五六天才能长出来。
安周礼按照安月明说的,每天都下两桶豆子。
这样今天卖完了明日还能继续卖,不需要一直的等。
安周礼也是按照她说的一样长了一桶,没想到一下就卖完了。
听风而来的客人没有买到,甚至还恼怒了一下。
安周礼没有见过这样场景,还是曹兰花开口笑道,“对不起各位婶子大叔,因为我们也是第一次卖,实在不知道能卖出多少,就长了不多,毕竟这东西,过了一日就老了也不好吃了,很影响口感,那样的东西我们是万万不敢卖给街坊领居的,到时候买回去了不好吃,你们也是要骂人的不是。”
“所以就长少了些,不过没关系,明日还有,没有买到的婶子大叔,可以明早来,我们还在这块继续卖豆芽,不过豆花还有不少,婶子大叔们要不要尝尝,或者说买一碗回去,给孩子们尝尝?”