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第61章 粮食价高

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    “掌柜的,绿豆红豆怎么卖?”

    连翘用手摸了摸袋子里的绿豆,质地不怎么好,成色也并不饱满,可想而知那几百里的旱灾对于这边的粮食也受到了影响。

    穿着长袍的掌柜的急忙迎出来。

    “娘子,绿豆八文钱一斤,红豆十文钱一斤。”

    粮铺虽然不缺生意,可是因为现在粮价太贵,人们都是数着米下锅。

    跟以前相比,粮铺的生意差了很多。

    “掌柜的,面和米现在是什么价?”

    顾聿还是问了一嘴。

    “一石米一两五!一石面一两六,要是要的多可以商量。”

    两人都是倒抽一口冷气。

    一两银子1000文。

    现在的一石这个计量单位也不过150斤。

    150斤米就要一千五百文。

    基本上十文一斤米。

    连翘瞬间就明白自己的馄饨卖便宜了,又是肉,又是面,还要费柴火,加上人工居然才卖八文钱。

    怪不得铺子里的点心要800文。

    糖油再加上材料,这些可都不是便宜的东西。

    一般的老百姓在县城里也不过挣个几文钱。

    两人都是对视一眼,看来种地是势在必行。

    要了200斤绿豆和200斤红豆。

    这些东西暂时从粮铺里买,两个人已经打定主意回去之后到村子里去打问一下。

    清水村这么多村民,总有人家种绿豆和红豆,想必要比粮铺的便宜的多。

    两人把绿豆和红豆装上,又去杂货铺。

    白砂糖就不用想了,这年头白砂糖那是富贵人家才吃得起的。

    只有一些简单的麦芽糖。

    连翘买了一些,这都是做点心必备的,一些东西少了不行,只能回去以后自己再加工加工成白砂糖。

    油就算了吧,这年头儿可没有卖花生油,豆油之类的。

    连翘决定今天回去就把大豆种出来,她就不相信,一分地左右也能产不少的大豆。

    到时候让李长峰他们把大豆榨成油。

    起码不用这么捉襟见肘。

    缺的东西太多了,有一些东西外面根本买不到。

    连翘决定回去以后自力更生。

    两人赶着马车回到了村里。

    过桥的时候只能下车,这座桥马都上不去。

    这座桥是一座拱桥,下雪之后拱形的桥一直在打滑,马蹄子都过不去。

    两人一个在前面拉,一个在后面推,好不容易才赶着马车过了桥。

    顾聿看了一眼这座桥,有时间得到这里做一些防滑处理。

    两人回到了家里。

    孩子们一看大哥大嫂回来欢呼着迎了出来。

    让大哥大嫂进屋暖和,他们和李长峰帮着把东西卸了,李长峰一看里面的东西就知道,看样子今天又卖完了。

    本来提着的心总算是放下了,天气这么冷,又下过雪。

    一般来说生意会特别差,倒是没想到顾娘子的生意依然还这么好。

    不过看到绿豆和红豆的时候,他倒是吃了一惊。

    二话没说,直接扛着麻袋送到了杂物间。

    连翘在炉子边搓搓手,这个天气是真冷,没有羽绒服。

    没有防寒的东西,光靠着单薄的棉衣还真挡不住。

    真的想念有暖气,有暖宝宝的生活。

    顾聿在炉子边搓着手,有点蹙眉,这屋子的确是太冷了。

    现在这种土灶,根本暖不了房子。

    孩子们大多数一个屋子里放一个暖盆里面烧上柴火,不仅烟熏火燎,而且也暖和不了多少。

    一进屋子就是一股寒气,基本上屋里和屋外是一样的。

    简直是滴水成冰。

    做炉子的话,估计会很费钱,这年头铁器是很贵的,打一个炉子出来,再打上烟囱,这得花不少银子。

    顾聿心思转了转,打不起铁炉子可以打壁炉。

    这个原理他还是知道的。

    反正连翘明天不去卖馄饨了,既然是这样,他明天拉着李长峰两个人想办法在屋里把壁炉弄起来。

    顺带着弄上一整面墙做成火墙,这样整个屋子都会热烘烘的。

    连他身体这么强壮的人穿着这棉衣都觉得有点儿挡不住寒气。

    别说连翘了。

    四个小不点儿就更不用说,照这么说,往县城跑还真不适合连翘去卖馄饨。

    他和李长峰身子骨强壮他们跑着去卖点心更合适。

    连翘跑到了院子里,那一分地早已经被大雪厚厚的盖上了一层。

    连翘让李长峰和顾聿给自己专门打了几个木头盒子,把这些盒子搬到了地窖里。

    现在算是派上了用场,在那些盒子里撒上了杂货铺买来的大豆种子。

    也就一晚上的时间就已经长出了一指高的小苗。

    要不是连翘顾及着李长峰这些苗三天就可以结果。

    现在她只能悠着一点儿。

    大豆这种种子,李长峰也没有见过,只知道连翘每天跑到地窖里摆弄她那些花花草草。

    连翘又把绿豆和红豆泡上,在这个时候,顾聿猛然想起来自己当初带回来的那些栗子。

    这些栗子当初从山上收下来的时候,他直接放进了自己的背包空间里,因为背包空间容易放。

    从山上打下来就直接放进了背包里,回来根本把这件事就忘了。

    现在才猛然想起来。

    偷偷的在地窖里把栗子放了出来,告诉了连翘。

    连翘抿嘴乐,这可是好东西,栗子做栗子糕是很不错的。

    几个孩子也加入了帮忙的大军,栗子去壳是需要手工制作。

    连翘绿豆泡好,去掉了皮,清洗干净之后上笼屉蒸。

    顺带手把麦芽糖进行再加工。

    麦芽糖做成白砂糖肯定不现实,而且还会浪费很多材料。

    熬制成细腻粘稠又清香的糖浆,最适合制作点心,蛋糕这种东西。

    她把麦芽糖进行过滤之后,果然熬制出来的麦芽糖浆看起来清澈醇厚散发着一股清香。

    连翘在麦芽糖浆里加了一些其他的材料。

    三天之后,第一批红豆糕和绿豆糕做出来。

    做出来的红豆糕,绿豆糕,看着就让人喜欢的紧。

    李长峰的木工手艺自然不能浪费。

    做了不少漂亮的模具。

    总之第一批的绿豆糕和红豆糕做出来,孩子们和顾虑李长峰尝过之后都赞不绝口。

    连李长峰和顾聿两个不爱吃甜食的大男人都有点儿欲罢不能。
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