第100章 牛肉汤
“等过几天又要买年货了。”
“是啊，还得去布庄做几件新衣裳，文哥儿和小清儿长的快，身上的衣服又不合身了。”
“还有地里的庄稼，不抽空回去看看”
“翠婶子他们都省的，等明年开春种新作物再回也成。”
“你打算种些什么。”
“种些水果一类，看夏季时能不能卖出去，还可以做水果茶，如果卖的好，就再收些地来种。”
两人像是共同生活了多年般语气轻快的聊着天，手中动作不停且配合默契。
不知不觉。桌上已经摆满了菜肴。
除了徐清点的拔丝地瓜，糖醋鱼和山楂水。徐洛还做了小炒肉，醋溜白菜，土豆烧鸡。
几人一同上桌，徐清迫不及待的夹了一筷子拔丝地瓜:“太好吃了，终于又吃到姐姐做的菜了。”
徐文点了点徐清的脑袋:“真是个馋猫，你看你脸圆的。”
徐清嘟起嘴巴:“还说我是馋猫，哥哥自己吃的也香，哥哥也是馋猫。”
“我可不是馋猫，小清儿才是馋猫，老想着姐姐做的菜，你要跟你哥我学习，吃什么菜都成。”
“好，那你不要吃姐姐做的菜，哼!”徐清说完还哼了一声，那可爱模样直让桌上几人掩嘴偷笑。
“我就吃。”徐文说着还夹了一筷子徐清最喜欢的拔丝地瓜放入口中。
徐清跳下椅子，扁着小嘴直往徐洛的怀里钻:“我不要挨着哥哥坐了，哥哥总欺负我。”
徐文一见徐清都要哭了，又赶紧过来哄，直让徐洛看的好笑。
她看着饭桌上温暖的画面，心下不由得升起一股满足，有他们陪着真好。
饭桌上几人一同说说笑笑到很晚，见天色不早，徐洛明气还得做生意，夏木便推着徐洛进了后院。
“你先带小清儿去休息，这我来，保准收拾干净，不影响你明日的生意。”
“还有我。掌柜的你放心。”二虎也凑过来说道。
见状，徐洛也没逞强，点点头带着徐清洗漱一番进了屋休息。
二虎同夏木一起照顾徐文徐清也已经熟悉了，由于夏木比他大一岁，所以二虎称呼夏木为大哥。
夏木就冲着这句大哥，教了二虎不少学问。
“大哥，这几天你也累了，先回吧，这我自己来。”
夏木自从发现两个小的自己在家，便留下照顾，夜里看着徐文徐清睡下才走，回去睡上两个时辰，天不亮就来。
这几日，夏木没睡过一个好觉。
夏木摇摇头:“无碍的，这几日都习惯了，等收拾好我再回。”
“……”
徐洛不在家的这几日，徐清只觉得度日如年，如今见了徐洛甚是兴奋，到现在都没有睡意。
不过她知道，姐姐天不亮就得起床忙碌，是以，她不吵不闹，只抱着徐洛的手臂。
徐洛抱住徐清，轻拍着她的后背:“睡吧。”
“嗯。”徐清听话的闭上眼睛，那颤抖的睫毛证明她只是假睡。
徐洛笑笑，也闭上双眼，不一会儿就梦周公去了。
她已经习惯了早起，一到寅时，徐洛准时睁开双眼，只睡了两个时辰，脑子还没清明。
拉开抽屉，里头的几两碎银让她瞬间清醒，之前攒的银子都买地了，后来又挣了些，结果又花在了徐氏身上。
她得赶紧赚钱，否则明年再开个铺子的计划就得落汤了。
现在天气冷的很，徐洛想再上一种热汤，让人喝下不仅不觉的冷了，还能浑身冒汗的那种。
是以，徐洛选择了牛肉汤。牛肉性温，不仅能起到暖胃的作用。还能补充体力。
徐洛打开平台，从上头买了一大块牛肉和其他佐料。
先将牛肉切块，放入锅中焯水，焯好水的牛肉过清水，随即加入姜片，八角，桂皮等佐料炖上一个时辰。
炖煮牛肉的同时，徐洛抽空先将其他早点做出来。
冬季天亮的晚，却也不影响百姓按时去做工。
估摸着时辰差不多了，徐洛揭开锅盖，一股肉香扑鼻，牛肉已经炖的软烂，看着极其有食欲。
又准备了一大碗葱花，随即打开铺子的门。
这铺子之前关了几天，怕是这几天生意都不会多好，试想，铺子经常关门，谁还愿意来这里吃饭。
若不是她做的早点新奇好吃，怕是早得关门了。
徐洛等了会子才进来个老顾客:“哎掌柜的，今儿舍的开门了。”
徐洛只得笑着回道:“之前那两天是有点急事儿。”
“怎么这么香，掌柜的肯定又上好吃的了。”
“牛肉汤，刚炖出来的。”徐洛指了指传菜台上的木桶，那食客说的香味就是从那传出来的。
“大早上吃牛肉汤还是头一回听说，算了，就给我来笼包子，一碗粥吧。”
“哎，成。”徐洛一边盛粥一边解释道:“牛肉汤是暖胃的，还能补充体力，这冬季喝牛肉汤最好了。”
“哦一个牛肉汤还有这么多好处，还真神了，不会是你编的吧。”
“我可不会编，不信你随便找个大夫问问。”徐洛笑着答。
“那把粥换成牛肉汤吧，我尝上一尝，看有没有你说的那么好。”
“保准你喝一次想两次，要葱花吗。”
“要，都要。”
徐洛麻利的从木桶中舀了大半碗汤和半勺子牛肉，随后又从碗中抓了把葱花一撒，这碗牛肉汤就成了。
将食客要的早点端上桌，那人先是迫不及待的喝下一口汤，瞬间只觉得一股浓香在口中蔓延，点燃味蕾，汤汁滑过喉咙，只觉得全身都暖了起来。
徐洛给的分量足，食客夹起一大片牛肉吞之入腹，一时间只觉得那牛肉肉质松软细嫩，入口即化，一点也不肥腻还无肉腥味儿。
“没想到这肉汤一点也不腥，赶明儿我再带几个兄弟来吃这牛肉汤。”
食客对牛肉汤赞不绝口，直让徐洛乐的合不拢嘴。
后面又来了几波食客，因为徐洛的强烈推荐，大部分都尝试了牛肉汤，皆是回味无穷。
凭借着牛肉汤，徐记的生意再次火爆起来，让徐洛过年之前又正赚了一波。
有银子过年了，底气也足了些。