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第379章 够面子

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    收拾完这八只大鸡,便提着上去厨房,大鹅先不弄,得一样一样来,不然太乱。

    这会水也热了,没想到,谢宝莲把抹鸡脖子的刀也给磨好了,两人正在有说有笑的剥着蒜粒。

    “怎么这么多鸡?”

    见李昊宸提着8只大鸡进来,两人都好奇问道。

    “五只宴席用的,一只拜神,一只炖汤,一只炖鸡汁你们喝。”

    一提起鸡汁,两女都是眼神带光,这可是正儿八经的土鸡炖出来的,上次喝过之后那是念念不忘,一直喊李昊宸买鸡仔回来养,可惜事太多就给忘了。

    “你们先出去吧,我要劏鸡,别溅到血了。”

    “呃,没事,我们还没见过怎么劏呢。”

    “好吧,别一会晚上睡不着。”

    “小看我们不是,让我们学一学就没你什么事”

    但李昊宸提刀过来抹了第一只鸡的时候,两女就没敢吭声了,直接捂眼跑了出去。

    “叫你们别看非要看,呵呵!”

    抹脖子快得很,就是没有多余的胶桶用来烫鸡,得两个两个来。

    劏鸡两女是不敢看,不过脱鸡毛还是没问题的,这不,两人一人一只鸡,正玩得欢呢。

    鸡很好处理,虽然两人手生,但也花不了十分钟,李昊宸更快,两三分钟就搞掂一只,不过处理内脏还是要花点时间的,特别是炖鸡汁用的那只鸡兰,去皮去膏,鸡爪鸡脖子这些都得去干净。

    所有的鸡都处理完已经快要十点了,早餐也顾不得吃了,得要开始焖羊排骨了。

    留了一锅热水,另一锅用来焖,羊排骨慕容嫣然已经洗好了,也沥干净血水,李昊宸生起大火,很快温度就起来,姜蒜爆炒出香味,倒入羊排骨翻炒至干身,下枸杞、红枣、香草还有党参,加入适量的水焖便可以,想要羊排骨软烂,起码得焖上个3小时。

    刚弄好了这羊排,鸡汤也得安排了,不过不需要占用大锅,后灶台的煲就行,前面大锅的余热足够将后面的给炖熟,一举两得。

    这会,李昊宸又跑下去鸡窝搞那三只大家伙,可难对付了,得要逐一击破,搞完这三只鹅,李昊宸可是满身鹅脚丫子印,还有两坨黄蘸料落在他脚上,温温滑滑的,老恶心。

    “你妹的,一会看我怎么收拾你们。”

    上去洗了脚,李昊宸拿起刀子,一副冷峻杀手的模样,一手抄了只鹅过来,“刚才不是跳得欢吗,还敢戳我,送你们轮回去。”

    寒光一闪!

    “嗝~”

    一股温热喷射而出,大鹅挣扎得更加厉害,李昊宸快速反向拧断其脖子,扔进桶里,即便是头断,这家伙依然扑腾了老一会,真不知道是什么构造的。

    同样的手法把后面两只也给处理了,不过拔鹅毛跟拔鸡毛不一样,绒毛太多,要很细心才行,这个工作就留给慕容嫣然她们俩了,李昊宸还有要事,他要去拿海鲜了。

    海鲜其实都在自己的空间内,不过他要装装样子跑出去一趟嘛,不是他信不过她们,只是这样匪夷所思的事情一旦泄露了,不是李昊宸出事,而是她们,李昊宸他怕个球啊,哪怕全世界通缉他都无惧,大不了躲空间。

    下到蝴蝶湾,李昊宸跑了进去空间,将那条大鮸鱼还有大黄鱼、青龙、青蟹都拿了出来,回到家的时候,两女已经处理好一只鹅了,速度还挺快的。

    当看到李昊宸带回来的这些海鲜的时候,两人都瞪大了眼睛,异口同声喊道,“大黄鱼!”

    “怎样,今晚这道鱼够面子吧,呵呵!”

    两女都翻了个大白眼,这还不够面子?就着规格,怕是全世界独一份了吧,不是说那些富豪没钱,而是有钱不一定能买到这么多大黄鱼,要是被那些土豪知道,就这五条3斤重大黄鱼,价格起码翻个几倍都不成问题。

    可见李昊宸对家是多重视,大几十万啊,眼都不带眨一下。

    慕容嫣然她们继续拔鹅毛,李昊宸则是开始处理那条大鮸鱼,他要取鱼鳔和鱼肝,至于鱼肉那就一会送村长他们好了。

    李昊宸拿起刀在磨刀石嚯嚯两下,用布擦拭一下,往鱼肚一划,肚子立刻被切开两半,伸手进去,很是小心的把里面的鱼鳔跟鱼肝取了出来。

    还不错,鱼鳔有个一斤左右,鱼肝也不小,今晚这个炖汤,李昊宸很是期待。

    今晚的客人很多,炖汤必须要用大瓦盆才行,这就需要占用一个大锅了,现在还不行,只好迟一会才能炖。

    李昊宸也走了过去帮忙处理鹅毛,有他的加入,速度快了不少。

    十二点的时候总算将这些鹅都处理好,分盆腌制便开始蒸鸡了,得快点才行,不然赶不上。

    好在铁锅够大,一次可以蒸3只鸡,要不然一只一只来,估计晚上十点才能开席了。

    蒸鸡的同时,后灶也不能空着,用来焖猪手正好。

    慕容嫣然她们在厨房插不上手,那就出去准备花生瓜子水果这些。

    李昊宸是脚不着地的忙活了一早上,再加上凌晨就被暴雨给惊醒,一直没有怎么休息,这会等鸡熟的时候,头就跟小鸡啄米一样。

    刚走进要洗水果的慕容嫣然,见到李昊宸如此疲劳,很是心疼的抚摸着他的脸庞道,“你回房间休息一会吧,我们来看火就行。”

    “没事,你们不知道火候,一会肉老了可不好吃,你跟妈去休息吧,他们估计要下午三四点才到,那时候你们有得忙了。”

    “那好吧!”

    慕容嫣然出去后,李昊宸走过去洗了把冷水脸,精神略微好了一些,看看时间,第一批的鸡也差不多了,用筷子往鸡腿处插了下去,拔出来一看,没有血水已是可以了。

    这会另一个边的大锅内炖的羊排骨也好了,李昊宸试了下,软烂适中,味道很不错。舀进不锈钢煲内放着,大锅要用来焖鹅了。

    鹅很大,一 锅一次只能焖一只,李昊宸看看时间,有点赶啊,剩下的三只鸡则是改用煤气灶来完成好了,两大柴灶要同时开工才行。
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