第48章 第四十一个任务

    一行人很快就到了大院，一进院里员均泽就喊道：“陈亮亮，还有没有饭。”

    “还有一些米饭，要不我炒个菜你们吃盖浇饭？”

    “行，吃啥都行。”

    陈立业摘了几个青椒，又拿出一块猪肉，把肉，青椒切成丝，打算炒青椒炒肉丝。

    ……

    短短片刻的功夫一盘热气腾腾的青椒炒肉丝就完成了。

    将炒好的青椒肉丝倒进饭碗里，一份盖浇饭就完成了。

    “虽然简单，但是真的很好吃。”丁明宇说道。

    ……

    吃过饭，泡了杯茶，坐在院子里，吹着悠悠清风，听着远处彼此起伏的蛙鸣，心境特别的平静。

    ……

    “啦…啦…啦啦……”

    迈着轻盈的步伐，哼着不知名的歌曲，员均泽带着章华硕他们去了后山。

    丑丑则摇晃着尾巴跟在他们身后乱蹿，十分的活跃。

    原本是昨天就可以上山的，但是昨天下了一天的雨，只好今天上山了。

    员均泽带着他们穿过一片丛林，指着山对面说“大哥你们看，那个瀑布是不是有了大瀑布的姿态。”

    “以前很小吗？”

    “没下雨的时候水流小，昨天下了一夜雨，所以大了一些。”

    “你这儿环境很好啊，我都想在这住下不走了。”

    “可以啊，不过大哥你们应该不行吧。”

    “也是，等老子不干了肯定来你这儿。”

    “我在这儿等着。”

    “哈哈哈哈。”

    “走，大哥，我带你们去山上的小溪。”

    十几分钟到了山上的小溪旁，员均泽看到里边有鱼，想了想说“我看看里边有没有河蚌，有的话我摸点，咱们中午吃。”

    “我也下去。”罗弋和丁明宇说。

    “那你们小心点。”章华硕不放心的说道。

    “放心吧大哥，我们会注意的。”

    员均泽一边说着一边把鞋袜脱掉，拿着水桶就下去了。

    “汪汪（主人，我也要下去。）”

    丑丑在一旁上蹿下跳的，想要下水。

    “下来吧，水里凉快。”

    “我们来了。”

    话刚落音，就听到扑通两声，“哈哈哈，好凉快啊！”罗弋和丁明宇说。

    “汪汪（主人，我也来喽。）”

    丑丑也跳了下来，在水里欢快地扑腾扑腾的，正宗的狗爬式，如假包换！

    员均泽一边往下游走一边给罗弋他们说“摸河蚌也是有技巧的，讲究一踩二摸。”

    “什么是一踩二摸啊。”

    “所谓的一踩，就是光脚踩着水底，看看没有有碰到尖尖的，圆圆的东西，如果形状对的上，那基本上就是河蚌了。”

    “那二摸呢！”

    “二摸就是把手伸到水里摸了，因为有的河蚌会藏到泥里，需要用手去翻出来。”

    一边说着，员均泽一边伸手去摸。

    “唉，有东西。”

    正说着，员均泽停下脚步，俯下身子，从水里捞出一个黑乎乎椭圆形的东西上来。

    “哈哈，二哥，三哥你看，这个就是了。”

    说着将这个巴掌大的河蚌扔进了水桶里，员均泽继续探索下一个目标。

    “因为平常这儿没人来，之前这小溪也没这么宽，我回来后又重新挖了挖，所以这儿的河蚌还挺多的。”

    因为没人来，所以摸的特别快，一会的功夫就摸了一桶。

    几人回到家收拾了一番，就开始处理河蚌。

    一手拿着河蚌，一手拿菜刀，员均泽轻车熟路的沿着那条缝隙插了进去。

    稍稍用力一掰，原本紧闭的蚌壳就打开了，然后沿着边缘一挖，肥嫩嫩的5河蚌肉就下来了。

    片刻功夫，水桶里的河蚌就全部处理完了。

    “老四，要不要帮不？”

    罗弋在门口露出了半个头问道。

    “你们去地里摘点葱蒜过来就成了。”

    员均泽随口回应道。

    “好，马上就到。”

    将剥好的蚌肉清洗完毕，又用盐搓洗了一下，然后一个个的用刀背敲打了一番。

    “老四，这是干嘛。”

    “要想蚌肉好吃，一定要将蚌肉敲软了，这样吃起来口感会更好。”

    飞快地将蚌肉切成条备用，紧接着员均泽又把豆腐切块焯水，将色泽诱人的腊肉切成片。

    员均泽一边翻炒，一边将切好的葱姜蒜倒了进去。

    倒上料酒，加点盐，再炒一会，然后再加水炖煮。

    半个小时后，打开锅盖，一道热气腾腾的河蚌豆腐汤就完成了。

    “老四，我来我来，你去歇会。”

    在旁边早就饿的不行的罗弋和丁明宇迫不及待地说。

    “老四，你去歇会，我们盛饭就好了。”

    “行，我把汤盛出来。”

    员均泽将汤盛出来，放上胡椒粉，然后又撒上香菜。

    “嗝，我说老四，你这手艺出去开个饭馆也成啊，肯定不愁没生意。”

    吃了两碗饭的丁明宇摸着肚子说道。

    “我这样挺好。”

    员均泽笑着说道。