第64章 饯行
明安和夏泉见徐洛无事,便又回了粮铺子,徐洛忙到现在,他们也不便打扰。
徐洛关上铺子门,重重松了口气,总算可以休息了,她上下眼皮都在打架。
走进卧房,只见徐清已经躺在床上睡着了,那模样,懂事的让人心疼。
徐洛洗了把脸,将外衣脱了躺上床,不一会儿便睡着了。
……
第二日,那俩妇人在‘徐记’早点关门前一同踏进铺子,他们昨日回去便紧着将幌子换了,还花了银钱找了个识大字的,帮忙将铺名写上,还在上头画上包子油条,如此不认字的一看就知道她们家也卖豆浆油条的。
且就在他们来之前已经将新的幌子挂在铺子门口了。
徐洛将两人带到厨房,先从简单的教起。
小笼包最是简单,两妇人的早点铺中应都有包子。
“包子有啥好学的,我们都会,教我们不会的。”那矮胖妇人道。
“包子简单,可这包子的皮和馅料都是有讲究的,这位婶子吃过我家包子,觉得和你家的包子一比如何。”
这下那妇人噤声了。
徐洛让他们在旁看着,自己则是先示范一下,蒸一笼包子出来。
“你那白面里放的什么啊。”
“酵母,是祖上方子做的,这个可以让面更松软好吃。”
“那肉馅里又是放的啥。”
“佐料,用来提味儿。”
“等等,这些什么酵母,佐料我们都没有,你教了我们也没用啊。”
徐洛笑道:“你们可以来我这里买啊,放心,便宜的很。”
“你这是耍我们呢”那矮胖妇人都有些后悔了,可她铺子牌匾都换了,当家的也知道这事,若此时反悔也不值当,可若不反悔,她有种被徐洛耍了的感觉。
矮胖妇人真正体会到了什么叫做骑虎难下。
“这位婶子说话就难听了,我都违背了祖宗遗训,教你们做祖传早点,怎么就成耍人了,这包子做成确需要这些佐料,就算我将制作这佐料的方子也教给你们,可制作这佐料用的东西你们还得从我这买。”
那瘦高妇人点点头,好似是这个道理。
她将那矮胖妇人拉到一边,不知又去商量什么,不过徐洛倒也不急。
半晌,两人才一同来到灶台前:“那这些东西得多少钱啊。”
“不贵,这一包酵母五文钱,可做十几笼包子,酱油,醋,都是一坛子二十文,能用很久呢。”
这个价钱两妇人能接受,便点头答应。
“对了,两位婶子,我这猪肉,面粉都便宜的很,猪肉二十五文一斤,面粉五文一斤。”
矮胖妇人皱起眉头,她总感觉哪不对劲,有一种被人卖了还替人数钱的感觉。
他们本来是找徐洛要银子,怎么成了徐洛赚他们银子了
虽是如此想,但他们都看到徐记早点卖的有多好,这个诱惑在前,也就不管其他了,只要能挣着钱,他们怎样都成。
徐洛先是示范一遍,便让两人自己上手,她在旁指导着。
两妇人都是开食铺的,是以学的很快,她们离开时,都向徐洛买了佐料,想着明日早时先试上一试。
第二日,徐洛铺中的食客少了些许,但也没太大影响。
“掌柜的,来笼包子,再要碗粥。”
“好咧。”徐洛能认得出来,这人是她铺中的常客。
“掌柜的,镇上其他两家早食铺子都在卖这小笼包,你知道吗。”
徐洛点点头:“是我教的。”
“你教的”那人不解:“教会徒弟,饿死师傅,你这图什么呀,离的远些的百姓都上那两家吃去了。”
“什么时候都不能一家独大。”况且她此举并没什么损失,虽然流失了一部分的食客,但从那两家食铺子她也赚到了食材钱,还免了那俩人找她麻烦。
“一家独大怎么不行了”
“总不能让我一人将钱都赚了,总要留些给别人,对于我来说,若我一家独大,少不得被人找麻烦,对于食客来说,你们有更多的选择,这样不好吗。”
那人皱起眉头,好似不太懂,低头思索去了。
而徐洛则是继续招呼客人。
铺子来了人,徐洛一抬头顿了顿,笑道:“客官,你要吃什么。”
“将你们这最好的给我端来。”
“一样来一份行不。”
“那感情好。”
“就怕你吃不完。”徐洛笑着去厨房准备去了。
这次没让徐文帮忙,则是自己端了去:“你怎么来了。”
“明儿我就走,来和你道别的。”
“夏叔会掌柜的活计了”
“嗯,夏泉叔学的很快,现在已经全部熟悉,不过若是有什么突发状况,怕还处理不了,到时候你得帮帮忙。”
“放心吧,要不这样,午时你带夏叔过来,我们一起吃个饭,我掌勺,算是给你饯行。”
“成,你铺子开了几天,我还没来过呢,我得赶紧尝尝你这早点有什么特别,惹的这许多百姓都来你这儿吃。”
“我得忙去了,午时再说,这顿算我请你的,不用给钱。”
徐洛匆匆说完,便又去厨房了。
明安看着徐洛忙碌的身影,不知想到什么,摇头失笑。
今日她得给明安饯行,便没让那俩妇人来,关了门后又是一头扎进厨房,准备午时的菜。
她不知明安爱吃什么,便做几个家常菜。
麻婆豆腐,小炒肉,糖醋鱼,蛋花汤,糖拌番茄……
菜一道道的被摆上桌,几人闻着那散发出的香气,皆是食指大动。
徐洛又在冰箱上买了果酒,倒进坛子里放上桌。
“这是什么,一股果子香味。”
“是果子酒,尝尝。”徐洛说着给明安和夏泉倒上一杯,就连徐文也给了半杯。
“姐姐,我也要。”徐清小手拿着杯子凑过来。
徐洛拍拍她的头:“这是酒,你不能喝,姐姐给你做了山楂水。”
徐清嘟起嘴,但还是很听话的坐了回去。