第41章 张家老爷
医馆的大夫被云晴的话气的羞红了脸，自己从医还从未被人这般指着鼻子羞辱，顿时火冒三丈，冲着云晴怒道：
“黄毛丫头！休的狂妄！本大夫祖上都是名医，刚才只不过是仔细辩证，你就…”
“我什么我！医术不精人品还有问题！既然你有如此能耐，那问你几个问题好了！正好百姓都在！”
云晴抢过这大夫的话，邪魅一笑，直接开口提问：
“你可知普通咳嗽不用药如何治愈？”
那大夫一听，脸色都变了！这是什么问题？咳嗽不用药怎么能好？然而还不等他如何来辩解，那姑娘又提问了…
“既然你不知道那问你个简单的问题算了，儿童半夜惊啼是怎么回事？”
那大夫：“………”
周围人窃窃私语…
“脾胃虚导致的气血不足除了用药还能怎么调理？”
………
云晴每提一个问题，那大夫脸色就黑沉一分，云晴一连提了几个问题，那大夫直接无言以对，周围的纷纷用异样的眼神看着这广仁堂的大夫，直言不来这家店看诊！
广仁堂的大夫知道此时自己的处境很不好，赶紧撂下狠话进了店里。
没了烦人的苍蝇，云晴这才回过头来看这个患者…
车夫没想到这女子嘴巴这么厉害，怼起那人毫不留情，不过真的感激她出手相救，若不是她，他们家老爷怕是没救了…
云晴将银针一一取了下来，说道：
“可以试着坐起来，你们有没有笔墨？我开道方子，你们可以到前面的仁德药铺抓药，调理一段时间。”
车夫赶紧将自家老爷扶起来垫好垫子，然后取出包袱中的文房四宝给到云晴。
张老爷坐稳长舒一口气后感激的说道：
“云大夫，今日真是太谢谢你了！你刚才说的心疾真的可以治愈？”
云晴写着字的手停了下来，看着老者说道：
“可以，不过需要慢慢调理。”
她开的方子是舒缓心疾的中药，这道方子吃完后倒是可以着重调理心疾了。
张老爷没想到自己求医数载，今日居然碰到了神医！他看过不少大夫，都对他的病症束手无策，原本他打算过段时间前往京城去求医，谁知…
思及此，张老爷赶紧掏出几张银票递给云晴道：
“云大夫，这是今日的诊金，若是我的心疾能调理好，我再付五百两。”
云晴心下恍然，刚才顾着救人了，没注意到这人是一个富商！天呐！她今天又走了狗屎运啊！这有钱人就是不一样！一出手就是五百两！
云晴按下心中的激动，淡定的收起银票，鉴于是自己的病患，她直接让车夫驾车来到仁德药铺，亲自抓药打包，交代注意事项，等到药吃完了再来这里找她。
苏掌柜没想到云晴又随手救治了一个人！而且这个人还是他们岐岭县张家张老爷！和那陈家一样，都是县里的大户人家！不过让他最为震惊的是云姑娘居然能够治愈心疾！！！而且还将刚才差点踏入鬼门关的张老爷给拉了回来！！！
苏掌柜知道云晴医术高超，可是没想到她会精湛到如此程度！这简直就是传说中起死人肉白骨的神医啊！
震惊中的苏掌柜注意到云晴手中的药方…汗防几一两，玉竹八钱，黄芪一两一钱，白术八钱，白茯苓二两二钱…
这方子还可以这样开！
果然与众不同！
直到张老爷走后，云晴才看向表情很是奇怪的苏掌柜，疑惑问道：
“苏掌柜你这是？”
苏掌柜不好意思的来回擦擦手，吞吞吐吐的说道：
“云大夫，不知…你可不可以…收我为徒。”
云晴被苏掌柜的话雷到了，这好端端的说什么胡话呢，而此时已经午时，她还赶时间回去，连忙说道：
“苏掌柜你说笑了，你的医术又不差，况且我给人看诊你在一旁正好可以学习，徒弟什么的就别说了。”
说完，赶紧离开了…
苏掌柜看她着急的模样，摇了摇头，看来只有等到下次了…
不远处广仁堂的那个大夫看到云晴从仁德药铺出来后，眼神划过一丝恶毒，盯着那个药铺看了好一会儿才离开。
匆匆赶路的云晴，将就在路上吃了几个包子，回到家休息了一会儿，村民们陆陆续续过来了。
看着人差不多到齐了，云晴将东西都拿到院子中开始和面，一边讲解。
北方人都会活面，不过此时大家都很有耐心的看云晴和面，没有一个人说话。看到面团揉的表面光滑后，云晴直接往揉面的盆里加水开始揉搓面团…
众人惊奇这操作，一直看到面团越洗越小，直接成了一个光滑又满是小洞的小面团，云晴告诉大家这面水沉淀最少两个时辰，而这小面团煮熟就是可口的面筋，可以拌在面皮中。
所有人都认真的听云晴的讲解，没有一个人出声打断。
洗好面，云晴让胡婶子把她们家买的猪头肉，猪蹄拿过来，在自己家里卤，明天她们正好可以出去卖！
云晴给村民说过，卤肉什么肉都可以卤，只不过猪头要便宜一些，卤好肉把肉切下来再拿去卖，免得别人看到猪头，还得给人解释半天，麻烦。
村民都被云晴卤肉的手艺佩服的五体投地！特别是闻着那肉的香味时，口水都要流出来了！
村民纷纷朝着云晴买香料，打算等会儿回去就卤，明个儿拿到县城去卖！虽然准备的不多，但是能早一天卖，就能早一天赚钱！
云晴将香料都包好了，一包二十文，像今日的量差不多用五次才能用完，同时也提醒众人，香料不能省着用，否则味道会淡。
卤肉弄好，面水沉淀的时间也差不多可以了，云晴便将上面的水慢慢倒掉，留下面的白面糊糊，将平底盘拿出来，开始做面皮…
她自己做了几次后，换着让其他人尝试一番。
一斤的面做了十多张面皮，并且提醒众人这一张面皮可以分三碗卖，自己这盘子比较大，三碗刚好合适。
所有的事情都讲完了，云晴开始介绍最后一个——油辣椒！
云晴舀出一勺辣椒面，将油煎了进去，香味瞬间弥漫厨房，众人都被这香味刺激的咳了起来，胡小梅已经闻过这个味道了，此时没觉得有什么。
云晴一边介绍这个辣椒，一边拌了几份面皮，让众人都尝一尝。
果然！所有人都被这独特的味道征服了！难怪早市那些人一听到面皮，都赞不绝口！纷纷表示那姑娘不卖面皮可惜了…
今日她们去县城可没少听说那面皮和卤肉生意火爆的消息！
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