第17章 南瓜干下
在白云松紧紧盯着的目光下,璐璐淡定的拿起一块放了辣椒粉的南瓜干,放入口中,嚼了嚼,怎么说呢,这种口感太奇妙了。
晒过的南瓜干粘粘的特别有嚼劲,嚼起来还有一种特有的清香,可能辣椒放的有点多,刚开始还不觉得,后面越嚼越辣,因为放了红糖,辣种还带了一点甜,后劲足,真是越嚼越好吃,吃了还想吃。
吃完了一块,璐璐忙不迭的又拿起了第二块,白云松见状松了一口气,也拿了一块塞入口中,嚼了嚼,瞬间被它特有的口感征服了。
一向不喜欢吃辣的他,一连吃了好几块,辣的鼻尖冒汗,还有些停不下来。
璐璐看不过去,一把夺过白云松手里剩下的辣南瓜干,嘴里还劝道:“你少吃点,平时都不怎么吃辣,一次吃这么多,小心回头再上火了。”
又往他手里塞了几块不辣的,边塞边哄,“你吃这个吧,吃这个,这个不辣,不辣的也很好吃呢,昂辣的不能多吃,一次吃几块就够了。”
白云松愣愣的看着手里被替换的东西,心里觉得可惜,是真的好吃啊,也是真辣。
两种口味的南瓜干味道都不错,不辣的吃起来软糯香甜,还带点嚼劲,辣的那款就更不用说了,直接征服了两人。
璐璐两种口味都尝过之后,便每种都捡出来一些,打算拿去给奶奶尝一尝,南瓜干到底做对了没有,还得奶奶说了算。
屋里的丁老太早等着了,对于外头的动静她也看的清楚,还没尝过她心里就有数了,看来是做成了。
“奶奶,你尝尝,我们这次做的南瓜干好吃的不行,你看看和你做的味道一样不一样。”璐璐说着就将手上端着的大碗伸到丁老太面前,满怀期待的看着她。
丁老太看了孙女一眼,也不急,拿起一块翻来覆去的仔细打量了一遍,发现成色也很不错,说明晒的刚刚好。
一放入口中,丁老太不由得呆愣住了,久远的味道仿佛隔着岁月的河流穿越而来,她都多少年没吃到过这个了,久到她都以为她已经忘了这个味了,自从母亲去世后,她就再也吃不到她做的南瓜干了。
丁老太眼角不由得有些泛泪,心情激动的久久不能平静,好一会儿,她才平复下来,这才看向一旁的两个孩子,试了半天才找回自己的声音,“你们是怎么做到的?这味道跟我娘当年做的几乎一模一样,比我强多了,我当年是怎么也学不会。”
璐璐和白云松同时松了一口气,刚刚可真吓坏他们了,上一秒还好好的,哪知奶奶刚尝了一口南瓜干,就不动了,璐璐都要怀疑是不是被卡住了。
松了口气的同时才反应过来奶奶说了什么,两人大喜过望,尤其是璐璐,高兴的简直不知如何是好,又得瑟起来,“我们都是按照奶奶交待的一步一步做的啊,第一次就做的这么成功,说明我们有天赋啊,聪明的人真是干什么都能干的好。”
得瑟完也没忘记安慰刚刚伤心过的奶奶,“当然了,最重要的还是奶奶你教的好,要不是你这个师父教的好,我们就算再聪明也做不出来啊,松松,你说是不是?”
白云松在一旁忙不迭的点头,“是啊是啊,丁奶奶你记性真好,这么多年不做了,到现在还能记得所有的细节步骤,可真厉害。”
丁老太看着两人像唱戏似的,一唱一和,有些好笑,心里像大冬天喝了一杯热乎乎的茶一样,慰贴的很。
璐璐看着奶奶好似恢复过来了,南瓜干带来的冲击也平静下来了,才开口问道:“奶奶,你娘就是我太外婆做的南瓜干可真好吃啊,那她又是从哪里学来的这个手艺呢?”
一句话问完,一旁的白云松也竖起了两只耳朵,他也好奇这个问题,村子里好像没听过谁会做南瓜干,那么丁奶奶的娘是怎么会的?
丁老太吃着手里的南瓜干,记忆中的味道让她的心情也跟灿烂起来,好心情的给他们讲起了古,“我娘年轻的时候给地主家帮过工,因为她心眼活,又细心,工作做的好,主人家结算的时候总是多给她一些东西,有一次就是两包南瓜干。”
“穷人家哪吃过这种东西啊,一时只觉得好吃的不得了,吃了还想吃,两包吃完了就没有了,还是我娘,她心细啊,主人家给她的时候就说是南瓜干,南瓜家里不多的是嘛,她就撸起袖子自己尝试做,也不知道失败了多少次,家里的南瓜都被她用完了,家里人又从村里换回了好些给她试。”
“终于,皇天不负有心人,这东西还真叫她试出来了,做出来的味道一点也不比地主家给的差。”丁老太一口气说完,心绪也是有些起伏,对于母亲的事迹她也是后来才慢慢了解,现在说起来,心中涌荡出来的自豪感丝毫没有减弱。
一旁的两人都听呆了,尤其是璐璐闪烁着星星眼,满脸的崇拜,什么配方都不知道,就吃了几口,就能试着做出来相同的东西,这太外婆可真厉害啊!
转念一想,自己也很厉害啊,只听奶奶说一遍自己就能做出来这么好吃的南瓜干,看来她是继承太外婆的智慧了,想到这里,璐璐高兴的不行。
“南瓜干也做出来了,你记得给你大伯家送点过去,对了,我还没问你们呢,这次的南瓜干收了多少?”丁老太说到一半,突然想起来还不知道南瓜干收了多少斤呢。
璐璐伸出四根手指,兴奋的说:“不知道多少斤,我们把所有的南瓜都用了,晒干后最后足足装了四个麻袋。”
白云松也在一旁补充,“两种口味一样装了两麻袋。”
丁老太看着兀自高兴的两个孩子,张了张嘴终是没说什么,只是叮嘱道:“南瓜干晒的这么多,我们自己吃也吃不了多少,你们要记得给左邻右舍的送一些尝尝鲜去。”
璐璐和白云松答应下来,回头就拿篮子捡了一些出来,先给大伯家送了一些过去,送过去的时候只有春花在家,看见璐璐送来的东西,春花也不意外,接过璐璐手里的篮子,只是有些吃惊,“这么快就做好了?”
“这又不难,你想学回头我教你,一学就会。”璐璐甩着手看向锅里,“你猪食都煮好了,都开始做夜饭了,不行,我也得回去做饭了,我先走了啊。”