第38章 猪肝
夏木眼中带着疑惑，他看向徐洛，这丫头之前还疏远他，怎么他一受伤反倒亲近了，还如此温柔体贴，饶是之前也没这样过。
“洛洛怎么突然对我这么好。”
徐洛只得胡诌一个理由:“因为之前是我想岔了，觉得我们都长大了，应该疏远些，没得让人说闲话，如今却想通了，我们一起长大，村中人都知道，若想说闲话就让她说去，我才不惧呢。”
夏木听闻徐洛如此说，直直愣住。
“怎么了，是不是伤口又疼了。”
夏木回过神来，立即做出一副委屈样:“疼，这里还痒痒的。”他指了指前胸。
徐洛见她如此一脸黑线，这么大个子做出如此委屈的表情，还真有些违和。
“让我看看。”
夏木身上被咬的伤口都包扎起来，而轻微些的擦伤都裸露在外，已经结痂。
“结痂是会有些痒，那是伤口在愈合，你可不能动，且忍着些。”徐洛说完，轻轻吹着夏木身上裸露的伤口。
一股微凉的气息扫过他的胸膛，本还因为痒而难耐的心瞬间平静下来。
徐洛走后，夏木赶紧叫来夏泉，他快憋死了。
刚才下床只是想上茅房，没想到一个没站住，摔倒在地，后来又因不想错过徐洛的温柔体贴，才憋到现在。
下午时候，村中将野猪和两只鸡宰杀，放了血后，称了称，一共三百来斤。
村中一家大概能得五斤。
以往猪内脏下水什么的是不吃的，可如今肉也贵的离谱，便也都留下来，不管味道如何，反正这些也算是肉啊。
可村民们谁都不想要内脏，徐洛倒是相反，野猪肉没有家猪肉香，野猪皮糙肉厚，除了肥肉就是瘦肉，没有五花肉，且肉粗发死，不好嚼碎。
倒是猪内脏做的好了比肉还好吃，且其中含有丰富的蛋白质，给夏木吃对于他的伤口恢复有些好处。
所以徐洛去领肉时，只要了猪肝和猪大肠，若不是已经将血都放了，徐洛还想要些血呢。
村民们像看傻子似的看着徐洛。
这姑娘看起来脑子不灵光啊，之前在地头还滔滔不绝来着，今儿怎么弃了好好的猪肉，要那臭乎乎的下水。
村长见她不要肉只要猪肝和下水，便多补给她两斤，徐洛谢过乐颠颠的走了。
村民目送她离开，暗暗摇头，但谁都不敢上前说猪下水不好，万一徐洛到时候不要猪下水了，想换成肉可怎么好。
因为抓住野猪夏木出的力多，便给了夏木家八斤上好的野猪肉。
晚饭时候家家飘香，整个村子中弥漫着一股子肉香味。
再说徐洛回到家时，先将大肠扔进冰箱里冻上。
将猪肝一分为二，拿出一半做个爆炒猪肝，当晚间的菜。
她先将猪肝洗净切薄片，泡在清水中去血水，随后将葱姜蒜切碎。
徐文见状不解问:“姐姐，这个要怎么吃啊，好吃吗，之前都没吃过。”
徐洛手中动作不停，一边道:“当然好吃了，这可比野猪肉好多了，你且等着，做好了保证你好吃到想吞了自己舌头。”
徐文听徐洛如此说，心下期待。
猪肝泡出血水后，徐洛加入调料腌制。
腌制猪肝还有一会儿，她先用食盐，白糖，生抽，鸡精调了个汤汁。
随后起锅烧油，加入葱姜蒜炒香，再加入猪肝煸炒，加青红椒，料酒，继续翻炒几下出锅，再淋些醋和芝麻油。
因为这道菜味重，徐清不易多吃，她又用剩下的一半猪肝做了个汤，留下一碗等会儿给夏木送去。
爆炒猪肝很是下饭，腥味都被泡没了，猪肝的味道和酱汁很好的融合在一起。
吃上一口先是浓郁的酱汁味道，随后是猪肝的香味，简直是人间美味。
饶是徐清都就着饭吃了不少。
饭后，徐洛又提着篮子上了夏木家，夏氏做的晚饭还是腊八粥，蒸土豆，今日发了猪肉，饭桌上自然也多了个肉菜。
因为没有其他调料，只是将肉清炖了，虽然放了些盐，但也清淡的很。
夏木吃过了徐洛做的菜，嘴都变刁了，猪肉炖的味淡，还有一股子腥味，他是怎么也吃不下去。
夏氏撤了他的碗筷，只道:“爱吃不吃。”
虽是如此说，但心下还是担心夏木饿着，幸好，还没待她担心多一会，徐洛便送饭来了。
“今儿领了猪肝，便给你做了道猪肝汤，快趁热喝。”徐洛将那碗汤端出来，只见褐色的汤汁上头飘着几丝绿色，其实看着并没有食欲，但奈何这汤藏不住香。
徐洛放了些香菜提味，也不知道夏木能不能吃的上香菜的味儿。
夏氏撇了一眼那汤道:“猪肝有什么好的，腥气的很，有上好的肉你不吃，倒吃这些别家都不要的。”
徐洛也没解释说猪肝里有蛋白质啥的，说了也听不懂，只道:“婶子，这猪肝可是大补，对木木哥伤口愈合很好的。”
夏氏一听对夏木伤口好也不说什么了，她也没吃过这些个内脏，只听人家说腥的狠，杀猪的都将这些个扔给狗吃。
可是徐洛做的这碗汤闻着香味浓郁，并无腥味。
夏木喝下一口，这汤还热着，只觉得一时间身心都暖融融的，一颗心被填的满满的，不似之前徐洛疏远他时心中空落落的，
见天色黑了下去，徐洛接过空碗:“明儿早起你就喝粥吧，晌午我再给你送饭来。”
夏木点点头，看着极是温顺。
夏氏叫住徐洛:“洛丫头，今天我们分得八斤肉，我给你拿上两斤，回去给文哥儿还有小清儿吃。”
总不能老占徐洛便宜。
徐洛连连摆手:“不用了婶子，家中有猪大肠，赶明儿我再给木木哥做个大肠来。”
夏氏脸色瞬间就不好了，又是猪肝又是大肠的，弄的夏木好好的肉都不吃了。
夏氏还在愣神之际，徐洛摆摆手，回家去了。
徐洛说话算话，第二日果真给夏木送来了大肠。
正好是腊八，徐洛便做了个腊八蒜烧肥肠。
肥肠加盐整整泡了二个小时，又搓洗了三四遍，保证干净无异味。
腊八蒜是在冰箱上买的。
这道菜没有辣椒，调料徐洛也少放了些，适合夏木吃。
夏木就着粥吃的满嘴流油，夏氏在旁全程皱着眉头。
夏木也曾说分出一半给爹娘吃，可夏泉夏氏根本不知道如何下口，一想到这是猪下水，是怎么也吃不下去的。
徐洛见夏木吃什么都香，难不成真是不挑食，什么都爱吃。
夏木:只要是洛洛给的，就是毒药也吃。