第47章 花生油
徐洛提醒道:“别高兴太早,虽然读书人是都能用上书架的,可这个书架很好模仿,是个木匠就能做出来,所以你只能赚个先例钱。”
“是先例好处也多着呢。”
那木匠得了图,喜不自禁,直接给她便宜了一半。
最后三张大床,书桌,书架,前厅的四张大桌,三张小桌,还有一个柜台一个传菜台,厨房中的台面,只给了十二两银子。
徐洛又去铁铺子买了两口大铁锅,让木匠张师傅做了两双手臂长短的长筷子。
张木匠不解,虽然这是食铺子,但也没人会用这么长的筷子吃饭吧,又不是耍杂耍。
“这是油炸筷,我想炸些吃食来卖。”
“油炸那要费好多油啊,这是富贵人家的吃法。”
张木匠说的没错,这个时代只有猪油,是猪板油熬出来的,猪肉现在都四百文一斤,熬成的油也是贵的离谱。
况且油炸费的油多,炸出来的吃食就贵,镇上的人消费不起,所以不管是镇上还是县里都没有卖炸货的。
不过徐洛可不敢用猪油,到时候没得陪个底朝天,她冰箱中有现成的植物油。
“我做的炸货便宜,到时候张木匠一定要来捧场啊。”
“一定一定。”自己和这个小姑娘也算有生意往来,不管贵不贵,都是要来买份捧捧场的。
虽然铺子都已经打点好了,但徐洛想等麦子收获以后,将麦子都卖了再搬来镇上,把铺子开起来。
……
已经是三月份,天气暖和了些许。
自从收获土豆之后,那一亩地就这么空下来,徐洛打算种些花生,到时候还可以榨花生油,解决如今百姓只有猪油可吃的现状。
正好三四月份也是种花生的季节。
徐洛跑了趟县里,去找明安。
不知道为什么,明安手下几间铺子,却一直窝在镇子上小小的粮铺里。
“神仙,什么风把你给吹来了。”明安起身迎上来。
徐洛瞪了他一眼:“妖风!”
“难不成你不是神仙,而是妖怪。”明安睁大双眼,扮装一脸惊讶。
随后话锋一转:“不过就算你是妖怪也是个好妖怪。”
徐洛懒的和他贫嘴,将背篓放下:“我今天带了些花生还有花生种子,想在你铺子里卖。”
花生种子是花生仁,花生是没剥壳的果实。
“花生”
不用说,这个时代没有花生,现在的农作物主要是小麦,水稻,小米,大豆,还有一些蔬菜,比如白菜韭菜啥的。
“嗯,花生算是一种坚果,它还有一个别称,叫做长生果,最主要的作用是榨油,现在百姓只有猪油可吃,猪板油现在也是贵出天价,若是出了另一种便宜的花生油,百姓就都不用舍不得吃油了。”
“真的”明安也是惊喜万分,他从小到大都吃猪油,虽然腻的很,但也都习惯了。
如今一听有别的油可吃,心下便开始活络,想将这什么花生油赶快做出来,他再不想吃猪油了。
他拿了几颗花生放在手里:“这个叫花生的真能榨出油来,看着也不像能出油的。”
“这个花生榨油工序要复杂些,还要用到工具才行,等会儿我就去找张木匠,看看他能不能帮我做出来。”
“那这个花生你打算怎么卖。”
“花生仁十三文,花生十文吧。”
“行,还是和糕点一样,你七我三怎么样。”
明安说着手中也不停对花生的研究,‘咔嚓’一声响,花生开了个口,露出里头的花生仁。
“这花生和花生种子不都是一样的吗,一个带壳一个不带壳,为什么还分两样卖。”明安不解。
“这花生仁是经过筛选的,可以做种子,这带壳的可以做炒货,反正都有用处。”
明安点点头:“成,如果卖的好,我再派车去拉。”
徐洛想在那空着的一亩地里种花生,到时候铺子开起来用的花生油也算有个出处,而给明安送花生,主要为了给地里的花生过个明路。
徐洛从明安铺子里出来,直接去找了张木匠。
“张叔,你给看看,这个能不能做出来。”徐洛画的是木制的榨油机,其实也简单。
就是将一段粗木架起来,中间开个凹槽,配一个捣杵。
不过因为徐洛画工不好,张木匠看了半天看不出个所以然,最后还是由徐洛讲解才明白。
“如此这个也不难。三天就能做出来。”
“成,等做出来能不能帮我拉到粮铺子里。”
镇上就明安一家粮铺子,徐洛一说张木匠便明了。
张木匠一口答应,徐洛先给了一两银子定金,等见到实物再给剩下的。
明安铺里有了花生,次日在施粥时,派人一一告知村民,说是镇里粮铺子上了新种子,花生,花生可以榨油,比吃猪油便宜多了。
许多村民听闻都跃跃欲试,但一听到是要钱的,都有些退却,万一种不成,还赔钱。
不过也有村民买了几斤回去试试,一亩地不舍的,出三分地试试总是行的。
有了带头的,之前退却的村民都多多少少买了些,那铺子的老板还派人上村里教他们种花生去,这让他们有了信心。
花生种子要选择饱满圆润的,随后就是催芽,将花生泡在清水中使其发芽,这样做是为了保证出芽率。
种子出芽需个三四天,在这期间正好可以将地翻一翻,施些基肥。
将发芽的种子放入已经挖好的坑里,一亩地大概能挖一千坑,每坑里放花生二三粒就成,随后覆上一层松软的泥土。
“徐家大姐儿,你这是要种一亩地的花生啊。”旁边那田地的大婶问道。
“是啊。听说这花生榨的油可好吃了,比猪油还香。”
“那粮铺子的掌柜虽是这么说,可咱们也没吃过花生油,更不会榨,难不成是和猪板油一样放锅里熬”
随后不等徐洛说什么,那婶子又道:“谁知道是不是真的能出油,我是看别人买我才买来试试的。”
徐洛点点头:“我也是听说的,我还听说那东家那儿有榨油的器具,不用自己在家榨,过两日我还想买些花生去他那儿试试呢。”