第9章 吃醋
铁蛋前几日和小伙伴去后山后抓了只蟋蟀,放在竹筒里,趁她娘没在,偷偷拿出来用一个树枝逗弄它玩。
屋外响起脚步声,他赶紧把蟋蟀收来藏在衣袖里。
“别藏了,给我扔了。”李母在院子里一眼瞧见儿子手忙脚乱地把竹筒收了起来。
铁蛋一听,耷拉着脑袋依依不舍地把竹筒递给他娘。
李母看着儿子萎靡颓废的样子,面色一沉道:“今天就算了,下次再让我看见你玩这玩意,看我怎么收拾你!”
铁蛋苦着脸,抬头悄悄打量面前的人,前头他娘出门还是一副天都要垮了的样子,现在眉眼都带着笑意,面色松弛,整个人都豁然开朗了。
李母说完,铁蛋赶紧拿着手上的蟋蟀跑了出去,就怕她娘突然改变主意,给他一顿笋子炒肉。
李圆圆在厨房里看火候差不多了,把绿豆取了出来,用木勺轻轻一碾碎,弄成豆沙状。
李圆圆听见脚步声,就看见铁蛋推开院子的门跑了出去,她忙放下手上的东西,跟着追到屋外对着他的背影道:“小弟,小弟,小弟!”
铁蛋听见好像有人在喊自己,不确定的回头一看,她姐在门口对他招手。
“咋了,姐。”铁蛋道。
李圆圆从衣袖里取出烧饼递给铁蛋,“给……”话还没说完,就看见铁蛋接了过去,往嘴里送。
“姐,你干嘛。”铁蛋刚准备来一口,就被她姐抓住了手。
李圆圆看着铁蛋一脸懵逼地看着自己,有些不好意思说道:“这是让你送给阿大的,乖,送完回来就可以吃绿豆糕了。”
铁蛋心里难过,姐姐原来对他最好了,有什么好吃的都是先给他,自从他爹找了个上门女婿,他待遇都变差了。
李圆圆不敢看弟弟的眼神,从兜里掏出十文钱才把人哄好。
回到厨房,从空间里取了一些代糖和黄油出来。
她爹娘年纪大了,要控制糖分,用代糖健康一些,再加适量的黄油可以增加香味。
隔水蒸的黄豆没有什么水分,趁温度把糖和黄油揉搓均匀,反复揉搓到不粘手为止。
李圆圆抠一点放进嘴里试了一下味道,
比传统做法多了一股奶香味,入口细润紧密,忍不住又吃了点。
家里没有模具,李圆圆只能凭着手感分成十份,用手大概捏出一个方形。
做好以后怕封干,李圆圆找来家里多余的油纸包把绿豆糕包起来,放在橱柜里收好。
铁蛋先去把蟋蟀放在小伙伴家里,慢慢悠悠去小摊上买了饴糖,才心满意足去了肉摊。
阿大看着面前铁蛋递过来的烧饼,接了过来“给我的?”
小家伙对他敌意很大,嘴里含着糖,双颊鼓鼓囊囊的,像只小仓鼠,一听他的话,瞪着眼睛看着他。
“谢谢。”阿大看着姐弟相似的眉眼,脑海里浮现出她的样貌,嘴脸勾起笑容。
李老汉闲着没事,跑到街口看人斗鸡,看见儿子来了,才悻悻地回来,“咋了,啥事。”
李老汉瞧见阿大手上的烧饼,肚子突然有些饿了,嫌弃阿大脑子不灵光也不知道给自己买一个。
铁蛋看了眼他爹道:“我姐让我来送东西。”
李老汉看了一圈也没看见其他东西,“你姐让你送啥来了。”
铁蛋指了指阿大,“送吃的。”
李老汉看了过去,阿大嘴脸带着笑,大口大口地吃起来烧饼,像是吃到了人间美味。
李老汉心一堵,烧饼也不好吃了,看着倒胃口,看向一旁的儿子怒道:“谁让你吃糖的!你牙还要不要了。”
铁蛋看着李老汉脸色不善,有些茫然,“是我姐给我买的。”
李老汉眼角一抬,脸上带着怒意,眼神像一把刀扫了过去,铁蛋打了个哆嗦,乖乖闭上了嘴。
“回家,今天不做生意了。”声音带着闷意,说完把手上的袖套取了下来,也不管俩人反应,背着手往前走了。
“爹,回来啦!”李圆圆正在厨房包饺子,手上还沾着面粉,笑着问候了一声。
“嗯。”李老汉点了点头道。
气氛有些怪异,他爹情绪有些不对,也不知道是谁招惹他了,虎着一张脸。
九月底了,气候开始逐渐转凉爽,这几日天气正好,阳光和煦,风清气爽。
秋天气候有些干燥,容易上火。李老汉最近一到晚上就咳嗽得厉害,半夜还能听见从他们房里传出来的声音。
灶台上的小炖盅已经煲了半个时辰了,李圆圆拿了个勺子盛了两份放在窗边晾凉。
“小弟,你惹爹生气了?”李圆圆看见铁蛋回来问道。
“我没有,本来都好好的,突然就变脸了。”铁蛋两条眉毛感觉都要拧在一起了。
阿大蹲在井边洗手,听见姐弟俩嘀咕没有说话,一会看着圆姐进了厨房,也跟着走了进去。
“圆姐,李叔大概是饿了,心情不好。”
李圆圆接着把手上的馅料包完,耳边传来低沉的嗓音,耳朵顿时有些烫了。
“你走路都没声音吗?”阿大出现在她旁边,高大挺拔的身姿挡住了光线,把她笼罩在阴影里。
他的衣袖刚才洗手时卷了上去,还没来得及放下,手臂线条明显,双手修长有力,骨节分明,正把包好的饺子整齐排列在托盘上。
“你刚才说什么来着?”李圆圆心里跳得像小鹿乱撞,赶紧把脸转开。
“李叔可能饿了。”阿大看着旁边的姑娘,睫毛扑闪,像把扇子,脸颊上的红晕蔓延到耳后脖颈。
李圆圆眨了眨眼,她顿悟了。
她爹大概率是吃醋了,也怪自己不够细心,只给阿大准备了吃食,把她爹给忘记了,是她的错,水端得不够平。
“那你怎么不把烧饼给我爹吃。”阿大听着软糯的嗓音带着笑意。
“我有些舍不得。”男人的声音轻的浮在空中让人触碰不到。
阿大面色有些不自然,视线闪躲,手上的饺子被他捏的变了形,女孩扑哧一笑,声音如银铃般悦耳。
“姐,今天吃啥?”屋里突然多出一个人,打破了二人之间的氛围。
阿大把东西放下,两人视线碰到一起,她眼里漾起丝丝笑意。
“吃饺子,绿豆糕我放在橱柜里你自己去拿。”说完端着冰糖雪梨去了她娘屋里。
李母正在和李老汉说今日的事,听得正解气,闺女就进来了。
“爹,您最近咳嗽,我专门炖的冰糖雪梨,润肺的你尝尝。”李圆圆把碗递给他们,“小心有点烫。”
“专门给我做的?”李老汉双手接过,喝了一口,汤汁还有些烫,嘴里说话有些含糊不清,“……好……好喝……”
李圆圆觉得她爹实在有些好哄,刚进门还一副闷闷不乐的样子,现在眼睛快笑成一条线了,眼角的皱纹都聚成了一团。
“爹,您慢点喝,锅里还有。我去下饺子准备吃饭了。”
李母看闺女出去脚步声远了,笑道:“刚才还垮着脸,闺女哄两句就好了,没出息。”