第20章 就挺秃然的

    村里有好事的妇人跟着去老林家凑热闹，李寡妇便是其一，另一个与她齐名的妇人姓王，是林老头亲大哥家的儿媳妇——林王氏。

    马车前脚刚到家门口，凑热闹的一群人后脚便跟了进门。

    人未到，声先闻。

    林王氏：“哟，原来是二婶回来了啊！这是打哪儿发大财了？”

    老赵氏忙着吆喝老头子跟石蛋搬东西，哪里有空去理隔房的侄媳妇。

    “我家发不发财的无可奉告，老娘只知道你要是再不回去，你今儿又要被你男人打了！我刚才回来的路上可是看见了承前。”

    林承前也就是林王氏的男人，其他倒也没什么毛病，就是性格比较暴躁，尤其看见林王氏没事就喜欢四处东家长西家短的，一不顺心就直接动手。

    果然一听这话，林王氏跑得比谁都快。

    其他人倒是没走，只是在看见石蛋拎着好大一块肉的时候，惊讶到了。

    咽口水的同时则在想，难道老林家真的发财了？

    至于装细粮的袋子因为买了袋子装，再放进背篓里，倒是看不出来。

    林怡跟铁蛋被周氏抱了下车，便让他们自己玩去。

    铁蛋见自己村子里的小伙伴也跟着来了，看了看自己手里的桂花糕跟糖块，再看看小伙伴渴望又羡慕的眼神，忍痛将手里的麦芽糖分了给石头跟小狗子。（贱名好养活哦~）

    铁蛋：“这糖跟糕点可都是我妹妹的，所以我只能分你们一人一颗糖，可不是我小气知道吗？”

    林怡：就挺秃然的，莫名为了哥哥的小气背了口大锅！

    石头跟小狗子：“不会的，谢谢铁蛋！”（怪有礼貌的）

    其他小孩子只能在一旁看着咽口水，谁让他们平时嫉妒这三人经常有零嘴吃，所以孤立他们呢？

    现在后悔怕是也来不及了！

    林怡见没自己什么事情，拎起自己的绿豆糕，跟着大哥石蛋追着排骨的去向，径直跑进了厨房。

    没办法，一路上看着排骨，想象着排骨的各种做法，抓心挠肺地馋，就差没有直接对着生的咬一口了！

    唉，都快忘记自己多久没有畅快地吃一顿肉了！

    中午由小赵氏掌勺，割了两斤五花肉，在林怡的建议下做成了红烧肉，主食则是大米饭。

    这个时代的酱油并不像现代还有生抽、老抽之分，是老赵氏自己酿的。林怡之前好奇偷偷尝了一下，差点没给自己送走，齁咸齁咸的。

    炒糖色也舍不得用太多的糖，毕竟这个时代的糖是精贵物，单论一斤红糖，便能达到六十文的价格。

    虽然其他的八角、香叶、桂皮之类的配料都没有，但是小赵氏手艺好，味道倒也不差。

    没错，别看小赵氏其他方面不咋滴，却是有一手好厨艺，白氏次之，而周氏跟老赵氏则是能煮熟，味道跟吃猪食差不多。

    林怡试过一次之后便知道，为什么每次自家开小灶的时候，全是爹动手了！

    因为难得开一次荤，老林家十来个人，两斤肉看着多，分到每个人碗里也没多少，小赵氏又放了一些萝卜进去，沾着肉汤的萝卜，吃着味道也很好。

    中午饭桌上，难得大家一致的没有吵闹着，都一个劲地埋头吃饭。

    毕竟不年不节的，能舍得下本吃顿好的，在老林家可是不常见，即使家里并不是那么窘困。

    午饭后，林怡便闹着让老赵氏给自己炸排骨。若是家里其他小孩子，怕是早就被她甩一耳光，让哪儿凉快哪儿呆着去了。

    反正自己是小孩子，不需要讲道理，再者这个家里没人敢明着说她这个“小霸王”。

    炸排骨首先先要将排骨切小块腌制，等老赵氏将基础调料放好后，林怡趁着没人不注意的时候，偷偷加了自己囤的烧烤腌料、蚝油以及一些黑胡椒。

    没有调料的炸排骨是没有灵魂的！

    腌制一小时后，老赵氏忍痛从油壶里倒了半斤芝麻油，然后便赶紧将油壶又锁了起来。没办法，林怡又只能老办法，偷偷往锅里加了不少芝麻油。

    虽然老赵氏看见之后心有困惑，却也没有问出来。

    炸排骨讲究火候，林怡自然不懂，她只会张嘴指挥，还有吃。自然烧火的活儿落在了二丫身上。

    小火热油，油至五成热，裹好面粉糊的排骨下锅炸，待排骨炸到浮上来，便可以捞出。干燥环境下，晾凉可以放不少时间，再吃的时候可以复炸一下便是。

    若不是炸排骨的味道实在是太香了，林怡早就离这厨房远远的了，虽然异能者不怎么怕热。

    等炸排骨好了之后，林怡捞过饭碗，自己动手装了一大碗就溜。

    至于其他的炸排骨，林怡相信自家奶奶一定会把大部分留给自己吃的。

    而自己手里的那碗炸排骨，则是悄咪咪地洒了一些椒盐，然后跑去找了娘跟哥哥一起干完了一大碗排骨。

    嗝~

    呜呜呜，椒盐排骨果然是最好吃的！