第57章 三个姑姑都来了
洗干净的猪肚,加入胡椒,姜片等调味料,放在高压锅里煮个二十分钟,能让猪肚的肉质变得软烂一些,方便老人和小孩子吃。
煮好的猪肚,香味四溢,取出来后,整个厨房都飘散着诱人的肉香!
林觉将它放在干净的砧板上切片,这时,一个小家伙突然扑到他的大腿上,揪住他的裤腿。
他低头一看,小玥玥水润润的大眼睛,正满脸渴望地盯着他。
看样子,他要是不拿点肉给她吃,下一秒,她怕不是得委屈地哭出来!
“粑粑,肉肉太香了!给玥玥尝一口嘛。”小玥玥揪住他的裤腿晃了晃,肉嘟嘟的小脸都快皱成一团了。
林觉看这贪吃的小馋猫又过来,忍不住开了一句玩笑说:“你的小姑都说你现在长胖了,继续贪吃下去,可是会越来越胖,胖成球的哦。”
小玥玥满脸委屈,她使劲地摇摇头,说:“窝才不胖呢!都怪粑粑做的太香了,玥玥想次!”
林觉一看劝阻无效,也无奈地笑了。
只得从猪肚上,切了一块最嫩的“肚尖”,塞到她的嘴里,一下子就堵住了玥玥的小嘴。
她满意地吧唧吧唧吃着,脸上洋溢着满足的笑容。
“好次!粑粑做的菜最好吃了!”玥玥笑得甜甜的。
林觉看到女儿笑得那么开心,心里也被治愈了。
她想吃就吃吧,胖成球又咋样!
反正都是他的宝贝闺女!
林觉根本抵挡不住女儿撒娇的威力,又多切了两块肚尖给她。
直到姜瓷在旁边实在看不下去,才忍不住拦住了,他投喂女儿的动作。
“差不多行了吧你!”姜瓷抬手推了下他的胳膊,语气轻柔地劝道,“别让她吃太多了,不然等会正餐就吃不下了。”
“哈哈,好。”林觉笑了两下,赶紧收回了继续投喂的手。
他把切好的猪肚放在锅里熬煮,放入胡椒粉,还有新鲜的平菇,等快出炉时,再撒上点香菜,一道胡椒猪肚汤就做好了!
作为一道家常菜,做法上,其实没有明确的规定,他都是手边有什么食材就放什么,非常的随缘。
做出来汤的味道倒也不错,特别是菌菇的香味,香菜,还有猪肚的肉香,结合在一起,整体就很和谐。
做好的汤放在桌上盖好保温,他准备做下一道菜,红焖猪蹄!
另一道红烧五花肉就交给姜瓷去做了,她这些天在林觉身边也学到了不少技艺。
一道简简单单的红烧肉,根本难不倒她,林觉完全相信老婆的手艺!
猪蹄是一整只的,切起来比较麻烦,他先用刀片刮掉上面没处理干净的猪毛,然后用斩骨刀哐哐哐剁成几块!
把猪蹄简单焯过水后,在锅里加入油和冰糖融化,再放入猪蹄,给猪蹄炒个糖色。
放入生抽老抽上色,直到猪蹄的颜色变成好看的黄棕色,就可以倒入水,加入八角和花椒等香料,让它焖煮一段时间。
最后大火收汁出炉,一道红焖猪蹄就完成了!
林觉这边搞定时,姜瓷的红烧肉也做好了。
他们在厨房忙活的时间里,客厅发生了一场小小的争吵。
三姑林翠凤,对林鸿飞草率地将林觉等人留下来,感到非常的不满。
当初林觉做的那些恶事,在她脑中还历历在目,林鸿飞怎么能轻易就原谅他!
要是这小子继续耍坏心眼怎么办?
林翠凤始终无法相信,林觉是真心想要求原谅的。
她跟坐在主位上的林鸿飞说:“弟弟,你家那混小子说的话,你还真信啊?就不怕他到时候,又偷了你的钱!”
林鸿飞没怎么听林翠凤的话,他的手里拿着一瓶茅台酒,正在专注地抚摸欣赏,一副爱不释手的表情。
中年男人嘛,哪个不喜欢收藏一些名贵的酒放在家里,最好是摆在客厅最显眼的地方!
外头的客人一来,一眼就能看见,真的是倍有排面!
他越看越喜欢,起身把这两瓶酒,放在他的酒柜里好好珍藏起来。
林翠凤等了半天,也没见林鸿飞多搭理她一下,她也被气得不轻,继续在他的耳朵旁,嚼起了舌根。
“他送的这两瓶酒有什么好的!像他那样的穷鬼,能拿得出钱来给你买茅台?开玩笑!我看这两瓶酒,肯定也是假货,不值几个钱的!”
林翠凤的语气很激动,林鸿飞听了,瞪了她一眼说。
“三姐你不懂就别乱说!要是假货,我还能看不出来嘛?再说了,那小子还不至于买假货来忽悠我!除非他不怕被我打断腿!”
林鸿飞怼了林翠凤一句,她被说得脑袋嗡嗡地响,整个人呆在原地,不晓得该回什么。
她明明是为了她弟弟好,想劝他不要轻信“坏人”。
结果呢,好心当了驴肝肺!
对方根本不领情。
“我看你们一个个都把林觉当回事。到时候,被这小兔崽子反咬一口,你们才知道,我说的是对的!”
林翠凤满脸怨恨地碎碎念,她说完以后,也不在家里待着了,直接走出了家门。
来到她的大姐,二姐家。
大姐林翠苗,和二姐林翠华,她们两家人的房子是紧紧挨在一起的。
林翠凤来到家门口时,刚巧碰见了,她们结伴同行,准备过去林鸿飞那边。
她立刻招手朝她们打招呼:“大姐,二姐!你们等等,我跟你们说件事!”
她一顿小跑来到她们两人跟前,气喘匀后,又马上说:“姐,你们是不知道!咱弟弟家的那个败家子回来啦!鸿飞居然还放他们一家人进了屋,真不知道他是怎么想的!”
林翠凤一说,她们姐妹两个也是满脸疑惑。
她们自然都知道,半年前发生在林鸿飞家里的那件事。
但相对来说,她们对林觉的意见,并没有林翠凤的那么大,不管他做什么事,也都是她们的大侄子!
更别说,林觉的年纪还小,年轻气盛嘛,谁年轻的时候没犯点什么错呢?
只要知错能改,愿意改过自新,那都是好孩子!
她们作为亲人,也都是愿意原谅,包容他的。
“三妹,林觉回来那是好事啊!鸿飞愿意放他进家门,证明他也愿意原谅他这个儿子了。咱们应该高兴才对嘛!”林翠苗还是很明事理的。
她知道,她这个三妹,就是个爱钻牛角尖的人。
有些事只要她看不过眼,就会一直记恨着,想要改变她的态度是非常难的。
林翠华听大姐这样说,也点点头:“对嘛,三妹。多一事不如少一事,不要再挑起矛盾了。既然林觉回来了,咱们也过去看看吧,都好久没见到玥玥亮亮,这两个小奶娃了!”
她们的态度都很一致,就是息事宁人。
林翠凤很不能理解,她们真以为人改变是那么容易的事啊。
江山易改,本性难移,狗改不了吃屎!
骨子里坏的人,哪有那么容易变好!
大姐二姐也想得太简单了!
她气鼓鼓地跟在她们二人身后,重新回到了林鸿飞家。
刚一进门,她们就闻见了厨房里飘散出来的香气。
这香味简直太美妙了,一下子就吸引走她们的注意力!
“这味道是猪蹄,还有卤鸡?怎么家里做那么好的菜啊,春花今天可真舍得花钱招待我们。”林翠苗笑得开心。
三人进了屋内,在客厅里,她们却见到王春花和林鸿飞两个人,悠哉悠哉地在喝茶聊天。
林翠苗疑惑地问道:“春花,你不是在厨房做菜吗?怎么在这喝茶啊。”
王春花还未回答,林圆圆就喜气洋洋地说:“今天是我哥在做饭哦!他做菜可厉害啦,大姑,我带你去厨房看!”
林圆圆拉住林翠苗和林翠华的胳膊,带她们进到了厨房。
窄小的厨房里,放着一张木桌子,桌上摆着刚做好的肉菜,又是猪蹄,又是红烧肉的,全是鲜亮诱人的颜色,瞧着就非常的有食欲!
林翠苗一看,大吃一惊。
这一盘盘的色香味俱全,村里的乡村厨师都做不出这个效果,这得专业级别的大厨才做得出来吧!
她还是很有眼光的,一下就看出,林觉的手艺不差。
“真想不到啊。以前的小觉也没那么勤快,都能做这些硬菜了。跟县城里饭店大厨的手艺比都不差。”林翠苗真心赞叹。
她年轻的时候,在华城镇的一家饭店里干过后厨的工作,也干了十来年,算是有一些见识。
她知道林觉这厨艺,肯定是下过死功夫,专门学过的。
看来她这个大侄子,也不是一直没干正事,还在他们不知道的时候,偷偷去学了手艺呢!
可见他还是很积极上进的!
绝不是一个无药可救的人。
林觉看几位姑姑过来,他擦了擦手,笑着过去跟她们聊天:“大姑,二姑。你们那么早就过来啦, 我的饭菜还没做好呢!”
林翠苗摸摸他的胳膊,看他现在长得英俊又好看,满脸赏识地说:“你小子变得大姑都不认识了。这脸长得都像电影演员!”
被大姑一夸,林觉害羞地挠挠后脑勺:“哪有的事,大姑说笑了!就是最近精神面貌好了些而已,没你说的那么夸张。”