第191章 油水
特别是宁甜儿嫁过去后三朝回门，把婆婆做的事跟宁有智还有杨氏说了一遍，杨氏气的只差没冲出去指着柳泓瑞骂。
不过，这件事终归跟柳泓瑞没什么关系。
都是那陶氏太不要脸，居然藏着这种龌蹉的小心思。
宁有智把女儿叫到一旁，然后细细的教导了一番，好让女儿知道，如何跟婆婆陶氏斗智斗勇。
宁芃芃喝完喜酒回家后，便把所有的心思，都放在了田里，她几乎每天都跟随着宁老二一起去田里看看油菜花和紫云英的生长情况。
年很快过去，雪也渐渐地停了下来。
等到完全不下雪时，宁芃芃就让宁老二把油菜花地里的竹棚给拆了。
这些东西，反正明年还能继续反复使用，不用担心浪费。
随着日子一天天过去，那些油菜花全都开出了黄色，如同绣球花一般的花朵。
而紫云英也开出了紫色的花朵，一眼望去，非常的漂亮。
宁芃芃见紫云英开花了，便喊了宁老二，把种着紫云英的田，全都翻耕了。
把这些长的旺盛的紫云英全部埋到地底下，变成肥料。
然后，宁芃芃让宁老二把之前找到的特别饱满收割上来的优异种子进行浸泡。
接着再找了一块地，水灌既好后，摊平后，把浸泡过的种子撒在田里进行育苗，这样能大大的提高种子发芽的几率。
因为宁老三带回来的油菜籽的种子虽然多，却也不够种满她庄子里那么多亩的地。
所以，那些空出来的地，也让宁芃芃吩咐下去，让孙庄头带人，先把地给翻了。
然后起垄后灌水，因为他们提早了差不多快一个月的时间灌水，周围原本享用一条河的其他人家为此心里很是好奇。
不过，能不挤成一堆，对周围的人来讲，实在是一件好事。
毕竟，谁家播种水稻时不缺水呀？
这庄子愿意提早一个月的时间灌水，对他们来说，肯定是举双手双脚赞成的。
等秧苗育出来后，宁老三和宁老四就带着商队准备再次出发了！
这次，依旧是晴娘陪同，只是，人数却又多了好几名，连马车也多了好几辆。
送老三和老四他们离开后，宁芃芃就去了庄子，看着孙庄头把那些秧苗拔起来，然后运送到之前已经灌好水的田里开始插秧。
看着下面一群人忙的不可开交，孙庄头有心想说，这么早种下，不会对粮食的产量产生影响吗？
只是，想到去年那啪啪打脸的事，孙庄头觉得，自己还是做个哑巴毕竟好。
把提早了一个月育好的秧苗种下后，宁芃芃又育了一批。
等那油菜籽收割后的田地，还是需要翻耕后，再种植粮食的。
再加上那撒满了紫云英后，又被翻耕，重新插种水稻。
宁老二把这三种情况的田，全做了记号，就是为了方便以后核实产量。
只是，宁老二还不知道一件事，宁芃芃想试试看，在这便能不能种出二季水稻。
若是可以提早一个月种植水稻，那成熟肯定也比之前种植的要早许多。
那样的话，等这批最早种下的稻子在七月份的时候能收掉，然后就真的可以试着在七月份收割完的时候把第二季的水稻给种下去。
等于在十月份的时候，就能把第二季的水稻给收割。
一块地，分两次种。
即便按以前那般，一亩地才二百多斤的粮食，双季种植的话，等于是粮食翻倍。
想想，都让人激动不已。
这还没加上勤灌水和种植紫云英的加成呢，若是每亩等达到三百或者四百以上的话，双季的话，那不得有六百或者八百斤的粮食收成？
若是双季稻真的能种植，至少这边穷的吃不上饭的状况，肯定不会再有了！
种完水稻后，没一个月的时间，那油菜花全都结籽了！
宁老三给她那一袋子的菜籽，大约可以种三十亩地的样子。
所以，不管今年这些种下的油菜籽产量高还是不高，宁芃芃都准备把油菜籽全留下，等着年底继续种植。
这样，才能扩大种植的产量。
毕竟，现在能吃的油大多数都是胡麻油，也就是亚麻籽油。
还有就是萝卜籽油和茶籽油，菜籽油江南那边多，安镇这边，宁芃芃种的油菜花，庄子里的那些下人，都是第一次见到这个花。
另外，除了这些油之外，便是猪油了！
油价不便宜，所以，很多人都缺少油水。
一亩地的油菜花，大约能出三百多斤的菜籽，一百斤的菜籽大约能榨出四十斤左右的油来。
也就是说，一亩地，大约能榨出一百二十斤的油。
只要每年分出一百亩地，用来种植这菜籽油，一年就有一万多斤油。
单单凭这些菜籽油卖出去后，不光能养活庄子里的人了，宁芃芃还能挣不少的银子。
剩下来的田，种植双季稻的话，一年按最少的算，也有六百斤一亩地。
一百亩那就是六万斤，五百亩地的话，嘶，想想都刺激啊！
五月份的时候，油菜籽就都成熟了，宁芃芃让人加快脚步收割。
毕竟，这些油菜籽成熟后就是原地崩裂，这样的话，宁芃芃得少收不少的油菜籽。
这些油菜籽，宁芃芃用的是水煮法。
准备两个锅，把这些菜籽碾碎后，放在锅里加水煮至沸腾，上面漂浮着的一层，就是油了！
用勺子，把最少面那层舀起来油倒入另外一个锅里，为防止舀过去的油里带着水份，所以得慢慢在用另外那只锅，下面用慢火熬干水分，就可以了！
不过，这样水煮出的油，不如炒熟后，再用榨油机榨的出油率多。
时姜却对那一百斤菜籽能出四十斤油的话，实在很是欣喜。
等到第一季的水稻收割后，很明显，种过紫云英的那些田里的产量，要比其他没有紫云英的田多上几十斤。
在第一季的水稻可以收割前差不多二十天左右的时间，宁芃芃就开始给育苗了！
所以，第一季的水稻一收割，地马上摊平了，然后那些刚刚育出来的秧苗很快全都种植好了。
光这一个季度，每亩的产量最高就已经达到了三百八十斤。
就算那些没有紫云英的田里，每亩也有三百二三十斤的样子。