第143章 我想建一个食品加工厂
陈四海暗戳戳地高兴,他都开始幻想这事办成之后,自己能获得多大的利益回报了。
但当他冷静下来一想,又猛然意识到这个方案真正推行到现实中时,存在一些困难的阻力和问题需要解决。
首先需要面对,是如何说服公司的高层,冒着风险,花大价钱跟林觉进行合作的问题。
他在人人乐超市内工作多年,知道高层的人从来都是以利益为导向。
只要能赚到更多的钱,或者提高超市的名气,高层的老板是会准许使用一些创新的方法手段的。
因此,想说服他们,最好的方法就是真正做出成绩!
只要陈四海这一次跟林觉的合作,能顺利地为超市创造利益,必定会引起高层的关注!
随后的一系列深度合作,就是顺水推舟的事情了。
说服高层的人,对陈四海来说并不困难。
反倒是果子在运输过程中的耗损和保鲜的问题,是他认为很难解决的。
刺泡果采摘下来之后,常温下放置超过三天,味道就会发生巨变。
而如果要把果子从金龙村这小山村里运输到,外面的其他大城市,车辆在路上行驶耗损的时间越长,果子的鲜美度就会大幅度地下降。
而如果使用冷链运输,借助冷藏车全程低温保鲜,的确可以减少果子在路上的耗损,但同时也增加了高昂的运输成本。
增加的成本最终都会添加到果子的销售价格上,价格若是上涨到太高的位置,购买刺泡果的顾客就会减少。
他们想借助刺泡果这个新奇的产品吸引顾客的目的,也就很难达到了。
这同样也是一个摆在面前的两难困境。
陈四海冥思苦想了半天,最后皱紧了眉头朝林觉说:“林老板,你的第一个方案,果子的运输问题,恐怕到时候很难解决。运输的成本若下不来,对我们超市是很不利的。”
陈四海并不认为第一个方案无法执行。
只是现阶段有些问题需要解决,不然恐怕很难推行。
林觉微笑点头,他对陈经理能想到这一层感到高兴。
证明他的确是个聪明人。
不至于太过盲目。
而面对运输问题,林觉也早已准备好了他的答案。
“陈经理,想要回答你的这个问题,就必须提到我的第二个方案!能有效地提高刺泡果的保鲜期,并且方便运输。我想将一部分刺泡果制作成果酱,或者水果罐头!在我们金龙村盖一座食品加工厂!”
林觉一语惊人。
包括陈四海在内的所有人,都被他的说法给惊吓到了。
林鸿飞抢先一步询问道:“儿子,你不是在开玩笑吧?建一个食品厂和盖一栋房子可不一样,这其中的花销是巨大的!按照你现在的实力,恐怕很难办到的。”
姜瓷听见老爸的话,也微微点头:“老公,这事的确还得商量着来。咱们接下来又要开餐厅,又要办厂,两头都得花钱。办厂咱们没技术,也没设备,更没有专业人员指导,一旦办砸了,投资的钱就打水漂了。”
他们不少人都是思想比较保守传统的。
害怕林觉的步子迈得太大,最终会一步踏入深渊当中。
那他们辛辛苦苦这段时间以来的全部经营,可就前功尽弃了!
林觉知道他一旦提出这个想法,必定会遭受身边人的反对。
不过,他既然提出来了,就证明他还是有这个自信和把握去做到的。
他不是那种不理智的人,不至于会鲁莽行事。
去打一场毫无胜算的战役。
众人七嘴八舌地劝说,林觉抬手做了个手势,示意他们先安静下来。
“大家不要慌!不要一听到办食品厂就觉得这是难以实现的,比登天还难的事。我当然也知道,饭要一口口吃,路要一步步走的道理!不会一下子就投资好几十万去办厂,我也拿不出这个钱,但我可以从小作坊做起!”
林觉提到了“小作坊”这个词。
小作坊的规模比食品厂要小得多,工人人数少,设备也可以简单,场地不用太大,只要办理了“生产经营许可证”,就可以正规地生产食品。
制作刺泡果果酱并不需要多复杂的步骤,他之前也做过多次,早就总结了一套成熟的配方。
小作坊生产出来的食品虽说没有正规的公司标识,但也是需要经过一系列的检验的。
只要证件能办理下来,这样的产品并不妨碍正常的销售。
能卖出去,赚到钱,那就没问题了。
到时候,等他后期筹备了足够的资金,找到专业的人员,购买机械化的生产链,再投入食品厂的建设也不迟。
陈四海沉思了片刻,林觉的提议让他看到一种可能性。
将新鲜的刺泡果制作成果酱,水果罐头,水果干之类的产品,的确可以有效地延长食品的保质期。
并且解决生鲜水果的运输问题。
他们超市进了货之后,甚至可以常温保存,不用放进冷库当中冷藏,节省了大量的电力资源。
这样的产品占了刺泡果的名头,也一样可以吸引来感兴趣的顾客。
为他们超市带来新的流量。
这是一个两全其美的决策啊!
林觉提出的第二个方案,的确存在很大的可行性。
陈四海想到这,马上微笑点头说:“林老板若是有心想要借助刺泡果生产出其他产品,我们超市肯定会鼎力支持!等你们的成品出来,质量合格,味道上层,收购价的高低,一切都好商量的!”
他对林觉的提议感到很强烈的兴趣。
这两个方案其实都有可实现的空间。
只要林觉愿意跟人人乐超市进行接下来的合作,冷链运输的问题,他也会想法子去解决的。
能得到陈四海的肯定答复,林觉表示他今天费这一番口舌,也算是起到了它的意义。
小作坊的事,他打算接下来跟扩大果子种植规模这一件事一起,逐步去推行。
同时,为了承包更多的田地,他也必须去跟村委会那边周旋才行。
这些事不着急,都得一步步慢慢来。