第203章 半夜做个美食
他们清理出来的几只野兔子的肉都先挂起来风干，苏红晚上进了空间去查看了一下一些菜的做法。
自己上辈子能做几个菜，但都只存在于能养活自己的水平，没有一样是拿得出手的那种。但自己是记得的，自己前世吃过一种很好吃的吃法的冷吃兔。想想都流口水。
苏红查看了一下做法，也就顺便把调料给调了出来。所要用到的东西都调出来了。看看时间，现在也才晚上八点多，只是这里的夜晚没有任何的娱乐生活，所以，大家都是以天黑就睡为标准，按武三婶说，这样少点一些灯。
苏红翻身起来，穿好衣服，把所有的调料装了起来，准备去厨房试一下。
看到苏红穿衣服，程玉琼也立马起身道：
“娘，你要做什么？”
“把你吵醒了？那你也起来，跟娘去学做一个菜。”
苏红觉得玉琼对做饭还有些天赋，自己曾口述过几个菜的做法，她在材料不足的情况下，还是能做出一个大概来。
程玉琼把妹妹往床里面放一点儿，然后跟着娘亲下了车。母女俩提了一个充电台灯就下来了。然后到了厨房里。
“今天你洛二叔他们不是打了猎回来么，有几只兔子，娘想把那兔子肉炒一个好吃的炒法，要是做成功了，以后他们打了猎回来的这些肉就可以做成这样，然后拿出去卖钱。”
“能卖钱？”
程玉琼和大哥一样，对穷是深有体会的。
从小他们家就穷，一件衣服是老大穿了给老二，老二穿了给老三他们。人家是新三年旧三年，缝缝补补又三年，但在他们家，一件衣服是最少要穿上十来年。
反正逃难的时候，程玉琼和大哥的衣服是各有一身，都是从父亲的衣服上改下来的。
所以，听说能卖钱，程玉琼一下子睡意全无，马上把那个台灯找了个位置放好道：
“娘，怎么做？要我先把火点起来么？”
“先不忙，你先把这个兔子肉给宰出来，要宰得很小块。来，我们试一下，这样做。”
苏红调出两个新的菜板子，然后母女俩一人一把菜刀，把一只兔子从中分开了，苏红大概的宰了一下给女儿比了一个大小，程玉琼就知道要宰多大了。
母女俩就在这厨房里宰得砰砰砰的响。
这山林里的夜晚，除了轮到值夜的康伯没睡以外，其他的人都睡了的，但听到这个声音，怎么就有点渗人的感觉。
但兴致勃勃的母女俩完全没觉得有什么不好。两人把一只兔子宰了出来，程玉琼还想拿第二只兔子，苏红拦下了道：
“等一下，我们先试一下这一只能不能做好，别浪费了东西，如果这只做得不好，再想想哪里有问题，再来。”
“嗯，还是娘说得对。”
苏红按自己做下来的记录的提示，应该把兔子肉给腌制起来。然后又去把带出来的调查料一份一份的分出来。一只兔子的调料分成一份。
时间差不多了，苏红也不用烧柴火，直接调出一个液化气灶来，掌勺的，还是程玉琼，苏红站在一边做指挥。
“要先放上油，把这些准备好的提味的菜在油锅里熬一下，把油熬香。”
“然后把这些菜捞起来，再放兔子肉下去……”
苏红一手拿着一个钟，是为了看时间，一手拿着一张纸，上面写着要怎么做的步骤。认真的在指导着女儿。
那兔子肉炒得干的时候，那香味就飘了出来了，再一步一步的加上一些调味料。苏红一边笑着一边都在吞口水道：
“嗯，不错不错，快成功了。把最后这点芝麻放下去就行了。”
母女俩看着灯光下锅里的红油亮亮的兔子肉，苏红是想直接上手了。而程玉琼却道：
“娘，这个真的能吃？这个辣子这么多，你教我们炒菜放一些，是很好吃的，但这次放了这么多，还不辣死人了。”
“你们母女俩大晚上的在这里制毒啊？还准备辣死个人？我来尝尝！”
苏红身后突然冒出个声音来，吓得苏红一跳。
但不用回头也就知道了，正是纪神医。
这家伙，眼疾手快的一伸手直接从锅里就拿出一块，也不怕烫着了，直接就往嘴里放。
“咦，好吃，呜……呼呼，水呢，水呢！”
苏红顺手递给他一瓶冰啤。他打开就咕咕的喝了两大口。
“咦，真的好吃，辣！够香！还够味！”
“阿弥陀佛！”
苏红一听转头看过去，那边吃饭的桌子四方都坐上了人：
“嘿嘿。你们怎么都起来了！”
“你这大晚上的不睡，来这里弄得砰砰响的，我们谁睡得着？快快快，盛出来，大家吃吃。”
催着的还是纪老爷子。程玉琼拿过两个盘子，盛了两盘子苏红端上桌子，南宫夜都把筷子摆好了。莫先生也就不客气的拿起筷子下手了。
“大师你……”
苏红看到大师也拿起筷子动手夹了一块。大师淡淡的说道：
“他们吃肉，还不许我尝尝调料？”
苏红无语，行，都吃也没关系！
苏红还给他们每个人面前放上一罐啤酒，然后自己也坐下来，还叫程玉琼来和自己一起坐着。给女儿拿了一罐凉茶饮料道：
“你喝这个，不是酒。”
有娘亲在，程玉琼也就夹来尝了一下道：
“好吃，娘，真的好好吃，比上次打着的兔子烧来吃的还好吃。”
苏红也连吃了两口后说道：
“这个菜，叫冷吃兔。要冷了才真的好吃。这道菜适合三朋四友，坐在一起一边聊天一边喝点小酒吃。你们觉得这道菜拿去卖，能不能卖到钱？”
南宫夜被辣着了，但一边呼着气一边还是快速的在吃，这东西，好吃得让人停不下来，一口兔子肉一口冰啤，真的是很好吃。
“肯定能卖钱，但这种要交给那种比较好的酒楼里，你是准备卖配方还是卖这个菜？或是自己卖这个菜？”
南宫夜没想到兔子肉这样做，太好吃，如果真的是冷了更好吃的话，那是真的可以做好了拿出去卖。从这里到富义，他们可以骑马到那个关口处。然后再送到富义的一个酒楼去，只是，要先去联系好才是。
“不一定送富义，我们也可以送青州。你不会以为七王爷真的不知道我们在这里吧。我认为他是知道的。”