第21章 美食家族,再添一丁
这个世界汤河粉也是一样,普普通通,毫无特色。
那个汤和河粉都是寡淡的,没有什么调料。
且不是主流的食物,所以渐渐消失在了大众的视野当中。
所以,这个世界的汤河粉也是默默无闻的
“相信这个潮汕汤河粉的到来,会改变这个局势的。”
穆云飞信心十足道。
说了这么多,他都有点想尝尝这个味道了。
这个汤河粉,可以搭配的食材非常多,加猪杂,牛肉丸,小肉丸和牛腩等等!
那滋味,光是想想口水都要流出来了!
“先去给上加菜单吧!”
穆云飞喃喃道。
穆师傅再次忙碌了起来
那百味居的菜单还有不少空缺的,它的正反面都可以填。
他早有所料,正是为此准备的!
“汤河粉原味的话,我想想成本,就8块吧!”
“若是还要加点别的什么,如猪杂、牛肉丸,这些再另算!”
穆云飞自言自语道。
于是,他大笔一挥,写下了原味汤河粉8元!
现在的菜单,又多了一样!
美食家族,再添一丁!
武大郎烧饼:8元!
臭豆腐:6元!
烤肉串:16元!
云吞:10元!
煎饺:10元!
煎饼果子:12元!
番茄鸡蛋面:12元!
“不容易啊,已经八样美食了!”
好了,再去把汤河粉做出来吧。
现在,穆师傅要接着去做新的美食,汤河粉了!
然后将照片拍下来,作为样图。
原本应该上网络找的,这样很轻松省事,也更好忽悠人,但这个世界哪有这些?
每一道美食的解锁,都是令人激动的感觉
那种一点点收集积累的感觉,不知道有没有人可以理解。
“啦啦啦啦~”
拍完照片后,那汤河粉可是他的了!
穆云飞一想到要“食”汤河粉了,内心就不禁美滋滋的。
所以,怀着美滋滋的心情,他去做了。
汤河粉,这玩意你可以很细心地去做,也可以很快速地去做。
两种的区别大概是,一个更熟些,一个没那么熟,但也还可以。
哈哈哈,开个玩笑,细心做出来的美食,自然会更好吃些!
这个潮汕风味的汤河粉,最为关键的就是其中的汤底。
还有提味的蒜。
这个蒜并不是普通的蒜,而是一种高温蒸发水分,特香的蒜。
接下来,就是熬高汤了。
以清汤为主,不能大火,大火就熬白了。
穆云飞怒加一堆精髓底料,各种大骨加下去,再进行基本的调味。
不久,那潮汕风味的高汤和香蒜已经做好了!
穆云飞立即手疾眼快,一番操作,将河粉放入高汤里烫了烫。
入味的同时,还可以烫熟。
河粉烫熟,是很快的。
随即,再加各种的料。
香菜,以及香蒜,就怕不“香”死你!
有了这些食材的辅佐,提一下鲜味,再一尝下那滚烫的汤底,啧啧啧,直接回神好吧!
“哎呀,听说有一些人是吃不了蒜的,真是可惜了这么好吃的汤河粉啊!”
穆云飞手捧腹中,喃喃道。
若是有特殊要求,要将香菜给去除掉,那必然会少了一些滋味。
片刻,一碗白气缭绕的汤河粉已经做了出来!
这个汤粉,汤底呈淡淡的黄色,略带点白色的粘稠部分。
白嫩的粉条在徐徐飘动着,那周边嫩绿的香菜更是让人胃口添了几许。
完美!
穆云飞看着自己“得意之作”,他的嘴角差点又要抑制不住了。
“咔擦~”
他赶忙拍完了照片,正准备享受之时,在《百味居》店内却在这时传来了不适时宜的声音。
“老板,老板!!”
“这儿的老板在吗?”
“我快饿死了,快来个人啊!”
外头的声音听起来着急万分,赫然带着几分急不可耐。
“啥啊。”
穆云飞浮想联翩的美梦被打扰了,不禁有几分不悦。
但秉着来者是客的理念,他还是出去看了看。
来人是一个彪形大汉,他的块头很大,脸上胡子拉碴的。
恍然间,一股强大的压迫感扑面袭来
让穆云飞不禁咽了口口水。
“老板,有没有吃的?有什么上什么,我快饿的不行了。”
“最好可以快些!”
“不然的话,我可是要随机找一个幸运读者吃掉了!!”
彪形大汉一见穆云飞,眼眸赫然发出了精光。
不知道的,还以为要拿穆云飞来“开涮”呢!
他连忙坐下,等待穆云飞的“投喂”。
“呃,我刚刚做好了一份吃的,是我自己准备吃的,你要吗?”
穆云飞呆滞了片刻,晃了晃神,说道。
“那敢情好,快快送上来!”
彪形大汉大幅度地一挥手,连忙说道。
这是店家老板自己吃的,那肯定不错啊!
“行。”
穆云飞诺诺点头,说道。
这都是为了拯救读者老爷啊!
随后,穆云飞自然是拿来了刚刚的那份汤河粉,递给了彪形大汉的面前。
“这个是?”
彪形大汉皱着眉头,不解道。
“这是汤河粉。”穆云飞淡然解释道。
“汤河粉,喔!我听说过,但据说并不咋地,不过也好过聊胜于无了。”
彪形大汉咂咂嘴,有些失望道。
“嗯,你吃吧。”
穆云飞嘴角一抽,画面有那么一刻是停顿的。
mdzz,我自己要吃的给了你,你还嫌七嫌八的。
这好吗!
这不好!
一代武道宗师警告!
等会,你小心吃掉舌头了!
穆云飞轻哼一声,这才离去了。
这边,彪形大汉已经准备开吃。
他用筷子夹起河粉,正往着嘴里送呢
“嗦嗦嗦~”
河粉一到位,彪形大汉立马开吸,看起来确实是饿了。