第403章 酒楼改成火锅店
图掌柜听到她们一会儿就要走,这才想到自己还有求于他们!主要是刚刚才从李老头家回来,尤其在看到了那一家悲惨的遭遇后,他总觉得这时候说购买秘方一事,怎么都有些开不了这个口。
许是图掌柜脸上的纠结实在太过明显,苏沐卿看他欲言又止的样子,干脆直接开口问他。“图掌柜,你是不是还有什么事要跟我们说?大家也算相识一场,你有什么事的话但说无妨。”
图掌柜的看苏沐卿都发现了,有些吞吞吐吐的不好意思的说道。“呵,呵呵,这个,其实也没什么大事。就是吧…我想问问你们做的菜那么好吃,是不是有什么独家秘方之类的?您看我这酒楼每天都不温不火的,我想着您能不能卖一两道给我,让我们也有个招牌菜什么的。还有那几位大爷在做菜时,拿出了好多我都没见过的食材,就想着…”
搞了半天原来是为了这个!说实话,苏沐卿对这个掌柜的印象还真的挺不错,为人热心肠,乐于助人,心地也很善良。
在不清楚小霸王真正的人品前,对他们这些外来的人都能保持善心。这样的人倒是可以一交。就是不知道他愿不愿意,将酒楼给改成火锅店?做永安镇的独一无二!
“不知图掌柜的有没有兴趣做火锅专营店?”
“火锅?何为火锅?专营店又是什么?”图掌柜的还是第一次听到这个说词。
永安镇这边到了冬天的时候,倒是有吃暖锅的习惯,只是吃暖锅季节性很重要。如果是秋冬两季的话,生意一般都还不错,只是像现在这样的炎炎夏日,吃的人就非常的少了。
苏沐卿简单的跟他介绍了一下专营店的意思,顺便给他描绘了一下火锅店做的好的话有多火爆,结果不单单是图掌柜听的津津有味,就连一旁的小霸王都听的双眼发亮。
趁着苏沐卿在讲解的时候,冷刃直接回到后厨拿出一包火锅底料煮开。后厨的柴火还没完全熄灭,这玩意儿煮起来也很方便。
冷刃顺便还在里面放了一些火腿肠,和一些比较容易煮熟的食物。最后煮了满满一大碗,看着就像是冒菜一样。
煮好了食物冷刃还按照自己的口味,给两人调制了一份蘸料。看着冒着热气儿的大碗,冷刃觉得自己越来越有当大厨的潜质了。
这边的图掌柜和祁兴杰两人,明明刚刚才吃了一顿丰盛的晚餐加宵夜,结果在听到苏沐卿描绘火锅的味道时,还是没忍住开始吞咽起口水来,怎么感觉肚子又有些饿了?
两人正在根据苏沐卿描述的麻、辣、鲜、香,在脑海里幻想着那种回味无穷的滋味儿。
突然他们的鼻子不约而同的耸动起来,莫非是苏沐卿描述的太过真切,他们仿佛真正的闻到了脑海里幻想的那种味道?
而且那股味道还越来越近了!
两人就那样闭着眼睛,谁都不愿意先睁开,生怕一睁开眼睛,那股香味就会飘走了一样。可是迷蒙中,他们又感觉到好像有什么热辣辣的东西摆在了面前。
祁兴杰耸动着鼻子往前闻去,瞬间一股热浪扑面而来。
“这味道怎么有点熟悉?啊切~啊切~”他被刺激的接连打了好几个喷嚏,睁开眼睛就看到面前摆放了一盆红红的食物。
旁边还有两个小的粗瓷碗和两双筷子,瓷碗里面放着一些他叫不出名字的东西。
图掌柜的早就睁开眼睛研究起来了,因为酒楼没有火锅专用的铜盆,所以冷刃是用的一个大号粗瓷碗装的,所以看上去有些平平无奇。
“苏公子,这就是你说的那个什么火锅吗?”图掌柜的看来看去没看出有些特别的,虽然闻着味道确实还挺香,可这不就是一碗,放了他们手上那些秘制调料的大乱炖吗?与火、锅二字没有半分牵扯啊!
“这是用专门的火锅底料煮出来的,二位可以一边品尝,一边听我给你们讲解。其实吃火锅的时候要用专门的铜盆,再在下面放上一个小炉子…”
听着苏沐卿的讲解,图掌柜似懂非懂的点了点头。其实这个火锅的原理跟他们这边的暖锅相差不大。唯一不同的可能就是她说的这个底料,还有那些复杂的蘸料。
两人对视了一眼,然后分别拿起筷子。按照他说的先将蘸料拌匀,然后分别从大碗里,夹了一块火腿肠放进去蘸了蘸。
入口的瞬间他们就知道这又是一种新的食物,软软弹弹的很好嚼,不知道是不是他们的错觉,吃着总感觉有股肉味在里面。
不得不说这个味道真是霸道啊!又麻又辣,哪怕是吃的满头大汗了,筷子还是忍不住去夹菜。果真是吃了还想吃!
于是在接下来的半个小时里,原本还说已经吃饱的两人,风卷残云的将一大碗食物全部消灭了。如果不是因为辣的嘴巴都合不上了,只怕他们还想将剩下的汤汁也给喝完。
看着浑身热的冒烟的两人,冷刃贴心的端上来一盆冰块。这是用硝石制成的,因为时间的关系,用的是苏沐卿空间里提前备下的。
“这,这是哪来的这么多冰啊?”祁兴杰吐着火辣辣的舌头,囫囵的说了一句,眼底的喜色藏都藏不住。
这突然出现的冰块,对他们二人来说简直就是大旱逢甘霖啊!两人不约而同的捞起一块就朝嘴里塞。
冰凉的触感碰上舌间火热的温度所产生的那种反应,两人仿佛听到自己的脑海中传来“刺啦”一声,感觉别提有多舒爽了!
他们只忙着去缓解身上的热意,根本就不记得去打探这些冰块是从何而来。要知道在永安镇能用的上这种东西的,估计就只有镇长和这个祁小霸王了。
苏沐卿看着面前这两个,不停的用嘴哈着白气的人有些想笑。“这是我们制的冰,你们二位觉得,刚刚的火锅味道怎么样?”
“味道确实没的说!就是这大夏天吃着有些受罪,实在是太热了。只怕愿意在这个季节进来吃的人不多!”图掌柜的首先肯定了它的味道,不过也说出了它最大的弊端。
祁兴杰跟着点了点头,这玩意儿吃着确实过瘾。就是吃完了跟洗了个桑拿没什么区别,现在他身上的衣服都汗湿的黏在身上了。